Biochemie
Vysoká škola zdravotnická, Praha
Obor:
Všeobecná sestra
Porodní asistentka
Zdravotnický záchranář
Cholesterol - BodyLoveDiet Zkrotí chutě, vybudují svaly. Proč potřebujeme bílkoviny - iDNES.cz

Cíle předmětu
•Význam indikace laboratorního vyšetření
•Správný odběr
•Uchování a transport biologického materiálu

Přehled témat
•Odběry, indikace vyšetření, co ovlivňuje výsledky
•Sacharidy, štěpení sacharidů, diabetes mellitus
•Lipidy, štěpení lipidů
•Proteiny, štěpení proteinů
•Enzymy, hormony
•Rychlé testy, vyšetření funkce ledvin

Individuální práce
•Vnitřní prostředí
•Onemocnění a poruchy vedoucí ke změně vnitřního prostředí
•Biologický materiál:
•preanalytická příprava
•indikace
•odběr
•interpretace biochemických vyšetření
•Orientační metody biochemických vyšetření
•

Výstupy
•Student/tka používá terminologii obecné a klinické biochemie
•Student/tka vyjmenuje fyziologická referenční rozmezí biochemických hodnot
•Student/tka popíše základní metabolické pochody probíhající v těle
•
•

Vysvětlivky k použitým barvám
•Červené nadpisy: výkladový slide
•Modré nadpisy: kontrolní slide
•Obrázky v textu nebo tečky nahrazují slovo
•Vytučněný text k zapamatování

1. Vysvětlete pojem
•Indikace vyšetření
•Kontraindikace vyšetření
•
•
•Uveďte příklady

 2. Jaká je příprava pacienta před odběrem biologického materiálu?



2. Jaká je příprava pacienta před odběrem biologického materiálu?



3. Jaká je příprava pacienta
před odběrem biologického materiálu?
•Znázorněte graficky postup při přípravě

3. Jaká je příprava pacienta
před odběrem biologického materiálu?
•Znázorněte graficky postup při přípravě
Kolik energie je obsaženo v nápojích?
10-12 hodin

Jaká krev se vyšetřuje?
Jaký je rozdíl mezi krví a sérem?
•venózní, arteriální a kapilární
•krev srážlivá (sérum) a nesrážlivá (plazma).
•Na rozdíl od plazmy sérum neobsahuje fibrinogen a další srážecí faktory krve.
•
•
•
Srážlivá: Ig
Nesrážlivá: biochemické vyšetření plazmy, separace ery
Plná krev
-krevní plyny, stopové prvky, glykovaný Hb, amoniak, laktát
-v ery
-superoxiddismutasa - marker oxidačního stresu- enzym a antoxidant, který chrání buňky,
superoxidový radikál přeměňuje na peroxid vodíku, je v mitochondriích  či
-glutathion - marker oxidačního stresu, v ery pro udržení oxidoredukčního prostředí a stability
membrány

4. Jaký je rozdíl mezi sérem a plazmou ?
•Sérum
•Z krve………………………………
•Plazma
•Z krve………………………………

 Jaké protisrážlivé prostředky se používají při odběrech krve?



Odběrové systémy v ČR
•Vacutainer
•Sarstedt
http://ukbd.fnhk.cz/userfiles/image/odberovy-system/BD.jpg
http://ukbd.fnhk.cz/userfiles/image/odberovy-system/Sarstedt.jpg

5. Ke každému protisrážlivému přípravku vepište jedno vyšetření, na které se používá
•
•EDTA
•Heparin
•Citronan sodný
•Oxaláty

6. Doplňte protisrážlivé prostředky
•…………………………………..inhibuje přeměnu protrombinu na trombin
•……………………..snižují hematokrit
•………………………se používá při vyšetření krve a sedimentaci
•……………………. se používá pro stanovení hematokritu
•
•

Jak zabránit glykolýze (rozpad glukózy)
•Konzervační látky
•Pro stanovení některých analytů je nutné přidáním konzervačních látek zabránit jejich rozkladu.
•Například působením enzymatických systémů dochází již 30 minut po odběru ke glykolýze.
•Jako antiglykolytický prostředek je obvykle využíván fluorid sodný, který působí také jako slabé
antikoagulans.
•Jiným konzervačním prostředkem je jodoacetát, který rovněž zabraňuje glykolýze, ale nemá
antikoagulační účinky.
•

7. Na předchozím snímku byly uvedené dvě konzervační látky, které po přidání ke krvi zabraňují
glykolýze
•
•
•…………………….sodný
•…………………….acetát


Jak se provádí odběr z venózní krve?
•Před odběrem
•žádanka
•označené odběrové zkumavky pro jednotlivá vyšetření. Identifikační údaje na odběrové zkumavce musí
být identické s údaji na žádance!
•ujistit se, že pacient dodržel požadovaná dietní opatření
•zajistit správnou polohu paže a
•posoudit kvalitu žilního systému: nejčastěji odběr z loketní žíly (u zavedené infuze nebo u žen po
jednostranné mastektomii odebíráme z opačné ruky).
•poloha vsedě, zklidnění nejméně 20 min před odběrem.
•pokud to není nezbytně nutné (jako např. u pacientů se špatným žilním systémem) používáme pro
odběr krve zásadně uzavřené (nejlépe vakuované) odběrové systémy.
•barevné značení zátek odběrových zkumavek podle antikoagulačních a stabilizačních látek
•kromě barevného rozlišení je na každé zkumavce uvedené použité aditivum spolu s jeho množstvím a
vyznačená plnící ryska.
•při odběru nesrážlivé krve musí být zkumavky naplněny na hladinu vyznačenou na zkumavce, aby byla
zachována správná koncentrace antikoagulantu.
•

8. Popište nebo nakreslete postup při odběru žilní krve
•Před odběrem musí být vyplněná………………a označená…………….…………………….
•Nejčastěji se odebírá z …………………………………………………………………………….………
•Před odběrem zjistit………………………………..……………………………………….……………..
•Pacient zaujme polohu…………………………………………………………………………………….
•Obvykle se používají odběrové systémy………………………………..………………….……..
•Zátky zkumavek se barevně značí podle………………………………………………….……….
•Na každé zkumavce je označená…………………………..………………………………….……..
•Při odběru nesrážlivé krve je třeba odebrat……………………………..………………………
•
•
•
•
•
•

Odběrové systémy v ČR
•Vacutainer
•Sarstedt
http://ukbd.fnhk.cz/userfiles/image/odberovy-system/BD.jpg
http://ukbd.fnhk.cz/userfiles/image/odberovy-system/Sarstedt.jpg

Jak se rozlišují zkumavky podle barev?
Barevný kód zátky
Antikoagulans
Biologický materiál
Poznámka
červená
není
sérum
prvky, enzymy
světle modrá
citrát sodný
plazma nebo plná krev
vyšetření hemokoagulace (PT, INR, a PTT)
černá
citrát sodný
plazma nebo plná krev
sedimentace (FW)
zlatá
není
sérum
obsahuje separátový gel
zelená
heparin
plazma nebo plná krev
porfyriny, katecholaminy, chloridy
fialová
EDTA
plazma nebo plná krev
hematologická vyšetření
šedá
oxalát, fluorid, jodoacetát
plazma nebo plná krev
glykémie (stabilizace hladiny glukosy až 24 hod.)
tmavě modrá
není nebo EDTA
sérum nebo plazma nebo plná krev
výhradně plast s garantovaným množstvím kontaminujících látek, stopové prvky a RNA analýzy

9. Jaké barvy zkumavek a jaká antikoagulans se používají pro stanovení
•Vyberte si jeden odběrový systém
•Prvků (plazma)……………...…………………………………………………………………..
•SE………………………………..……………………………………………………………………..
•Glykémie…………………………….……………………………………………………………...
•Glykovaný Hb………………………………………………………………………………….…..
•Krevní skupina……………………………………………………………………………….……
•Koagulační faktory………………………………………………………………………………

Jak se provádí odběr venózní krve?
•Během odběru
•turniket, dříve Esmarchovo zaškrcovadlo (nesprávně škrtidlo)
•uvolníme ihned po odkápnutí 1. kapky krve do zkumavky. Zaškrcení nad 3 min. vede ke změnám hladin
některých analytů. Při odběru na stanovení laktátu jej použít nesmíme.
•dříve praktikované cvičení se zaťatou pěstí se již nedoporučuje, vede ke zvýšení hladin draslíku
či laktátu)
•místo vpichu dezinfikujeme
•žílu napichujeme až po úplném oschnutí dezinfekčního prostředku, aby nedošlo k hemolýze.
•Při odběru na stanovení alkoholu musí být použit
•  bezalkoholový dezinfekční prostředek
•Předpokládaného místa vpichu se zásadně nedotýkáme.
•Úhel mezi paží a stříkačkou má být asi 15o.
•
https://youtu.be/k2R85u5YjLg?si=ch57_V8SrR_DBakk

10. Jak se provádí odběr venózní krve?
•Pro usnadnění odběru používáme většinou …………, z dřívějších dob známý jako Esmarchovo zaškrcovadlo
(nesprávně škrtidlo), je však třeba jej ……………po odkápnutí první kapky krve do zkumavky. Delší
zaškrcení (nad 3 min.) vede ke změnám hladin některých analytů. Při odběru na stanovení laktátu jej
použít ………………
•Dříve praktikované cvičení se zaťatou pěstí se dnes již nedoporučuje (vede ke zvýšení hladin např.
draslíku či laktátu).
•Místo vpichu ……………………, žílu napichujeme až po úplném oschnutí dezinfekčního prostředku, aby
nedošlo k hemolýze.
•Při odběru na stanovení alkoholu musí být použit
•   dezinfekční prostředek, který alkohol …………………..
•Předpokládaného místa vpichu se zásadně nedotýkáme.
•Úhel mezi paží a stříkačkou má být asi …….o.
•
https://youtu.be/k2R85u5YjLg?si=ch57_V8SrR_DBakk

Jaké se dodržuje pořadí při vícenásobném odběru?
•
•1. nádobky pro odběr hemokultury
•2. zkumavky bez aditiv (přísad)
•3. zkumavky pro vyšetření hemokoagulace
•4. zkumavky pro SE
•5. zkumavky s aditivy (přísadami)
•Všechny zkumavky s aditivy musíme ihned po odběru dokonale promíchat jemným opakovaným obracením
zkumavky, nedostatečné promíchání může ovlivnit laboratorní výsledky.
•Zásadně se zkumavkou netřepáme, aby nedošlo k hemolýze.
•
•
•

11. Pořadí při vícenásobném odběru: doplňte  odběry
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.

Jak se provádí odběr arteriální krve?
•odběr z arterie provádí buď lékař, nebo vyškolený pracovník.
•a. radialis/brachialis/femoralis
•u novorozenců je nejvhodnější odběr z katétru zavedeného do pupečníkové arterie.
•
•Jaká je indikace odběru arteriální krve?
•Krevní plyny: proto je důležité odstranit vzduch z jehly
•   a mrtvého prostoru stříkačky (např. propláchnutím roztokem heparinu).
•
•odběr arteriální krve se někdy nahrazuje odběrem krve arterializované (kapilární krev odebraná
z prohřátého prstu nebo ušního lalůčku).
•důležitý anaerobní průběh odběru – kapka nesmí stékat po prstu, kapilára musí být bez bublin.
•při nedodržení anaerobních podmínek při odběru nebo nedostatečném prokrvení vyšetření ztrácí svůj
význam!
•
Biochemie v medicíně Vladimíra Kvasnicová. - ppt stáhnout
https://www.wikihow.com/Find-Your-Brachial-Pulse

12. Jak se provádí odběr arteriální krve?
•Odběr z arterie provádí buď lékař, nebo vyškolený pracovník.
•arteria ……………./………………./……………….
•u novorozenců je nejvhodnější odběr z katétru zavedeného do ………………… arterie.
•
•Jaká je indikace odběru arteriální krve?
•………………………: proto je důležité odstranit vzduch
•z jehly a mrtvého prostoru stříkačky (např. propláchnutím roztokem heparinu).
•
•Odběr arteriální krve se někdy nahrazuje odběrem krve arterializované (kapilární krev odebraná
…………………………….
•Podobně jako u arteriální krve je důležitý anaerobní průběh odběru – kapka nesmí stékat po prstu,
kapilára musí být bez bublin. Při nedodržení anaerobních podmínek při odběru nebo nedostatečném
prokrvení vyšetření ztrácí svůj význam!
•
Biochemie v medicíně Vladimíra Kvasnicová. - ppt stáhnout
https://www.wikihow.com/Find-Your-Brachial-Pulse

Jak se stanoví hladiny minerálů
•ODBĚR:
•srážlivá venózní krev
•zabránit hemolýze
•je nutné do 30 minut oddělit sérum od krevního koláče – rychlý transport do laboratoře
•

Jak se provádí odběr kapilární krve?
•při potřebě malého množství krve, např. pro stanovení glukosy.
•u dospělých: bříško 3. nebo 4. prstu, ušní lalůček a u novorozenců pata
•prst nemasírujeme- zkreslení výsledků
•není doporučován u pacientů se špatným
•krevním oběhem.
•po oschnutí ……………………. prostředku vpich cca 2,5 mm
•první kapka se odsaje buničinou,
•další se nasají kapilárním efektem do heparinizované kapiláry.
•ve vzorku nesmí být ………………… vzduchu.
•

13. Jak se provádí odběr kapilární krve?
•při potřebě malého množství krve, např. pro stanovení …………....
•u dospělých: bříško …. nebo …. prstu, ušní lalůček a u novorozenců ……..
•prst nemasírujeme- zkreslení výsledků
•není doporučován u pacientů se špatným
•krevním oběhem.
•po oschnutí ………………… prostředku vpich cca 2,5 mm
•první kapka se ……………………..
•další se nasají kapilárním efektem do heparinizované kapiláry.
•ve vzorku nesmí být ……………………….
•

Co ovlivňuje složení odebrané krve?
•Místo odběru – typ krve
•Složení krve je značně ovlivněno místem odběru.
•Kapilární krev
•se více podobá arteriální než venózní krvi, především parametry ABR
•složení kapilární krve může ovlivnit i odběr z neprohřátých míst a
•její kontaminace intersticiální a intracelulární tekutinou- NEMAČKAT MÍSTO ODBĚRU
•
•Hladina glukosy je
•ve venózní krvi nižší než v arteriální díky její spotřebě v tkáních.

14. Typ krve
•Hladina glukosy je ve venózní krvi …………….než v arteriální díky její spotřebě v tkáních.
•

Co ovlivňuje složení odebrané krve?
•Hemolýza = rozpad Ery s uvolněním Hb
•Při hemolýze dochází ke kontaminaci séra či plazmy obsahem porušených erytrocytů.
•Příčinou hemolýzy může být
•nedostatečně oschlý dezinfekční prostředek na místě vpichu
•vystavení krve mrazu nebo naopak
•vysoké teplotě při transportu
•mechanické poškození ery při nesprávném mícháni nesrážlivé krve
•nesprávný poměr objemu krve a antikoagulačního prostředku
•přítomnost vody v odběrové nádobce
•Častější bývá hemolýza u séra než u plazmy
•Laboratorní výsledky v hemolytických vzorcích jsou ovlivněny například zvýšenou koncentrací
(aktivitou) těch analytů, které jsou především intraerytrocytární (draslík, laktátdehydrogenasa)
nebo zvýšením absorbance při fotometrickém stanovení vlivem červeného zbarvení hemoglobinem.

15. Co ovlivňuje složení odebrané krve?
•…………………………. = rozpad Ery s uvolněním Hb
•při …………………… dochází ke kontaminaci séra či plazmy obsahem porušených
•příčinou …………………… může být
•nedostatečně oschlý …………………..prostředek na místě vpichu
•vystavení ………. mrazu nebo vysoké teplotě při transportu
•mechanické poškození              při nesprávném mícháni nesrážlivé krve
•nesprávný poměr objemu krve a antikoagulačního prostředku
•přítomnost vody v odběrové nádobce
•Častější bývá ……………………… u séra než u plazmy
•Laboratorní výsledky v hemolytických vzorcích jsou ovlivněny například zvýšenou koncentrací
(aktivitou) těch analytů, které jsou především intraerytrocytární (draslík, laktátdehydrogenasa)
nebo zvýšením absorbance při fotometrickém stanovení vlivem červeného zbarvení hemoglobinem.

16. Co ovlivňuje hemolýzu?
•1
•2
•3
•4
•5
•

Co ovlivňuje složení odebrané krve?
•Chylózní či ikterické vzorky
•v chylózním séru jsou výrazně zvýšeny triacylglyceroly (způsobují mléčný zákal)
•v ikterickém séru je zvýšen bilirubin (způsobuje intenzivně žluté zabarvení).
•Oba faktory výrazně ruší spektrofotometrické stanovení.

17. Co ovlivňuje složení odebrané krve?
•…………………………………………..
•…………………………………………..

Odběr moči
•Pro upřesnění diagnostiky je třeba analyzovat řadu
•   parametrů nejen v krvi, ale i v moči.
•Orientační biochemická analýza moči zahrnuje
•stanovení pH
•kvalitativní průkaz proteinů, glukosy, ketolátek, žlučových barviv a ery
•kvantitativně se v moči stanovuje převážně bílkovina (proteinurie) a glukosa (glykosurie)
•kvalitativní i kvantitativní vyšetření moči vyžaduje správně provedený odběr, u kvantitativních
vyšetření i dodržení časového intervalu sběru a přesné odměření objemu sbírané moči

18. Orientační biochemická analýza moči zahrnuje
•1
•2 kvalitativně
•..
•..
•..
•..
•3 kvantitativně
•..
•..
•

Odběr stolice
•Častým vyšetřením stolice je test na okultní (skryté) krvácení, který je důležitý pro odhalení
krvácejícího vředu nebo nádoru v zažívacím traktu. Vzorek stolice pacient odebere špachtlí do
sterilní nádobky nebo spirálkou do speciální zkumavky ze tří míst stolice.
•
https://www.facebook.com/staymedik/photos/a.278704386274349/327751504702970/?type=3

19. Co znamená barva stolice
•Světlá až bílá……………………………….….…….
•Zelená…………………………………………………..
•Žlutá…………………………………………….……….
•Světle až tmavě hnědá…………….…………….
•Černá…………………………………………………….
•Červená…………………………………………………
•
•

Odběr plodové vody
•Odběr plodové vody 20 ml (amniocentéza) se provádí pro diagnostiku vrozených vad plodu, zjištění
jeho zralosti, případně i intrauterinní infekce. Provádí jej lékař v lokální anestezii za současné
kontroly ultrazvukem v 15.-16. týdnu.
•
https://www.wikiskripta.eu/thumb.php?f=Amniocenteza.png&width=300
Věková indikace (35 let)
Dědičná onemocnění (cystická fibróza, hemofilie
Opakované potraty v předchozích graviditách
Svalová dystrofie
Molekulárně genetické vyšetření
Riziko 1:100 – 1:200
https://www.wikiskripta.eu/w/Amniocent%C3%A9za

20. Jak se nazývá odběr plodové vody
•……………………………………………………………….
•
•
•Kolik se odebírá plodové vody?
•……………………………………………………………..…
•
•Ve kterém týdnu?
•…………………………………………………………………

Odběr mozkomíšního moku
•Jaké jsou indikace k odběru mozkomíšního moku?
•Vyšetření mozkomíšního moku je indikováno při
•   podezření na
•demyelinizační choroby, meningitidu, encefalitidu nebo malignitu.
•od rána pít, 1 hod. před vypít kávu nebo kolu, po výkonu 1 hod. na lůžku, 20 minut na břiše
•provádí lékař, většinou v oblasti bederní páteře v lokální anestezii, peroperačně lze provést i
odběr z krční páteře či mozkových komor.
•okamžitě po odběru v odebrané tekutině stanovit glukosu a současně pro správnou interpretaci
výsledku i glykemii.
•mikrobiologicky, biochemicky, imunologicky
Vyšetření mozkomíšního moku | Lékařská fakulta Masarykovy univerzity
https://is.muni.cz/el/1411/podzim2016/BLKLK051p/um/vysetreni_mozkomisniho_moku/pages/02-indikace-li
kvoru.html

21. Odběr mozkomíšního moku
•Vyšetření mozkomíšního moku je indikováno při
•   podezření na
•………………….., ………………, ………………….. nebo ……………..
•od rána……………, ………………..vypít kávu nebo kolu, po výkonu ……………..na lůžku, …………….na břiše
•provádí lékař, většinou v oblasti ……………………v lokální anestezii, peroperačně lze provést i odběr
z …………. páteře či mozkových komor.
•okamžitě po odběru v odebrané tekutině stanovit ……………… a současně pro správnou interpretaci
výsledku i …………………...
•mikrobiologicky, biochemicky, imunologicky
Vyšetření mozkomíšního moku | Lékařská fakulta Masarykovy univerzity
https://is.muni.cz/el/1411/podzim2016/BLKLK051p/um/vysetreni_mozkomisniho_moku/pages/02-indikace-li
kvoru.html

Které tkáně/
tekutiny se
diagnosticky odebírají?
•
•Odběr synoviální tekutiny (atrocentéza)
•Synoviální tekutinu je třeba vyšetřit pro určení typu artritidy a rozlišení zánětlivého/
nezánětlivého výpotku. Odběr provádí lékař za sterilních podmínek, odebraný materiál je použit pro
•kultivaci,
•stanovení glukosy a
•proteinů
•
•Odběr slin
•Sliny lze použít pro stanovení krevních skupin, drog a měření hladin léků. Po vypláchnutí úst se
žvýká inertní materiál, první sliny se vyplivnou do odpadu a další se sbírají do sběrné nádobky.
•
•Odběr hnisu
•Provádí se sterilní stříkačkou na periferii rány (většinou před započetím léčby antibiotiky),
obsah stříkačky se přenese do sterilní zkumavky (prázdné nebo s transportní půdou), okamžitě se
zazátkuje a odešle do laboratoře.
•V případě, že nelze stříkačku použít, se odběr provede setřením poškozeného místa sterilním
vatovým tamponem, který se vloží do sterilní odběrové soupravy s transportní půdou.
•U kontrolních odběrů v průběhu antibiotické léčby (např. při zhoršení stavu pacienta) se musí
záznam o použité léčbě uvádět na žádanku!
•
•Odběr tkání – biopsie
•Vzorky tkáně odebrané biopsií se nejčastěji používají na histologická vyšetření při diagnostice
•nádorových onemocnění,
•některých chorob jater, ledvin a svalové tkáně
•Mezi nejčastěji analyzovaný materiál patří vzorky prsní tkáně.
https://www.uroklinikum.cz/nadorova-onemocneni/biopsie-prostaty/
•Biopsie může být provedena pomocí speciální jehly (bioptická jehla), která se po dezinfekci místa
vpichu a lokálním umrtvení zavede pod kontrolou USG do hmoty nádoru, nebo se biopsie provádí při
chirurgickém zákroku.
•
•
https://ortoklinikstasa.cz/wp-content/uploads/2018/05/syn3.jpg
https://ortoklinikstasa.cz/vybrane-terapie/

22. Které tkáně/
tekutiny se
diagnosticky odebírají?
•
•Odběr ……………………………..(atrocentéza)
•…………………. tekutinu je třeba vyšetřit pro určení typu artritidy a pro rozlišení zánětlivého a
nezánětlivého výpotku. Odběr provádí lékař za sterilních podmínek, odebraný materiál je použit pro
kultivaci, stanovení glukosy a proteinů.
•
•Odběr …………
•Sliny lze použít pro stanovení krevních skupin, drog a měření hladin léků. Po ………………..se
………………inertní materiál, první ……..……………….do odpadu a ……………………do sběrné nádobky.
•
•Odběr …………
•Provádí se …………………………………na periferii rány (většinou před započetím léčby antibiotiky), obsah
stříkačky se přenese do ……………………. (prázdné nebo s transportní půdou), okamžitě se zazátkuje a
odešle do laboratoře.
•V případě, že nelze stříkačku použít, se odběr provede …………………………. poškozeného místa sterilním
vatovým tamponem, který se vloží do sterilní odběrové soupravy s transportní půdou.
•U kontrolních odběrů v průběhu antibiotické léčby (např. při zhoršení stavu pacienta) se musí
záznam o použité léčbě uvádět na žádanku!
•
•Odběr ……………– biopsie
•Vzorky ………….odebrané biopsií se nejčastěji používají na …………………………… při diagnostice
•nádorových onemocnění,
•některých chorob jater, ledvin a svalové tkáně
•Mezi nejčastěji analyzovaný materiál patří vzorky prsní tkáně.
https://www.uroklinikum.cz/nadorova-onemocneni/biopsie-prostaty/
•Biopsie může být provedena pomocí speciální bioptickou jehlou, která se po dezinfekci místa vpichu
a lokálním umrtvení zavede pod kontrolou USG do hmoty nádoru, nebo se biopsie provádí při
chirurgickém zákroku.
•
•
https://ortoklinikstasa.cz/wp-content/uploads/2018/05/syn3.jpg
https://ortoklinikstasa.cz/vybrane-terapie/

Izotermická taška pro transport vzorků a léků ROW'S XL chladící teploměr ampulárium
Jak se přepravuje biologický materiál do laboratoře?
•Transport biologického materiálu by měl být zásadně šetrný a rychlý (nutnost oddělení plazmy nebo
séra od krevních buněk nejpozději do 2 hodin od odběru).
•Veškerý biologický materiál se do laboratoře přepravuje
•v uzavřených odběrových nádobách při adekvátní teplotě a světelných podmínkách (např. kyselina
listová a bilirubin jsou fotosenzibilní – na přímém světle dochází k jejich rozkladu).
•Krev na některá speciální vyšetření (amoniak, homocystein) vyžaduje transport v ledové tříšti.
Před uložením zkumavky s odebraným vzorkem do ledové tříště je nutné počkat na ochlazení krve na
pokojovou teplotu (minimálně 10 minut od odběru), aby nedošlo k hemolýze.
•Některý biologický materiál (mozkomíšní mok, plodová voda) je vzhledem ke značné zátěži pacienta
při jeho odběru nutné doručit do laboratoře maximálně do jedné hodiny od odběru, aby nedošlo k jeho
znehodnocení.
•Moč na morfologické vyšetření močového sedimentu rovněž nesmí být starší než jedna hodina. (Jde o
semikvantitativní stanovení erytrocytů, leukocytů a válců  v 1 µl moče a kvalitativní (slovní
hodnocení) vyšetření u typu válců, bakterií, krystalů, drtě, hlenu apod. Je důležité především pro
diagnostiku nefropatií a onemocnění vývodných močových cest).
•https://ciselniky.dasta.mzcr.cz/CD_DS3/hypertext/MAABQ.htm
•
•
•
•
Izotermická taška

23. Jak se přepravuje biologický materiál do laboratoře?
•1. obecně……………a…………………v……………………nádobách
•2. krev na l…………t…………………………………………………….
•3. mozkomíšní mok do…………………………po odběru
•4. moč do…………………po odběru

24. Vysvětlete pojmy
•Glykosurie
•Proteinurie
•Bilirubinurie
•Ketonurie
•Polyurie
•Polakisurie
•Strangurie
•Oligurie
•Anurie
•
•
•
•

Kdy jsou biochemická vyšetření indikována?
•Základní vyšetření obvykle indikují lékaři, kteří jsou v prvním styku s pacientem, a slouží
•k určení nejpravděpodobnější dg. a
•monitorování následné léčby, ale i
•pro preventivní vyšetření
•Pokud základní vyšetření neposkytne dostatečné informace, případně neumožní stanovení dg., objedná
se speciální vyšetření.
•Speciální vyšetření jsou využívána pro
•dif.dg.,
•hodnocení metabolických funkcí,
•sledování průběhu terapie, případně slouží i výzkumným účelům.
•Řada těchto vyšetření může být požadována pouze lékaři s potřebnou specializací.
•Vysoce speciální vyšetření slouží pro rozpoznání neobvyklých diagnóz nebo pro složitá funkční
vyšetření. Vyžadují technicky náročné vybavení pracoviště a vysokou specializaci pracovníků
(vzhledem k charakteru stanovovaných analytů).

25. Kdy jsou biochemická vyšetření indikována?
•Základní vyšetření obvykle indikují lékaři, kteří jsou v prvním styku s pacientem, a slouží
•k určení …………………………… a
•……………………………….následné léčby, ale i
•pro ………………………….vyšetření
•Pokud základní vyšetření neposkytne dostatečné informace, případně neumožní stanovení dg., objedná
se speciální vyšetření.
•……………………….. vyšetření jsou využívána pro
•dif.dg.,
•hodnocení metabolických funkcí,
•sledování průběhu terapie, případně slouží i výzkumným účelům.
•řada těchto vyšetření může být požadována pouze lékaři s potřebnou specializací.
•……………………………vyšetření slouží pro rozpoznání neobvyklých diagnóz nebo pro složitá funkční vyšetření.
Vyžadují technicky náročné vybavení pracoviště a vysokou specializaci pracovníků (vzhledem
k charakteru stanovovaných analytů).

Biochemická vyšetření podle účelu
•Z hlediska účelu rozlišujeme biochemická vyšetření na orientační, screeningová a akutní.
•Orientační vyšetření se provádějí
•přímo v ordinaci či u lůžka pacienta a patří sem především
•kvalitativní vyšetření moči testačními (diagnostickými) proužky nebo
•stanovení glykémie glukometrem.
•Screeningová vyšetření například umožňují
•odhalit počáteční stádium choroby u osob bez klinických příznaků;
•preventivně se používají k monitorování osob s nepříznivou rodinnou anamnézou (diabetes mellitus).
•Akutní (statimová) vyšetření se provádějí v biochemických laboratořích bezprostředně po dodání
materiálu bez ohledu na denní dobu.

26. Co je cílem screeningového vyšetření?
•………………………………………………………………………..
•………………………………………………………………………..


Jaké soubory vyšetření se používají ke stanovení diagnózy?
•
•Obecný biochemický soubor je zaměřený na
•získání potřebných informací pro určení předběžné diagnózy u pacientů s podezřením na celkové
onemocnění, jako
•doplněk k anamnestickým údajům a fyzikálnímu vyšetření.
•K posouzení funkce jednotlivých orgánů slouží orgánové biochemické soubory.
•Pro ověření diagnózy určitého onemocnění (syndromu) či jeho metabolického rizika slouží syndromově
specializované soubory


27. Jaké soubory vyšetření se používají ke stanovení dg.?
•
•……………………………… je zaměřený na
•získání potřebných informací pro určení předběžné diagnózy u pacientů s podezřením na celkové
onemocnění, jako
•doplněk k anamnestickým údajům a fyzikálnímu vyšetření.
•K posouzení funkce jednotlivých orgánů slouží ………………………………
•Pro ověření diagnózy určitého onemocnění (syndromu) či jeho metabolického rizika
slouží…………………………………………

Orgánově specifické soubory,
referenční hodnoty
•https://www.vaselaboratore.cz/seznam-vysetreni/alphaindex/c
•

Jaká vyšetření patří do diabetického souboru ?
•glykémie k měření hladiny krevního cukru
•glykovaný Hb pro monitoring dlouhodobé hladiny glukózy v plazmě
•u pacientů se zvýšeným rizikem autoimunitního DM 1. typu, nebo ve sporných případech k rozlišení
1. a 2. typu DM se využívá
•stanovení specifických autoprotilátek v séru (ICA: islet cell autoantibodies, anti- IA-2,
anti-GAD, IAA insulinové autoprotilátky).
•u pacientů s již potvrzeným DM
•glu a glykovaný Hb
•lipidový metabolismus
•diabetická dyslipidémie - TAG, HDL
•metabolismus proteinů
•albuminuvylučovaného močí - mikroalbuminurie a proteinurie
•glykované proteiny
•jako ukazatele endogenní sekrece insulinu
•C-peptid
•insulinémie

27. Jaká vyšetření patří do diabetického souboru ?
•…………………..k měření hladiny krevního cukru
•…………………..pro monitoring dlouhodobé hladiny glukózy v plazmě
•u pacientů se zvýšeným rizikem autoimunitního DM 1. typu, nebo ve sporných případech k rozlišení
1. a 2. typu DM se využívá
•stanovení ……………………………………..(ICA: islet cell autoantibodies, anti- IA-2, anti-GAD, IAA insulinové
autoprotilátky).
•u pacientů s již potvrzeným DM
•…………a……………………
•lipidový metabolismus
•diabetická dyslipidémie - ………….,…………
•metabolismus proteinů
•albuminu vylučovaného močí - ………………………..a……………………..
•…………………………..
•jako ukazatele endogenní sekrece insulinu
•……………………….
•……………………….

Co je to referenční hodnota?
•Nejčastěji jsou výsledky biochemických vyšetření porovnávány s fyziologickými (referenčními,
normálními) hodnotami.
•Určení fyziologických hodnot jednotlivých analytů je náročný proces, kdy jsou tyto analyty
vyšetřovány u definovaných souborů osob bez klinických projevů onemocnění.
•Je třeba vzít v úvahu i fakt, že tyto hodnoty jsou často závislé
•na věku a
•pohlaví

TOP 10: Zajímavá fakta o alkoholu
Které faktory ovlivňují biochemické hodnoty?
Vliv stresu
•Biologické faktory rozdělujeme na ovlivnitelné a neovlivnitelné.
•K ovlivnitelným řadíme
•stravovací návyky, fyzickou konstituci, kouření, fyzickou aktivitu, dietní abnormality (konzumace
alkoholu), užívání léků nebo návykových látek, vlivy zevního prostředí (geografická lokalizace,
pracovní zátěž, stres) a polohu těla při odběru.
•K neovlivnitelným faktorům patří především rasa, pohlaví a věk, gravidita, biologické cykly.

TOP 10: Zajímavá fakta o alkoholu
28. Které faktory ovlivňují biochemické hodnoty?
•Biologické faktory rozdělujeme na ovlivnitelné a neovlivnitelné.
•K ovlivnitelným řadíme
•………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
• K neovlivnitelným faktorům patří především ……………………………………………………………………………………………………………….

Stravovací návyky
•Odběry krve pro diagnostické účely provádíme zásadně
•v ranních hodinách po předchozím minimálně dvanáctihodinovém lačnění,
•v případě akutní potřeby odběru v průběhu dne je třeba vzít v úvahu dobu od požití potravy i její
charakter.
•Lze očekávat např.
•zvýšenou glykémii,
•urikémii,
•koncentraci železa,
•sodíku atd.
•I při dodržení standardních podmínek odběru je třeba vědět, že jednostranně zaměřená dieta může
významně ovlivnit koncentrace některých analytů (např. strava bohatá na bílkoviny zvyšuje urikémii,
strava bohatá na tuky triacylglycerolémii).

29. Kdy se provádí odběr krve pro dg. účel?
•
•
•1………………………………………………………………….
•2………………………………………………………………….

30. Vysvětlete pojmy
•Urikémie……………………………………………..…..
•Triacylglycerolémie………………………….……….

Fyzická konstituce
•Koncentrace některých analytů souvisí
•s množstvím tukové i svalové tkáně.
•U obézních osob je např. známa hypertriacylglycerolémie, hypercholesterolémie, hyperurikémie,
hyperizulinémie;
•u malnutričních stavů je běžným nálezem hypertriacylglycerolémie a hypocholesterolémie.
•S množstvím svalové hmoty pozitivně koreluje koncentrace kreatininu.
5 chyb při nabírání svalů a jak je napravit (Alberto Núñez) - GymBeam Blog

31. Doplňte
•Hyperinzuliunémie je typická pro……………………………………
•Hyperurikémie je typická pro………………………………………….
•Hypocholesterolémie je typická pro………………………………..
•

Kouření
•U kuřáků jsou zvýšené koncentrace
•Cholesterolu a TAG
•kortizolu,
•Pb a Cd
•karbonylovaného Hb
•snížené jsou koncentrace
•HDL-cholesterolu,
•imunoglobulinů a
•vitaminu B12.
•

31. Níže uvedené hodnoty mění………………
•zvýšené koncentrace
•Cholesterolu a TAG
•kortizolu,
•Pb a Cd
•karbonylovaného Hb
•snížené koncentrace
•HDL-cholesterolu,
•imunoglobulinů a
•vitaminu B12.
•

32. Jaké hodnoty jsou zvýšené u kuřáků?
•1………………….….
•2………………..…….
•3……………….……..
•4……………………..
•5……….……………..
•6……………………...
•7………………………

Fyzická aktivita
•Změny některých biochemických parametrů závisí na délce a intenzitě cvičení.
•krátkodobé cvičení např. zvyšuje koncentrace
•laktátu a glukosy,
•dlouhodobá zátěž
•snižuje koncentraci glukosy a
•zvyšuje koncentrace Na, K, močoviny
•U trénovaných jedinců fyzická aktivita
•ve složení lidského séra vyvolává menší změny
•než u netrénovaných osob.

33. Fyzická aktivita
•Změny některých biochemických parametrů závisí na délce a intenzitě cvičení.
•krátkodobé cvičení např. zvyšuje koncentrace
•………………………………a………………………….
•dlouhodobá zátěž
•snižuje koncentraci …………………………...
•zvyšuje koncentrace ……,…………,…………


Konzumace alkoholu
•Pravidelná konzumace alkoholu zvyšuje aktivitu
•aminotransferas (ALT, AST)
•koncentraci kortizolu, adrenalinu, laktátu a kyseliny močové;
•současně vede k hypoglykémii a ketoacidóze.
•Větší množství alkoholu
•hypertriacylglycerolémie
•Mírná opilost
•hyperglykémie (obzvlášť u diabetiků).


34. Konzumace alkoholu
•Pravidelná konzumace alkoholu zvyšuje aktivitu
•………………………………………
•……………………………………………………………………………………….
•současně vede k …………………….. a …………………………..
•Větší množství alkoholu
•…………………………………………..
•Mírná opilost
•…………………………………………..


Užívání léků a návykových látek
•Pravidelné užívání léků může ovlivnit koncentrace některých analytů přímo in vivo (např.
• diuretika
•in vivo hypercholesterolémie
•in vitro jejich interferencí při chemické analýze. Vliv léků a drog na biochemické vyšetření nelze
zobecnit vzhledem k jejich různorodému působení na biochemické procesy.
•Pokud je to možné, měl by pacient lék před odběrem
•krátkodobě vysadit
•v opačném případě je třeba užívání léků uvést na žádanku.
•Ovlivnit hodnoty některých biochemických parametrů mohou nejen podané látky, ale též způsob jejich
aplikace.
•Například i.m. aplikace léku/látky vede k podráždění svalu, což má za následek uvolnění
intracelulárních enzymů (CK, LD, ALT, AST) do séra.
•

35. Co by měl udělat pacient před odběrem léku?
•……………………………………………………………
•……………………………………………………………

Vlivy zevního prostředí
•Některé biochemické parametry mohou být ovlivněny pobytem ve vysoké nadmořské výšce
•adaptace organismu zvýšeným počtem erytrocytů a s tím související zvýšení koncentrace hemoglobinu
a CRP,
•snížení koncentrace kreatininu v moči
•odlišná geografická lokalizace a s ní související změny stravovacích návyků
•Dlouhodobé působení stresu charakteristické pro současný životní styl může vést jednak
•k nadměrné, jednak
•ke snížené konzumaci potravy,
•případně i alkoholu a drog;
•S tím souvisejí výše popsané změny biochemických
•    parametrů.

36. Vlivy zevního prostředí
•Některé biochemické parametry mohou být ovlivněny pobytem ve ………………..nadmořské výšce
•adaptace organismu ………………………. počtem erytrocytů a s tím související ……………………. koncentrace
hemoglobinu a CRP,
•………………………..koncentrace kreatininu v moči
•odlišná geografická lokalizace a s ní související změny stravovacích návyků
•Dlouhodobé působení stresu charakteristické pro současný životní styl může vést jednak
•k nadměrné, jednak
•ke snížené konzumaci potravy,
•případně i alkoholu a drog;
•S tím souvisí popsané změny biochemických
•    parametrů.

Tělesná poloha při odběru
•Poloha pacienta při odběru krve ovlivňuje plazmatické koncentrace některých analytů, proto je
v rámci dodržení standardních podmínek nutné zajistit polohu pacienta vsedě cca 15 minut před
odběrem i během něj.
•Ve vzpřímené pozici je koncentrace vysokomolekulárních látek (bílkoviny, enzymy, látky vázané na
bílkoviny, hormony) v průměru o 10-15% vyšší než v poloze vleže.

37. Tělesná poloha při odběru
•Poloha pacienta při odběru krve ovlivňuje plazmatické koncentrace některých analytů, proto je
v rámci dodržení standardních podmínek nutné zajistit polohu pacienta …………………..před odběrem i během
něj.
•Ve vzpřímené pozici je koncentrace vysokomolekulárních látek (bílkoviny, enzymy, látky vázané na
bílkoviny, hormony) v průměru o …………… vyšší než v poloze vleže.

Pohlaví a věk
•Před pubertou nejsou významné rozdíly mezi pohlavími.
•Po jejím nástupu dochází k odlišení především
•pohlavních hormonů,
•rozdílným sérovým koncentracím/aktivitám některých analytů.
•například u mužů jsou fyziologické hodnoty koncentrací kreatininu (větší podíl svalové hmoty),
kyseliny močové, močoviny, železa, aktivit kreatinkinasy a g-glutamyltransferasy vyšší než u žen;
•naopak muži mají nižší fyziologické koncentrace HDL-cholesterolu než ženy.
•S věkem se také mění celá řada biochemických parametrů, což souvisí s vývojem organismu.
•Vliv věku a pohlaví je zohledněn v rozmezí referenčních hodnot.

38. Které laboratorní hodnoty jsou u mužů vyšší?
•1…………………
•2…………………
•3…………………
•4…………………
•5…………………
•6…………………
•7…………………
•8…………………

Biologické cykly
•Některé biochemické parametry vykazují během dne
•   pravidelné cyklické změny
•cirkadiánní cykly: např. variabilita
•koncentrací kortizolu, železa, bílkoviny, draslíku, jejichž koncentrace dosahují maxima ráno a
minima večer;
•naopak koncentrace kreatininu dosahuje svého maxima večer).
•sezónní variace (např. koncentrace T3 je nižší v létě).
•k fyziologickým změnám hladin
•                                                  některých analytů dochází i
•                                                  v průběhu ročních období
•
60 nápadů na nástěnce Roční období | letní čas, školka, předškoláci

39. Koncentrace kortizolu, železa, bílkoviny, draslíku
•
•
•
•jsou nejvyšší……………………………

Gravidita
•Při normálně probíhajícím těhotenství dochází k řadě biochemických procesů, jejichž důsledkem jsou
změny v koncentracích některých analytů v krvi matky
•např. zvýšení koncentrace plazmatických transportních proteinů, proteinů akutní fáze
(https://www.wikiskripta.eu/w/Reaktanty_akutn%C3%AD_f%C3%A1ze
•snížení koncentrace železa.
•

40. V graviditě jsou proteiny akutní fáze
•
•
•
•…………………………………………….

Rasa
•Základní biochemické parametry nejsou rasou výrazně ovlivněny, určité změny se však mohou
vyskytnout v souvislosti s množstvím svalové hmoty (např. černoši mají zvýšenou aktivitu
kreatinkinasy a amylasy).
Lidské rasy - YouTube

41. Rasa
•Základní biochemické parametry nejsou rasou výrazně ovlivněny, určité změny se však mohou
vyskytnout v souvislosti s množstvím svalové hmoty (např. černoši mají …………….. aktivitu
kreatinkinasy a amylasy).
Lidské rasy - YouTube

Složení tělních tekutin
•může být ovlivněno např. zvýšenou teplotou, traumatem, th. nebo dg. zásahem
Jaký rozsah teploty vašeho těla je ještě normální | JakZdravě.cz

Analyt
Příčina zvýšené koncentrace/aktivity v séru
Příčina snížené koncentrace/aktivity v séru
ALT
intenzivní svalová aktivita, chronický alkoholismus

AST
chronický alkoholismus, dlouhodobá fyzická zátěž

GMT
chronický alkoholismus
hladovění
ALP
hladovění, dlouhodobá fyzická zátěž, prepubertální věk, strava bohatá na sacharidy, BPPO*

CK
svalová aktivita, rasa, dlouhodobá fyzická zátěž

LD
strava bohatá na sacharidy
BPPO *
Laktát
intenzivní cvičení, chronický alkoholismus

Kreatinin
pohlaví (muži)
prepubertální věk
Kyselina močová
strava bohatá na proteiny, intenzivní tělesná zátěž, hladovění, BPPO*, chronický alkoholismus
strava bohatá na lipidy
Močovina
strava bohatá na proteiny, dlouhodobá fyzická zátěž

Cholesterol
strava bohatá na lipidy, kouření, chronický alkoholismus
hladovění, strava bohatá na sacharidy,
dětství, intenzivní tělesná zátěž
HDL-C

kouření
TAG
strava bohatá na lipidy, kouření, chronický alkoholismus i jednorázové požití, BPPO *
hladovění, strava bohatá na sacharidy,
intenzivní tělesná zátěž
Glukosa
strava bohatá na sacharidy, BPPO, kouření, krátkodobé intenzivní cvičení, mírné požití alkoholu,
kofein
chronický alkoholismus,
dlouhodobé intenzivní cvičení
Bílkoviny
strava bohatá na proteiny
strava bohatá na sacharidy
Transportní proteiny
Gravidita

Reaktanty akutní fáze
gravidita, horečka

Fe
BPPO*
gravidita
Na
BPPO*, dlouhodobá fyzická zátěž

Ca
dlouhodobá fyzická zátěž

K
dlouhodobá fyzická zátěž

Fosfáty
strava bohatá na proteiny, dlouhodobá fyzická zátěž
BPPO*
Hemoglobin
nadmořská výška

Seznam zkratek:
ALP: alkalická fosfatasa
ALT: alaninaminotransferasa
AST: aspartátaminotransferasa
CK: kreatinkinasa
GMT: g-glutamyltransferasa
HDL: lipoproteiny o vysoké hustotě
HDL–C: HDL–cholesterol
LD: laktátdehydrogenasa
TAG: triacylglyceroly

42. Doplňte zkratky
•Alkalická fosfatasa…………………………
•Alaninaminotransferasa………………..
•Aspartátaminotransferasa…………….
•Kreatinkinasa………………………………..
•Glutamyltransferasa………………………
•lipoproteiny o vysoké hustotě……….
•HDL–cholesterol……………………………
•Laktátdehydrogenasa……………………
•Triacylglyceroly……………………………..
•

Fyziologické hodnoty
•https://www.mz-biochem.cz/images/downloads/seznam-vysetreni.pdf
•

Sacharidy
•
•složené pouze z C, H a O.
•nejrozšířenější skupina organických látek
•největší podíl organické hmoty na Zemi.
•složení lze vyjádřit vzorcem (CH2O)n, kde n ≥ 3
•důležitý zdroj a zásoba energie pro živočichy (glykogen) i pro rostliny (škrob).
•u rostlin a bakterií tvoří i základní součást buněčných membrán (celulóza).
•D- ribosa/D-deoxyribosa je základní složkou ribonukleových kyselin (RNA, DNA).

43. Doplňte
•
•složené pouze z …,…..a……
•nejrozšířenější skupina ………………….látek
•tvoří největší podíl …………………. hmoty na Zemi.
•složení vyjádřit vzorcem (CH2O)n, kde n ≥ 3
•důležitý zdroj a zásoba ………………jak pro živočichy (glykogen), tak pro rostliny (škrob).
•u rostlin a bakterií tvoří i základní součást
(celulóza).
•D- ribosa/D-deoxyribosa je základní složkou ribonukleových ……………. (RNA, DNA).

Jak se dělí sacharidy
•Podle počtu sacharidových jednotek se sacharidy dělí do tří skupin
•a)    monosacharidy 1 cukerná jednotka, 3-7 atomů C
•b)    oligosacharidy 2-10 cukerných jednotek
•c)    polysacharidy velký počet monosacharidových jednotek
•U oligosacharidů a polysacharidů jsou jednotlivé sacharidové jednotky spojeny jednoduchými
kovalentními vazbami (vazba tvořená společnou dvojicí elektronů).
•

44. Jak se dělí sacharidy ?
•Podle počtu sacharidových jednotek se sacharidy dělí do tří skupin
•a)   ……………………………..(1 cukerná jednotka, 3-7 atomů C)
•b)   ……………………………. (2-10 cukerných jednotek)
•c)   ……………………………..(velký počet monosacharidových jednotek).
•U b a c jsou jednotlivé sacharidové jednotky spojeny jednoduchými kovalentními vazbami (vazba je
tvořená společnou dvojicí elektronů).
•

Základní živiny prakticky - díl 1. Sacharidy :: Benefoods



45. Napište svůj jídelníček za předešlý den
a označte v něm jednoduché cukry a polysacharidy
Základní živiny prakticky - díl 1. Sacharidy :: Benefoods
•………………………
•………………………
•………………………
•………………………
•………………………
•………………………
•………………………
•……………………..
•……………………..
•……………………..
•……………………..
•……………………..
•
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….
•……………………….

Monosacharidy
•tvořeny 3 až 7 atomy C a podle jejich počtu se rozdělují na
•triosy, složené ze tří atomů C (dihydroxyaceton = glyceron, glyceraldehyd),
•tetrosy (4 atomy C),
•pentosy (5 atomů uhlíku),
•hexosy (6 atomů uhlíku) a
•heptosy (7atomů  uhlíku).
•na základě funkční skupiny monosacharidu jsou rozlišovány
•aldosy (polyhydroxyaldehydy) s aldehydovou funkční skupinou (-CHO) : D-glukóza, D-ribóza,
D-glyceraldehyd či D-galaktóza a
• ketosy (polyhydroxyketony) s ketonovou funkční skupinou (-CO-) na druhém atomu uhlíku:
D-fruktóza, D-ribulóza (k fotosyntéza), D-dihydroaceton či D-xylulóza.
•
• součástí biologických molekul jsou mnohem častěji
•D-formy než
•L-formy
•Jsou to zrcadlové obrazy, mají opačnou optickou otáčivost neboli směr, ve kterém otáčejí rovinu
polarizovaného světla.
•
•Monosacharidy s 3 a 4 atomy C jsou běžně přítomny v lineární podobě,
•zatímco u monosacharidů s 5 a více atomy C dochází reakcí karbonylové skupiny s alkoholovou
skupinou k tvorbě vnitřních hemiacetalů/hemiketalů a tak se tyto monosacharidy vyskytují v cyklické
podobě. Sacharidy uspořádané do 5-ti členných kruhů se nazývají furanosy, sacharidy tvořící
šestičlenný kruh pak pyranosy
•Cyklické uspořádání umožňuje rozlišení pouze dvou prostorových uspořádání v tomto novém centru,
tedy vznikají dva stereoizomery, nazývané anomery a podle umístění OH- skupiny se
rozlišují a-anomer a b-anomer
•
•

46. Doplňte
•Monosacharidy jsou tvořeny 3 až 7 atomy C a podle jejich počtu se rozdělují na
•………………… složené ze tří atomů C (dihydroxyaceton = glyceron, glyceraldehyd),
•………………… (4 atomy C),
•………………… (5 atomů uhlíku),
•………………… (6 atomů uhlíku) a
•………………… (7atomů  uhlíku).
•na základě funkční skupiny monosacharidu jsou rozlišovány
•………………. (polyhydroxyaldehydy) s aldehydovou funkční skupinou (-CHO) : D-glukóza, D-ribóza,
D-glyceraldehyd či D-galaktóza a
•………………. (polyhydroxyketony) s ketonovou funkční skupinou (-CO-) na druhém atomu uhlíku:
D-fruktóza, D-ribulóza (k fotosyntéza), D-dihydroaceton či D-xylulóza.
•
• součástí biologických molekul jsou mnohem častěji
•……………….. než
•……………….
•Jsou to zrcadlové obrazy, mají opačnou optickou otáčivost neboli směr, ve kterém otáčejí rovinu
polarizovaného světla.
•
•………………………s …a….atomy C jsou běžně přítomny v ………………….. podobě,
•zatímco u ………………………….. a ………………atomy C dochází reakcí karbonylové skupiny s alkoholovou skupinou k
tvorbě vnitřních hemiacetalů/hemiketalů a tak se tyto monosacharidy vyskytují v …………………… podobě.
Sacharidy uspořádané do 5-ti členných kruhů se nazývají ……………….., sacharidy tvořící šestičlenný
kruh pak …………..……
•Cyklické uspořádání umožňuje rozlišení pouze dvou prostorových uspořádání v tomto novém centru,
tedy vznikají dva stereoizomery, nazývané anomery a podle umístění OH- skupiny se
rozlišují a-anomer a b-anomer
•
•

47. Jaký je rozdíl mezi L a D formou sacharidů ?
•L- forma je………………………………………………
•D- forma je……………………………………………..

48. Monosacharidy s
•3-4 atomy uhlíku mají formu
•
•5-7 atomy uhlíku mají formu
•

48. Monosacharidy s
•3-4 atomy uhlíku mají formu
•Lineární
•5-7 atomy uhlíku mají formu
•cyklickou

Oligosacharidy
•Při vzájemném spojování monosacharidových jednotek vzniká glykosidická vazba
•do názvu daného oligosacharidu se uvádí, mezi kterými atomy C daných sacharidových jednotek tato
vazba vznikla (např.: -(1®2).
•Jsou-li pro vytvoření glykosidické vazby využity pouze atomy c, které nesly karbonylovou skupinu,
ztrácejí nově vzniklé oligosacharidy redukční schopnosti, proto jsou
nazývány neredukující sacharidy a v názvu je zakončení –id.
•Zůstane-li u jedné z jednotek tento atom C volný, redukční schopnosti zůstávají zachovány.
Takovéto sacharidy se označují jako redukující a v názvu je koncovka –osa.
•K nejdůležitějším oligosacharidům patří disacharidy a to sacharóza, laktóza a maltóza.
•Sacharóza (α-D-glukopyranosyl-(1®2)-β -D-fruktofuranosid) je známá jako řepný cukr a je
nejrozšířenějším disacharidem, který je k nalezení v celé rostlinné říši.
•Jako mléčný cukr je označována laktóza (β-D-galaktopyranosyl-(1®4)-β-D-glukopyranosa) obsažená
v mléce savců.
•Produktem enzymatické hydrolýzy škrobu a glykogenu je maltóza
•(α-D-glukopyranosyl-(1®4)-a-D-glukopyranosa), cukr sladový.

49. Doplňte do textu
•Při vzájemném spojování monosacharidových jednotek vzniká glykosidická ………………..
•do názvu daného oligosacharidu se uvádí, mezi kterými atomy ……………. daných sacharidových jednotek
tato vazba vznikla (např.: -(1®2)).
•Jsou-li pro vytvoření glykosidické vazby využity pouze atomy uhlíku, které nesly karbonylovou
skupinu, ztrácejí nově vzniklé oligosacharidy redukční schopnosti, proto jsou
nazývány neredukující sacharidy a v názvu je zakončení –id.
•Zůstane-li u jedné z jednotek tento atom uhlíku volný, redukční schopnosti zůstávají zachovány.
Takovéto sacharidy se označují jako redukující a v názvu je koncovka –osa.
•K nejdůležitějším oligosacharidům patří disacharidy a to sacharóza, laktóza a maltóza.
•…………………… (α-D-glukopyranosyl-(1®2)-β -D-fruktofuranosid) je známá jako řepný cukr a je
nejrozšířenějším disacharidem, který je k nalezení v celé rostlinné říši.
•Jako mléčný cukr je označována………………… (β-D-galaktopyranosyl-(1®4)-β-D-glukopyranosa) obsažená
v mléce savců.
•Produktem enzymatické hydrolýzy škrobu a glykogenu je ……………….
•(α-D-glukopyranosyl-(1®4)-a-D-glukopyranosa), cukr sladový.

Sacharidy I. - beFIT Brno
Polysacharidy
•z jednoho typu (homopolysacharidy) nebo
•z různých typů monosacharidových jednotek (heteropolysacharidy).
•V živých organismech mohou polysacharidy sloužit buďto jako
•stavební polysacharidy
• takovými polysacharidy jsou celulóza v rostlinné říši
•chitin v říši hub, nebo jako
• zásobními polysacharidy (energie)
•jsou škrob u rostlin a
• glykogen u živočichů.

50. Polysacharidy mají funkci
•1. ……………………………………….
•2…………………………………………

51. Popište obrázek
Sacharidy I. - beFIT Brno


Jak se metabolizují sacharidy?
•Trávení stravou přijatých sacharidů začíná již v ústech, kde a-amylasa (triviálním názvem
ptyalin) endohydrolyticky štěpí 1,4-a-glukosidové vazby potravou přijatých stravitelných
polysacharidů (škrob, glykogen). V žaludku je aktivita a-amylas (pH optimum ~6,7) utlumena nízkou
hodnotou pH.
•Trávení pokračuje v duodenu, kde jsou přítomny pankreatické a-amylasy. Výsledkem působení a-amylas
je směs disacharidu maltózy, trisacharidu maltotriózy, glukosy a a-limitních dextrínů.
•Ze sliznice tenkého střeva se uvolňují enzymy oligosacharidasy (maltasa, dextrinasa), které
dokonají štěpení polysacharidů na konečný produkt – glukózu. V tenkém střevě probíhá i štěpení
disacharidů laktózy (laktasa; vzniká glukóza a galaktóza) či sacharózy (sacharasa; vzniká glukóza a
fruktóza). Monosacharidy jsou vstřebávány enterocyty.
•Glukóza a galaktóza jsou aktivním kotransportem s Na+ po gradientu uvolňovány do portální krve.
Fruktóza se z buněk dostává transportem pasivním. Portální krví jsou monosacharidy transportovány
do jater (zásobárna - tvorba glykogenu) a poté do tkání (zdroj energie).
•Je-li nadbytečný příjem sacharidů, jsou ukládány v podobě tuků.
https://youtu.be/zkden107w9o?si=sxUwmm2COL-j9Xvz

52. Doplňte vynechaná slova
•Trávení stravou přijatých sacharidů začíná již v …………., kde …………… (triviálním názvem
ptyalin) endohydrolyticky štěpí 1,4-a-glukosidové vazby potravou přijatých stravitelných …………………………
(škrob, glykogen). V žaludku je aktivita ……………… (pH optimum ~6,7) utlumena nízkou hodnotou pH.
•Trávení pokračuje v…………………., kde jsou přítomny pankreatické ……………... Výsledkem působení a-amylas
je směs disacharidu maltózy, trisacharidu maltotriózy, glukosy a a-limitních dextrínů.
•Ze sliznice …………………se uvolňují enzymy oligosacharidasy (maltasa, dextrinasa), které dokonají
štěpení polysacharidů na konečný produkt – ………………... V tenkém střevě probíhá i štěpení disacharidů
………………… (účinkem laktasy; vzniká glukóza a galaktóza) či sacharózy (účinkem sacharasy; vzniká
glukóza a fruktóza). Monosacharidy jsou vstřebávány enterocyty.
•Glukóza a galaktóza jsou aktivním kotransportem s Na+ po gradientu uvolňovány do portální krve.
Fruktóza se z buněk dostává transportem pasivním. ……………. krví jsou monosacharidy transportovány do
……………. (zásobárna - tvorba glykogenu) a poté do tkání (zdroj energie).
•Je-li nadbytečný příjem sacharidů, jsou ukládány v podobě ……………..
https://youtu.be/zkden107w9o?si=sxUwmm2COL-j9Xvz

Jaký je rozdíl mezi glykolýzou, glykogenolýzou a glukoneogenezí?
•Na katabolických a anabolických procesech u sacharidů se podílí několik důležitých metabolických
drah.
•Hlavní dráhu katabolismu monosacharidů představuje glykolýza.
•Glykolýza je sled reakcí vedoucích k přeměně glukózy na 2 molekuly pyruvátu (anion kyseliny
pyrohroznové).
•Za fyziologických podmínek (aerobní odbourávání) je pyruvát přeměněn na acetyl-CoA, který pak
vstupuje do citrátového cyklu. Těmito katabolickými procesy je z 1 molekuly glukózy vytvořeno 36
molekul ATP a glukóza je odbourána na CO2 a vodu. Ostatní monosacharidy jsou nejprve fosforylovány
a poté převedeny na glukózu či jiný meziprodukt glykolýzy.
•Alternativní katabolickou dráhou glukózy je pentosofosfátový cyklus důležitý pro produkci NADPH+
H+ (redukční ekvivalenty pro anabolické děje) a ribózu-5-fosfát (prekurzor nukleových kyselin).
•Nadbytečné množství glukózy je ukládáno v podobě glykogenu. Syntéza glykogenu (glykogeneze)
probíhá z glukóza-1- fosfátu a glykogen je poté ukládán v játrech a svalech.
•Má-li pak organismus nedostatek glukózy, dojde k uvolnění glukózy z glykogenu (glykogenolýza).
•Další možnou cestou zisku glukózy je její syntéza z nesacharidových prekurzorů, jako jsou pyruvát,
glycerol, laktát či aminokyseliny. Tento anabolický proces je nazýván glukoneogeneze.

53. Doplňte vynechaná slova
•Na katabolických a anabolických procesech u sacharidů se podílí několik důležitých metabolických
drah.
•Hlavní dráhu katabolismu monosacharidů představuje glykolýza.
•Glykolýza je sled reakcí vedoucích k přeměně ……………. na 2 molekuly p------u (anion kyseliny
pyrohroznové).
•Za fyziologických podmínek (aerobní odbourávání) je pyruvát přeměněn na a--------A, který pak
vstupuje do  c---------o cyklu. Těmito katabolickými procesy je z 1 m------- g-----y vytvořeno
36………………………a glukóza je odbourána na ……..a ………. Ostatní monosacharidy jsou nejprve fosforylovány a
poté převedeny na glukózu či jiný meziprodukt glykolýzy.
•Alternativní katabolickou dráhou glukózy je  p--------------ý cyklus důležitý pro produkci NADPH+
H+ (redukční ekvivalenty pro anabolické děje) a ribózu-5-fosfát (prekurzor nukleových kyselin).
•Nadbytečné množství glukózy je ukládáno v podobě ……………………….. Syntéza glykogenu (glykogeneze)
probíhá z glukóza-1- fosfátu a glykogen je poté ukládán v játrech a svalech.
•Má-li pak organismus nedostatek glukózy, dojde k uvolnění …………………. z glykogenu (glykogenolýza).
•Další možnou cestou zisku glukózy je její s-----a z nesacharidových prekurzorů, jako jsou pyruvát,
glycerol, laktát či aminokyseliny. Tento anabolický proces je nazýván g------------e

Které hormony ovlivňují glykémii?
•Glykémie se pohybuje v úzkém rozmezí mezi 3,3 až 5,8 mmol/l a je ovlivňována
•hormony pankreatu (insulin a glukagon),
•hormony štítné žlázy,
•hormony dřeně nadledvin (katecholaminy) či kůry nadledvin kortisol
•hormony hypofýzy
Výživová poradna: Glykémie a chutě na sladké Hypotyreóza: Nefungující štítná žláza její příznaky a
léčba

54. Které hormony ovlivňují glykémii?
Štítná žláza – WikiSkripta
Tajemný svět hormonů - Fotoalbum - Obrazová příloha - Nadledviny - nadledviny.png
Podvěsek mozkový | Laik - Endokrinní systém
……………………………………
……………………………………
…………………………………………
……………………………

Slinivka břišní, lat. pancreas
•
•
Obrázek
https://cdn.britannica.com/04/54704-050-209C6487/islets-delta-cells-beta-alpha-Langerhans-glucagon.
jpg

Jak ovlivňuje insulín metabolismus glukózy?
https://youtu.be/JAjZv41iUJU?si=PdvFwPv1EBXPh7Qj
https://youtu.be/HJGjNTJgf48?si=YWbD4k-od7VDXNJg

55. Spojte hormon s jeho účinkem
•Insulin
•Glukagon
•Kortisol
•Adrenalin
•Glykogenolýza, glukoneogeneze
•Transport glukózy do buněk, syntéza glykogenu
•Glykogenolýza, glukoneogeneze
•Glykogenolýza, glukoneogeneze

DIABETES MELLITUS A SPORT ILUSTRACE K PŘEDNÁŠCE Jan Novotný - ppt stáhnout



56. Diabetes mellitus – doplňte chybějící slova ……………
•Diabetes ……………… neboli cukrovka je metabolické onemocnění charakterizované porušeným metabolismem
nejen sacharidů, ale i lipidů a proteinů, které je zapříčiněno poruchou při sekreci nebo účinku
insulinu.
•Při nedostatku ……………. v organismu dochází ke
•snížení utilizace ……………….., neboť ……………….. je hormon stimulující klíčové enzymy glykolýzy.
•ke změně poměru mezi glukagonem a insulinem a
•k relativnímu nadbytku glukagonu, který stimuluje glukoneogenezi a glykogenolýzu, tedy procesy
vedoucí k vyšším hladinám glukózy.
•Nedostatek ………………… je způsoben
•destrukcí či poruchou b-buněk pankreatu, která může být zapříčiněna působením některých léků či
chemikálií, onemocněním exokrinního pankreatu (alkohol), DM II.
•genetickou poruchou či autoimunitní nebo idiopatickou reakcí organismu- DM I.
•V některých případech je organismus schopen produkovat dostatečné množství insulinu, ale je
snížena jeho účinnost a to díky narušené funkčnosti insulinových receptorů. DM II

Diabetes mellitus
•Diabetes mellitus neboli cukrovka je metabolické onemocnění charakterizované porušeným
metabolismem nejen sacharidů, ale i lipidů a proteinů, které je zapříčiněno poruchou při sekreci
nebo účinku insulinu.
•Při nedostatku insulinu v organismu dochází ke
•snížení utilizace glukózy, neboť insulin je hormon stimulující klíčové enzymy glykolýzy.
•ke změně poměru mezi glukagonem a insulinem a
•k relativnímu nadbytku glukagonu, který stimuluje glukoneogenezi a glykogenolýzu, tedy procesy
vedoucí k vyšším hladinám glukózy.
•Nedostatek insulinu je způsoben
•destrukcí či poruchou b-buněk pankreatu, která může být zapříčiněna působením některých léků či
chemikálií, onemocněním exokrinního pankreatu,
•genetickou poruchou či autoimunitní nebo idiopatickou reakcí organismu- DM I.
•V některých případech je organismus schopen produkovat dostatečné množství insulinu, ale je
snížena jeho účinnost a to díky narušené funkčnosti insulinových receptorů. DM II

Z klinického hlediska jsou rozlišována 3 stádia ve vývoji poruch sacharidového metabolismu
•
•   I.        normoglykémie                  3,9 – 5,5 mmol/l
•    II.      porucha glukózové regulace (tolerance) – porucha glykémie na lačno (syn. porucha
glukózové tolerance, prediabetes), u těchto osob existuje vyšší riziko vývoje DM      5,5 – 6,9
mmol/l
•   III.      diabetes mellitus                ≥ 6,9 mmol/l
https://is.muni.cz/el/med/podzim2018/VLKF091/um/Vinklerova_kazuistika_DM_181018_final.pdf

57. Doplňte názvy k hodnotám
•
•   I.        ……………………………………..  3,9 – 5,5 mmol/l
•    II.      ……………………………………….5,5 – 6,9 mmol/l
•   III.      …………………………………….. ≥ 6,9 mmol/l
https://is.muni.cz/el/med/podzim2018/VLKF091/um/Vinklerova_kazuistika_DM_181018_final.pdf

Jak se liší jednotlivé typy DM ?
•DM 1. typu
•destrukce β-buněk pankreatu bez známé etiologie a patofyziologie (idiopatický DM 1. typu) nebo
•autoimunitní destrukce  β -buněk pankreatu (autoimunitní DM 1. typu).
•pacienti jsou náchylní ke ketoacidóze.
•předpokládá se, že rozvoj autoimunitního DM 1. typu je ovlivněn genetickými faktory (gen insulinu,
geny HLA II. třídy) a faktory vnějšího prostředí (viry, toxiny, léky, chemické látky), k jeho
manifestaci dochází až při zničení asi 80% b-buněk.
•nejčastěji se projevuje v období puberty, kolem 12. roku života, ale objevit se může v kterémkoli
věku. Typickými příznaky jsou únava, hubnutí, polyurie (nadměrné močení), polydipsie (nadměrná
žíznivost) a polyfagie („žravost“).
•
•DM 2. typu
•80–90 % případů diabetu
•porucha sekrece insulinu a insulinová rezistence
•rizikovými faktory je genetická dispozice, obezita, nízká fyzická aktivita, stres, přejídání,
kouření.
•častěji se vyvíjí po 40. roce, u pacientů s hypertenzí či dyslipidémií. Rozvoj insulinové
rezistence může být zapříčiněn
•snížením počtu insulinových receptorů,
•poruchou insulinových receptorů nebo
•poruchou v přenosu signálu v buňce.
•insulinová rezistence vede k hyperinsulinémii, která kompenzuje hladiny glykémie v krvi, na druhou
stranu dlouhodobá hyperinsulinémie vyčerpává  β -buňky pankreatu a dochází k jejich defektům  a tím
následně i k porušení sekrece insulinu a rozvoji DM.
•DM 2. typu může být dlouho nerozpoznán a odhalení nemoci je často náhodné, nebo až na základě
projevů komplikací daných DM. Častými projevy jsou únava, špatné hojení ran, rekurentní infekce,
neuropatie či retinopatie.
•
O cukrovce

58. Jak se liší jednotlivé
typy DM ?
•DM 1. typu
•destrukce β-buněk pankreatu bez známé etiologie a patofyziologie (i……………….1. t….) nebo
•autoimunitní destrukce  β -buněk pankreatu (a……………………….1. t……).
•pacienti jsou náchylní ke ketoacidóze.
•předpokládá se, že rozvoj autoimunitního DM 1. typu je ovlivněn g……………………………f……………… (gen insulinu,
geny HLA II. třídy) a faktory vnějšího prostředí (viry, toxiny, léky, chemické látky), k jeho
manifestaci dochází až při zničení asi 80% b-buněk.
•nejčastěji se projevuje v období puberty, ……………………………, ale objevit se může v kterémkoli věku.
Typickými příznaky jsou únava, hubnutí, ……………… (nadměrné močení), ………………… (nadměrná žíznivost) a
…………….. („žravost“).
•
•DM 2. typu
•80–90 % případů diabetu
•P…………….. s………… i…………… a i………….. r………...
•rizikovými faktory je genetická dispozice, o………., nízká fyzická aktivita, stres, přejídání,
kouření.
•častěji se vyvíjí ……………., u pacientů s h…………..í či d……………….. Rozvoj i………….. r…………… může být
zapříčiněn
•snížením počtu insulinových receptorů,
•poruchou insulinových receptorů nebo
•poruchou v přenosu signálu v buňce.
•insulinová rezistence vede k h………………………., která kompenzuje hladiny glykémie v krvi, na druhou
stranu dlouhodobá hyperinsulinémie vyčerpává  β –b…………. p……………… a dochází k jejich defektům  a tím
následně i k porušení sekrece insulinu a rozvoji DM.
•DM 2. typu může být dlouho nerozpoznán a odhalení nemoci je často náhodné, nebo až na základě
projevů komplikací daných DM. Častými projevy jsou únava, špatné hojení ran, rekurentní infekce,
n….patie či r…..patie.
•
O cukrovce

Další typy diabetu
•Gestační diabetes mellitus
•
•kolem 20. týdne těhotenství
•příčinou může být
•genetická predispozice,
•nadměrné přibývání na váze či
•zvýšené hladiny hormonů jako např. kortisolu.
•u většiny žen se po porodu glykemie upraví, ale asi
•u 30 % z nich se do 20 let od porodu vyvine DM 2. typu.
•Mezi specifické formy DM řadíme DM způsobené
•
•genetickými defekty ß-buněk či insulinových receptorů,
•endokrinopatiemi,
•nemocemi exokrinního pankreatu nebo infekcemi či
•indukované drogami nebo léky. (alkohol)
•
•

Akutní komplikace DM
•Akutní komplikace diabetu jsou komplikace s rychlým nástupem (od minut u hypoglykémie až po hodiny
či dny u ketoacidózy), řadíme mezi ně hypoglykémii, ketoacidózu a ketoacidotické koma či
hypersomální hyperglykemické neketoacidotické koma.
•Hypoglykémii nevyvolává onemocnění DM, ale jeho léčba, častěji se vyskytuje u pacientů léčených
insulinem. K jeho vzniku může vést nadměrná fyzická aktivita, nadměrná dávka insulinu nebo alkohol.
Příznaky hypoglykémie se různí mezi jednotlivci, ale dojde-li k opakování hypoglykémie u daného
jednotlivce, bývají příznaky stejné.
•Příznaky: bledost, pocení, tachykardie, palpitace, hlad, neklid, úzkost, třes, únava,
podrážděnost, bolest hlavy, nesoustředěnost, zrakové obtíže, závrať, zmatenost, přechodné
senzorické a motorické výpadky. Pokud nedojde ke kompenzaci, mohly by postupně nastat křeče, kóma a
následně smrt.
•Ketoacidóza a ketoacidotické kóma se častěji vyskytují u DM 1. typu. K jejich rozvoji přispívá
akutní stres: emoční stres, infekce, infarkt myokardu, operace, vynechání insulinu či léky
potlačující účinky insulinu.
•Příznaky: nauzea, zvracení, acetonový zápach z úst, sucho v ústech, suchá zarudlá kůže, polyurie,
polydipsie, pokles tělesné váhy, malátnost, letargie, bolest hlavy, bolest břicha, Kussmaulovo
dýchání (z metabolické acidózy).
•Při laboratorním vyšetření bývá zjištěna hyperglykémie (15-40 mmol/l), pH < 7,35, zvýšené hladiny
ketolátek, zvýšený anion gap či hladiny HCO3-.

59. Doplňte u DM příčiny
•Hypoglykémie
•1.
•2.
•3.
•4.
•Ketoacidózy a hyperglykémie
•

59. Doplňte u DM příčiny
•Hypoglykémie
•léčba, častěji u pacientů léčených insulinem
•nadměrná fyzická aktivita
•nadměrná dávka insulinu
•alkohol
•Ketoacidózy a hyperglykémie
•emoční stres
•infekce
•infarkt myokardu
•operace
•vynechání insulinu
•léky potlačující účinky insulinu (glitazony)

60. Doplňte příznaky pro
•Hypoglykémii u DM
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.
•6.
•7.
•8.
•9.
•10.
•
•Hyperglykémii a ketoacidózu u DM
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.
•6.
•7.
•8.
•9.
•10.
•
•

Anion gap
•Aniontová mezera (anglicky "anion gap") je rozdíl mezi pozitivně nabitými kationty (Na+ a K+) a
negativně nabitými anionty (Cl- a HCO3-) v krvi. Tento rozdíl se měří v milielektrovoltech (mEq) a
vypočítá se pomocí vzorce:
•Aniontová mezera = (Na+ + K+) - (Cl- + HCO3-).
•Aniontová mezera se obvykle pohybuje v rozmezí 10-12 mmol/l, hraničně pak 16 mmol/l.
•Zvýšená aniontová mezera může naznačovat metabolickou acidózu, selhání ledvin nebo přítomnost
některých léků nebo látek v těle.
•Snížená aniontová mezera může být způsobena alkalózou, hypochlorémií nebo hyperkalcémií.
•https://www.wikiskripta.eu/w/Aniontov%C3%A1_mezera

61. Anion gap
•A……..  m..... (anglicky "anion gap") je rozdíl mezi pozitivně nabitými kationty (..+ a .+) a
negativně nabitými anionty (..- a ….-) v krvi. Tento rozdíl se měří v milielektrovoltech (mEq) a
vypočítá se pomocí vzorce:
•Aniontová mezera = (..+ + .+) - (..- + ….-).
•A……..  m.....  se obvykle pohybuje v rozmezí ..-.. mmol/l, hraničně pak .. mmol/l.
•Zvýšená a……..  m..... může naznačovat m……….. ……., selhání ledvin nebo přítomnost některých léků
nebo látek v těle.
•Snížená a……..  m..... může být způsobena a…….., hypochlorémií nebo hyperkalcémií.
•https://www.wikiskripta.eu/w/Aniontov%C3%A1_mezera

62. Anion gap je rozdíl mezi pozitivně a negativně nabitými ionty v krvi
•zvýšená je u…………………………………
•snížená je u………………………………….

Hyperosmální hyperglykemické neketoacidotické kóma je častější u DM 2. typu
•u starších osob a
•osob s                    insuficiencí
•
•k rozvoji přispívá akutní stres: emoční stres, infekce,                                   ,
operace
•vysoká konzumace                       ,
•
•vynechání insulinu
•léky potlačující účinky insulinu a manitol
•Laboratorně:
•↑osmolarita séra (310mOsm/l)
•hyperglykémie (30-270 mmol/l),
•↑ urea
•↑ kreatinin

Jaké jsou buněčné a orgánové projevy chronických komplikací DM ?
•K rozvoji chronických komplikací DM dochází vlivem dlouhodobé hyperglykémie.
•má za následek ireverzibilní glykosylaci proteinů, tj. navázání glukózy na aminoskupiny proteinů
při které vznikají tzv. AGEs (konečné produkty pokročilé glykosylace).
•AGEs poškozují endotel, stimulují uvolňování zánětlivých mediátorů do krve a proliferaci
fibroblastů. Na všech úrovních krevního řečiště dochází k rozvoji angiopatie. S rozvojem angiopatie
jsou spojeny komplikace DM:
• diabetická retinopatie, diabetická nefropatie či diabetická neuropatie.
•
•Při nedostatku insulinu a hyperglykémii je glukóza uvnitř buněk redukována na sorbitol a později
reoxidována na fruktózu. Hromadění sorbitolu a fruktózy vede k poškození iontových pump, zvýšení
intracelulární osmolarity, což může mít za následek poškození oční čočky a vznik katarakty,
poškození Schwanových buněk a rozvoj diabetické neuropatie a poškození perycytů kapilár sítnice což
vede k rozvoji mikroaneurysmat.
•

Diabetická retinopatie - Příznaky, Diagnostika a Léčba - diasamaritan.com Diabetická retinopatie -
příznaky a léčba


Diabetická nefropatie
Diabetická nefropatie (diabetické onemocnění ledvin) - co je to - příznaky, příčiny a léčba |
Rehabilitace.info Stock vektor „Nefropatie, onemocnění ledvin způsobené Diabetes detailded“ (bez
autorských poplatků) 335359253 | Shutterstock

Diabetická neuropatie
Syndrom diabetické nohy | zahojime.cz


63. Jaké jsou buněčné a orgánové projevy chronických komplikací DM ?
•K rozvoji chronických komplikací DM dochází vlivem dlouhodobé ……………………….
•má za následek ireverzibilní glykosylaci proteinů, tj. navázání ……………….. na aminoskupiny …………………
při které vznikají tzv. AGEs (konečné produkty pokročilé glykosylace).
•AGEs poškozují endotel, stimulují uvolňování zánětlivých mediátorů do krve a proliferaci
fibroblastů. Na všech úrovních krevního řečiště dochází k rozvoji ………………… S rozvojem angiopatie
jsou spojeny komplikace DM:
• diabetická ……………………, diabetická ………………….. či diabetická …………………..
•
•Při nedostatku insulinu a hyperglykémii je glukóza uvnitř buněk redukována na sorbitol a později
reoxidována na fruktózu. Hromadění sorbitolu a fruktózy vede k poškození iontových pump, zvýšení
intracelulární osmolarity, což může mít za následek poškození oční čočky a vznik ………………poškození
Schwanových buněk a rozvoj diabetické ………………. a poškození perycytů kapilár sítnice což vede
k rozvoji mikroaneurysmat.
•

64. Jaké jsou příčiny buněčných a orgánových projevů chronických komplikací DM ?
•K rozvoji chronických komplikací DM dochází vlivem dlouhodobé ………………………….
•má za následek ireverzibilní glykosylaci proteinů, tj. navázání ……………………………………….proteinů při které
vznikají tzv. AGEs (konečné produkty pokročilé glykosylace).
•AGEs
•……………………………………..…
•………………………………………..
•………………………………………..
•Na všech úrovních krevního řečiště dochází k rozvoji …………………….. S rozvojem angiopatie jsou spojeny
komplikace DM:
• diabetická retinopatie, diabetická nefropatie či diabetická neuropatie.
•
•Při nedostatku insulinu a hyperglykémii je glukóza uvnitř buněk redukována na sorbitol a později
reoxidována na fruktózu. Hromadění sorbitolu a fruktózy vede k poškození iontových pump, zvýšení
intracelulární osmolarity, což může mít za následek poškození oční čočky a vznik katarakty,
poškození Schwanových buněk a rozvoj diabetické neuropatie a poškození perycytů kapilár sítnice což
vede k rozvoji mikroaneurysmat.
•

Vrozené poruchy metabolismu sacharidů
sacharid
onemocnění
Projevy
Příčina/y
Fruktosa
esenciální fruktosurie

odbourávání ATP, vzestup hladiny laktátu, hyperurikémie, hyperfruktosemie a hyperfruktosurie
deficit fruktokinasy

hereditární intolerance fruktosy
po požití fruktosy - vzniká těžká hypoglykémie, zvracení, hepatomegalie, hepatopatie, žloutenka,
krvácení, až jaterní selhání a smrt
deficit fruktoaldolasy B v játrech, l
edvinách

-autozomálně recesivní onemocnění
hereditární deficit fruktosa-1, 6 -bisfosfatasy
akumulace prekurzorů glukoneogeneze, při hladovění hyperventilace, apnoe, hypoglykémie, laktátové
acidémie
deficit fruktoso-1, 6-bisfosfatasy
Galaktosa
klasická galaktosémie
v prvních týdnech života: úbytek na váze, zvracení, průjem, letargie a hypotonie, těžká
hepatopatie, hepatomegalie, ikterus, sklon ke krvácivosti, sepse, renální tubulární porucha;
katarakty;
 galaktosa, galaktitol, galaktosa-1-fosfát
deficit galaktosa-1-
fosfát uridyltransferázy




-autozomálně recesivní onemocnění
deficit galaktokinasy
obvykle bilaterální katarakty detekovatelné v prvních týdnech života
-autosomálně recesivní onemocnění
deficit uridindifosfát 4-epimerázy
těžká forma: novorozenci: zvracení, neprospívají, hepatopatie připomínající
klasickou galaktosemii; mentální retardace
lehká forma: benigní stav
-autosomálně recesivní onemocnění
Glykogen
jaterní glykogenosy

Typ I - von Gierkova nemoc


Typ III – Coriho/Forbesova nemoc
Typ IV – Andersenova nemoc
Typ VI a IX
hypoglykemie nalačno, hepatomegalie, porucha růstu
panence podobná tvář, hubené končetiny, malý vzrůst, velké břicho (hepatomegalie), zánětlivé
střevní onemocnění;
postižena játra i kosterní svaly: cirhosa, myopatie; abnormální glykogen: limitní dextrin
abnormální glykogen podobný amylopektinu s méně rozvětveními

-autozomálně recesivní onemocnění
deficit glukosa-6-fosfatasy


deficit amylo 1→6 glukosidasa

deficit „větvícího“ enzymu

jaterní fosforylasa a kinasa
Svalové glykogenosy
Typ V/Typ VII
Typ X/Typ XI
Typ XII/XIII
intolerance fyzické zátěže, křeče po svalové námaze, rhabdomyolýza
deficit svalové fosforylasy
/fosfofruktokinasy/
fosfoglycerátmutasy/laktátdehydrogenasy/ beta-enolasy
Generalizovaná glykogenosa (Typ II)
enzymopatie - střádání
abnormálního množství a/nebo forem glykogenu

Glyko
proteiny
poruchy N-glykosylace
porucha tvorby N- glykamů a N-glykanů
-autozomálně recesivní onemocnění

poruchy O-glykosylace


Dědičné mnohočetné exostosy



osteochondromy na koncích dlouhých kostí, omezená hybnost kloubů
- autozomálně recesivní onemocnění
(zbylých 5 typů)
- autozomálně dominantní onemocnění
poruchy glykosylace glykolipidů
hypoalbuminemie, zvýšené aktivity transaminas, nízký cholesterol a triacylglyceroly
deficit GM3 synthasy
-autozomálně recesivní onemocnění

Biochemická vyšetření u DM
•glykémie
•glykovaný Hb pro monitoring dlouhodobé hladiny glukózy v plazmě
•U pacientů se zvýšeným rizikem autoimunitního DM 1. typu, nebo ve sporných případech k rozlišení
1. a 2. typu DM se využívá
•stanovení specifických autoprotilátek v séru (ICA: islet cell autoantibodies, anti- IA-2,
anti-GAD, IAA insulinové autoprotilátky).
•U pacientů s již potvrzeným DM
•Glykémie a glykovaný Hb (vzniká neenzymovou reakcí mezi hemoglobinem a glukózou v krvi. Jeho
tvorba je ireverzibilní. odráží koncentraci glukózy v krvi po celou dobu existence erytrocytu, tj.
asi 120 dní, a využívá se k posouzení úspěšnosti léčby/kompenzace diabetu v období 4–8 týdnů před
vyšetřením.
•Lipidové spektrum
•diabetická dyslipidémie - TAG, HDL
•Metabolismus proteinů
•Albuminurie (mikroalbuminurie a proteinurie)
•glykované proteiny
•Jako ukazatele endogenní sekrece insulinu
•hladiny C-peptidu. (C-peptid je spojovací můstek A a B řetězce inzulinu a je po enzymatickém
rozštěpení vylučován v podobě 31 aminokyselinového řetězce do oběhu v ekvimolárním množství s
inzulinem.)
•insulinémie

65. Jak se nazývá …….
•spojovací můstek A a B řetězce inzulinu a je po enzymatickém rozštěpení vylučován v podobě 31
aminokyselinového řetězce do oběhu v ekvimolárním (stejném) množství s inzulinem.
•je důkazem přítomnosti inzulínu

65. Jak se nazývá …….
•C - peptid


66. Biochemická vyšetření u DM
•………………………………..
•……………………………….. pro monitoring dlouhodobé hladiny glukózy v plazmě
•U pacientů se zvýšeným rizikem autoimunitního DM 1. typu, nebo ve sporných případech k rozlišení
1. a 2. typu DM se využívá
•stanovení …………………………………… v séru (ICA: islet cell autoantibodies, anti- IA-2, anti-GAD, IAA
insulinové autoprotilátky).
•U pacientů s již potvrzeným DM
•…………………. a ……………………….(vzniká neenzymovou reakcí mezi hemoglobinem a glukózou v krvi. Jeho tvorba
je ireverzibilní. odráží koncentraci glukózy v krvi po celou dobu existence erytrocytu, tj.
asi ………….dní, a využívá se k posouzení úspěšnosti léčby/kompenzace diabetu v období
…………..týdnů před vyšetřením.
•…………………….
•diabetická dyslipidémie - TAG, HDL
•Metabolismus proteinů
•…………………………. (mikroalbuminurie a proteinurie)
•glykované proteiny
•Jako ukazatele endogenní sekrece insulinu
•hladiny ………………….. (C-peptid je spojovací můstek A a B řetězce inzulinu a je po enzymatickém
rozštěpení vylučován v podobě 31 aminokyselinového řetězce do oběhu v ekvimolárním množství s
inzulinem.)
•……………………………

Stanovení glukózy
•nalačno a postprandiálně (2 hodiny)
•podle WHO by se glykémie měla stanovovat pouze v plazmě a nikoliv v plné krvi.
•v plazmě je glykémie přibližně o 15 % vyšší než v plné krvi.
•důležitým faktorem ovlivňujícím správnost je okamžitá separace plazmy od ery. Pomoci může
odebírání vzorků do zkumavek obsahujících inhibitory glykolýzy (NaF) a okamžité umístění zkumavek
se vzorkem do ledové tříště. Doporučuje se provést separaci plazmy do 30 minut od náběru.
•Vlastní stanovení probíhá dvoukrokovou enzymatickou metodou, kdy
•nejprve za katalýzy glukózaoxidasy je glukóza oxidována kyslíkem na glukonát a H2O2, který pak
•následně reaguje s chromogenem a vzniklý produkt je stanovován spektrofotometricky při 492 nm.
•
•Opakovaně naměřené hodnoty glykémie v plazmě nalačno vyšší než 7,0 mmol/l a postprandiálně vyšší
než 11,1 mmol/l jsou považovány za průkaz DM

67. Stanovení glukózy
•…………………… a ……………………. (2 hodiny)
•podle WHO by se glykémie měla stanovovat pouze v ……………………a nikoliv v plné krvi.
•v plazmě je glykémie přibližně o .. % vyšší než v plné krvi.
•důležitým faktorem ovlivňujícím správnost je okamžitá separace plazmy od ery. Pomoci může
odebírání vzorků do zkumavek obsahujících inhibitory glykolýzy (NaF) a okamžité umístění zkumavek
se vzorkem do ledové tříště. Doporučuje se provést separaci plazmy do .. minut od náběru.
•Vlastní stanovení probíhá dvoukrokovou enzymatickou metodou, kdy
•nejprve za katalýzy glukózaoxidasy je glukóza oxidována kyslíkem na glukonát a H2O2, který pak
•následně reaguje s chromogenem a vzniklý produkt je stanovován spektrofotometricky při 492 nm.
•
•Opakovaně naměřené hodnoty glykémie v plazmě nalačno vyšší než … mmol/l a postprandiálně vyšší než
…. mmol/l jsou považovány za průkaz ..

68. Doplňte hodnoty
•Opakovaně naměřené hodnoty glykémie v plazmě
•nalačno vyšší než …………………. a
•postprandiálně vyšší než ………………………….jsou považovány za průkaz DM

https://www.wikiskripta.eu/sites/www.wikiskripta.eu/images/d/da/OGTT.png
Orální glukózový
toleranční test (OGTT)
•Pohybují-li se hodnoty glykémie
• plazmě nalačno v rozmezí
•6,1 až 6,9 mmol/l
1.Glykémie se změří nalačno
2.poté pacient vypije roztok 75 g glukózy ve 250-300 ml vody
3.glykémie je opět změřena za 2 hodiny od požití glukózového roztoku.
•U dětí se podává 1,75 g glukózy na 1 kg váhy.
•umožňuje diagnostikovat poruchu glukózové tolerance
•glukóza po 2 hodinách je mezi 7,8 a 11 mmol/l, při lačné glykémii pod 7,0 mmol/l či porušené
glykémii nalačno (lačná glykémii 6,1 až 6,9 a glukóza po 2 hodinách pod 7,8 mmol/l).

69. Postup při oGTT
•Nalačno………………………………..
•vypít………………………………g………………v ………………ml……………………..
•Za…………..hod. změřit………………………………….
•

Glykovaný Hb
•Hladina glykovaného Hb (HbA1c)
•odráží průměrnou hladinu glukózy v plazmě za poslední 2-3 měsíce.
•Proto je považován za „zlatý standard“ pro kontrolu glykémie.
•Stanovení není ovlivněno lačněním, je možno provádět kdykoliv.
•Výsledky mohou být ovlivněny
•anémií, abnormalitami ve struktuře hemoglobinu, těhotenstvím či urémií, krvácením.
•Ke stanovení se nabírá zkumavka s plnou krví a glykovaný hemoglobin je stanovován pomocí HPLC
(High Performance Liquid Chromatography).
•Referenční hodnoty se pohybují v rozpětí 2,8–4,0 %, někdy se též uvádějí jako 28–40
mmol HbA1c/molHb.
https://kalma.cz/wp-content/uploads/2021/05/Page1.jpg

70. Glykovaný Hb
•Hladina glykovaného Hb (HbA1c)
•odráží průměrnou hladinu glukózy v plazmě za poslední ………………měsíce
•Proto je považován za „zlatý standard“ pro kontrolu glykémie.
•Stanovení není ovlivněno lačněním, je možno provádět ………………
•Výsledky mohou být ovlivněny
•anémií, abnormalitami ve struktuře hemoglobinu, těhotenstvím či urémií, krvácením.
•Ke stanovení se nabírá zkumavka s ……………….a glykovaný hemoglobin je stanovován pomocí HPLC (High
Performance Liquid Chromatography).
•Referenční hodnoty se pohybují v rozpětí ………………%, někdy se též uvádějí jako
……………………mmol HbA1c/molHb.
https://kalma.cz/wp-content/uploads/2021/05/Page1.jpg

Lipidy
•Lipidy jsou vedle sacharidů a bílkovin základními stavebními kameny živé hmoty.
•Z chemického hlediska je to heterogenní skupina látek, kterou v živé přírodě spojuje jejich
biologická úloha v organismu.
•Původně byly jako lipidy označovány látky nerozpustné ve vodě a rozpustné v organických
rozpouštědlech; jsou to estery MK (karboxyl.kys. + alkohol)
•dnes je známo, že existují lipidy
•nepolární (hydrofobní), např. estery cholesterolu, triacylglyceroly, které jsou ve vodě
nerozpustné, a
•polární (hydrofilní), např. gangliosidy, které jsou ve vodě rozpustné.
•Slouží jako
•zásobárna energie, izolátory, strukturní součásti membrán a prekurzory pro řadu důležitých
sloučenin, které se účastní regulačních mechanismů.
•

71. Lipidy
•Se dělí na
•1……………………………
•2……………………………
•Slouží jako
•1……………………………………
•2……………………………………
•3……………………………………
•4……………………………………

Mastné kyseliny (MK)
•MK jsou karboxylové kyseliny s lineárním řetězcem
•jejich obecný vzorec je R-CO-OH,
•schematické označení CN:p, kde CN je celkový počet atomů C v molekule a p počet dvojných vazeb.
•U člověka mají MK prakticky vždy sudý počet atomů C (2 - 30) a počet dvojných vazeb může být 0 -
6. Podle jejich počtu rozlišujeme
•nasycené (žádná dvojná vazba),
•mononenasycené (1 dvojná vazba) a
•vícenenasycené (polynenasycené; 2 - 6 dvojných vazeb) mastné kyseliny.
•Dvojné vazby mají vždy tzv. pentadienové uspořádání, tj. mezi dvěma dvojnými vazbami jsou vždy 2
jednoduché (-C=C-C-C=C-).
•Poloha první dvojné vazby od karboxylového konce se označuje symbolem Δx, od metylového konce
symbolem n-x nebo vx.
•Značení n-x je praktičtější, protože kyseliny stejné metabolické řady mají vždy stejnou hodnotu x,
zatímco u značení Δ je x rozdílné a to v závislosti na počtu atomů C daných MK.
•Přehled důležitých MK krevní plazmy je uveden v tabulce.
•
https://www.dtest.cz/data/images/80618.png
Kyselina máselná
Kyselina máselná CAS 107-92-6 | 800457

MK
•Podle přítomnosti dvojné vazby
•nasycené,
•nenasycené.
•Podle délky řetězce
•mastné kyseliny s krátkým řetězcem (C4–C6);
•mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (C8–C10);
•mastné kyseliny s dlouhým řetězcem (C12–C18) → nejčastější výskyt u vyšších živočichů;
•mastné kyseliny s velmi dlouhým řetězcem (> C18).
•Podle struktury řetězce
•lineární – většina,
•rozvětvené – méně časté, např. kyselina isovalerová.
•Podle toho, zda je lidské tělo umí syntetizovat, nebo je musí přijímat potravou
•esenciální
•neesenciální
•
https://www.wikiskripta.eu/w/Mastn%C3%A9_kyseliny

72.MK
•Podle přítomnosti dvojné vazby
•………………
•………………
•Podle délky řetězce
•mastné kyseliny s ……………. řetězcem (C4–C6);
•mastné kyseliny se ………………………..řetězcem (C8–C10);
•mastné kyseliny s ……………… řetězcem (C12–C18) → nejčastější výskyt u vyšších živočichů;
•mastné kyseliny s …………………řetězcem (> C18).
•Podle struktury řetězce
•……………….. – většina,
•……………….. – méně časté, např. kyselina isovalerová.
•Podle toho, zda je lidské tělo umí syntetizovat, nebo je musí přijímat potravou
•………………..
•………………..
•
https://www.wikiskripta.eu/w/Mastn%C3%A9_kyseliny

Zapamatujte si z každé skupiny 3 MK
•
Monoenové nenasycené mastné kyseliny Polyenové mastné kyseliny

73. Které MK jste si zapamatovali?
•…………………………
•…………………………
•…………………………
•
•…………………………
•…………………………
•…………………………
•
•…………………………
•…………………………
•…………………………

Nasycené MK
očet uhlíků
Triviální název
Systematický název
C4
Máselná
Butanová
C6
Kapronová
Hexanová
C8
Kaprylová
Oktanová
C10
Kaprinová
Dekanová
C12
Laurová
Dodekanová
C14
Myristová
Tetradekanová
C16
Palmitová
Hexadekanová
C18
Stearová
Oktadekanová
C20
Arachová
Eikosanová
C22
Behenová
Dokosanová
C24
Lignocerová
Tetrakosanová
C26
Cerotová
Hexakosanová
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Palmitic_acid_shorthand_formula.PNG/350px
-Palmitic_acid_shorthand_formula.PNG
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Stearic_acid_shorthand_formula.PNG/350px-
Stearic_acid_shorthand_formula.PNG
Kyselina palmitová
Kyselina stearová
Veškeré živočišné tuky, např. máslo, sádlo, ghí, maso, vejce, uzeniny, sýry, smetana. Také
kokosový, palmový a palmojádrový tuk.
Cukrovinky, sladké pečivo, čokolády.

74. Uveďte 5 zdrojů mastných kyselin
•………………………………..
•………………………………..
•………………………………..
•………………………………..
•………………………………..

Mononenasycené MK
omega 7 a omega 9
•Rostlinné tuky
•Rostlinné oleje
•Semínka
•Ořechy
•
•
•
•arašídy
•pekanové, makadamové, lískové ořechy, mandle, pistácie
•dýňová či slunečnicová semínka
•avokádo
•slunečnicový, řepkový, sezamový, olivový olej
•
Mezi atomy C je jedna dvojná vazba
- snižují LDL a zvyšují HDL,
- stabilizují glykémii a
- zvyšují citlivost na inzulín
WHO: 10-15% přijmu energie

Polynenasycené MK jsou esenciální - nutné  získávat
 z potravy
•Omega 3
•Kyselina alfa-linolenová (ALA)
•ve lněných a chia semínkách,  řepkovém oleji a vlašských ořechách.
•Kyselina eikosapentaenová (EPA)
•mořské ryby,  -losos, sleď, tuňák, sardinky.
•protizánětlivé a kardioprotektivní účinky.
•zlepšuje náladu a duševní zdraví.
•Kyselina dokosahexaenová (DHA)
•v mořských rybách
•důležitá pro správný vývoj mozku, zraku a nervové soustavy.
•vliv na kognitivní funkce, paměť a učení.
•
•
•
•Omega 6
•kyselina linolová (LA): slunečnicový, kukuřičný, dýňový, sojový, makový, pupalkový olej, ořechy
vlašské, para, pekanové, mandle, pistácie.
•V organismu se mění na kys. arachidonovou.
•Z ní vznikají produkty chránící sliznici žaludku a zároveň se hodí pro správné srážení krve.
•Nevýhodou kyseliny arachidonové je i tvorba některých prozánětlivých látek.
•Důležitý je dostatečný příjem,  nikoliv nadbytečný.
Poměr omega 6 a omega 3 by měl být nižší než 5:1
https://www.brainmarket.cz/nase-novinky/proc-je-dulezite-mit-spravny-pomer-omega-3-a-6/

75. Polynenasycené MK jsou esenciální - nutné  získávat
 z potravy
•Omega 3
•…………………………………………(ALA)
•ve lněných a chia semínkách,  řepkovém oleji a vlašských ořechách.
•…………………………………………(EPA)
•mořské ryby,  -losos, sleď, tuňák, sardinky.
•protizánětlivé a kardioprotektivní účinky.
•zlepšuje náladu a duševní zdraví.
•………………………………………….(DHA)
•v mořských rybách
•důležitá pro správný vývoj mozku, zraku a nervové soustavy.
•vliv na kognitivní funkce, paměť a učení.
•
•
•
•Omega 6
•………………………(LA): slunečnicový, kukuřičný, dýňový, sojový, makový, pupalkový olej, ořechy vlašské,
para, pekanové, mandle, pistácie.
•V organismu se mění na ……………………………………………
•Z ní vznikají produkty chránící sliznici žaludku a zároveň se hodí pro správné srážení krve.
•Nevýhodou kyseliny arachidonové je i tvorba některých prozánětlivých látek.
•Důležitý je dostatečný příjem,  nikoliv nadbytečný.
Poměr omega 6 a omega 3 by měl být nižší než 5:1
https://www.brainmarket.cz/nase-novinky/proc-je-dulezite-mit-spravny-pomer-omega-3-a-6/

76. Uveďte
•Doporučený poměr omega ž a omega 3 nenasycených MK
•………………………………………………
•
•Příklad mastné kyseliny
•………………………………………………
•
•Příklady zdrojů omega 3 MK
•…………………………………………..
•…………………………………………..
•Příklady zdrojů omega 6 MK
•…………………………………………….
•…………………………………………….

Transmastné kyseliny (TMK)
•Nejhorší druh MK
•KV riziko
•Zvyšuje LDL cholesterol
•Snižuje HDL cholesterol
•Vznik při ztužování rostlinných tuků
•hranolky
•majonéza
•sušenky
•chipsy
•fast food
•

77. Transmastné kyseliny (TMK)
•Nejhorší druh MK
•KV riziko
•……………….. LDL cholesterol
•……………….. HDL cholesterol
•Vznik při ztužování rostlinných tuků
•hranolky
•majonéza
•sušenky
•chipsy
•fast food
•

Jednoduché lipidy
•estery MK s jedno- nebo vícesytnými alkoholy (sytnost alkoholu je dána počtem OH- skupin
alkoholu). Nejdůležitější jsou estery mastných kyselin s trojsytným alkoholem – glycerolem. Podle
počtu esterifikovaných hydroxylových skupin jsou rozlišovány mono-, di- a triacylglyceroly.
•Triacylglyceroly (TAG) jsou hlavní součástí pokrmových tuků a olejů, v lidském organismu jsou
přítomny v krevním séru a jsou hlavní součástí tukové tkáně. Vedle nich jsou v séru přítomny ještě
•estery mastných kyselin s cholesterolem, a dále neesterifikovaný cholesterol a neesterifikované
mastné kyseliny.
•Cholesterol patří mezi steroidy, je součástí membrán všech tělních buněk a prekurzorem steroidních
hormonů, žlučových kyselin a vitaminu D.
•Estery mastných kyselin s aminoalkoholem sfingosinem se nazývají ceramidy, u člověka jsou přítomny
např. v mozkové tkáni. Mezi jednoduché lipidy dále řadíme vosky – estery mastných kyselin
s alifatickými alkoholy, které se v lidském organismu nevyskytují.
Co má v těle na starost cholesterol_infografika_cz

78. Jako roli má v těle cholesterol?
•Popište podle obrázku
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.
•6.
•
•
Co má v těle na starost cholesterol_infografika_cz

Složené lipidy
•v molekule lipidu přítomna vedle MK a alkoholu ještě další složka (kyselina fosforečná, sacharidy,
proteiny
•Podle složky, která je součástí lipidu, se rozlišují různé typy složených lipidů (fosfolipidy,
glykolipidy, lipoproteiny).
•Fosfolipidy vznikají esterifikací OH- skupiny glycerolu na třetím atomu C (fosfoacylglyceroly)
nebo OH- skupiny sfingosinu (sfingomyeliny) kyselinou fosforečnou. Ta je dále esterifikována ještě
aminoalkoholy nebo aminokyselinami (fosfatidylcholin, fosfatidylethanolamin, fosfatidylserin).
•Glykolipidy
•obsahují ve své molekule sacharidovou složku,
•u živočichů se jedná o galaktosu (živočišné glykolipidy jsou odvozeny od sfingosinu)
•u rostlin o glukosu.
•přenosem galaktosy na ceramid vzniká cerebrosid,
•pokud vstoupí do molekuly více cukerných jednotek a kyselina neuraminová, vznikne gangliosid; oba
jsou důležitou složkou nervových tkání i mozku (myelinové pochvy nervů).
•

79. Složené lipidy
•v molekule lipidu přítomna vedle …… a …………… ještě další složka (kyselina ……………….., ………………, ……………….
•Podle složky, která je součástí lipidu, se rozlišují různé typy složených lipidů (fosfolipidy,
glykolipidy, lipoproteiny).
•F………. vznikají esterifikací OH- skupiny glycerolu na třetím atomu C (fosfoacylglyceroly) nebo OH-
skupiny sfingosinu (sfingomyeliny) kyselinou fosforečnou. Ta je dále esterifikována ještě
aminoalkoholy nebo aminokyselinami (fosfatidylcholin, fosfatidylethanolamin, fosfatidylserin).
•G……….
•obsahují ve své molekule sacharidovou složku,
•u živočichů se jedná o galaktosu (živočišné glykolipidy jsou odvozeny od sfingosinu)
•u rostlin o glukosu.
•přenosem galaktosy na ceramid vzniká cerebrosid,
•pokud vstoupí do molekuly více cukerných jednotek a kyselina neuraminová, vznikne g……….; oba jsou
důležitou složkou nervových tkání i mozku (myelinové pochvy nervů).
•

Fosfolipidy
•základním stavebním materiálem buněčných membrán všech buněk lidského těla
•ovlivňují integritu buněčných membrán, čímž zabraňují pronikání škodlivých látek do buněk.
•umožňují transport důležitých látek přes buněčnou membránu v obou směrech.
•největší množství v krvi a nervové tkáni, ale fosfolipidy jsou přítomny všude.
•v plicích: jsou zarovnány svými ocasy (hydrofobní) směrem k lumen alveolů a povrchové napětí je
nepřímo úměrné jejich hustotě na jednotku plochy. Během inhalace, jak se bubliny roztahují, se
molekuly fosfolipidů od sebe vzdalují a zvyšují povrchové napětí. Na druhé straně se během výdechu
přibližují k sobě a snižují je.
•Vhodný, promyšlený přísun fosfolipidů ve stravě přispívá ke snížení celkového cholesterolu a jeho
LDL frakce.
•
Fosfolipidy

Fosfolipidy
•Arašídy, vlašské ořechy ;
•vejce , zejména žloutky;
•ryby a mořské plody ;
•sójové boby ;
•rostlinné oleje.
•
•Alkohol
•ničí molekuly fosfolipidů
•zvyšuje poměr cholesterolu k fosfolipidům v membránách nervových buněk –
•To zhoršuje enzymatickou ochranu lipidů proti oxidaci a samotná membrána se stává tužší.
•V případě jater vede snížení množství fosfolipidů v buněčných membránách k fibróze tohoto orgánu.

80. Fosfolipidy
•základním stavebním materiálem                  všech         lidského těla
•ovlivňují integritu                  , čímž zabraňují pronikání škodlivých látek do
•umožňují transport důležitých látek přes                  ↔.
•největší množství v                 a nervové tkáni, ale fosfolipidy jsou přítomny všude.
•v              jsou zarovnány svými ocasy (hydrofobní) směrem k lumen               a povrchové
napětí je nepřímo úměrné jejich hustotě na jednotku plochy. Během inhalace, jak se bubliny
roztahují, se molekuly fosfolipidů od sebe vzdalují a zvyšují povrchové napětí. Na druhé straně se
během výdechu přibližují k sobě a snižují je.
•Promyšlený přísun fosfolipidů ve stravě přispívá ke snížení celkového                          a
jeho LDL frakce.
•
Fosfolipidy Untitled Fosfolipidy Untitled Fosfolipidy Cholesterol: 5 Truths to Know | Johns Hopkins
Medicine

Které lipoproteiny jsou pro organismus prospěšné?
•Lipoproteiny jsou nejdůležitější transportní formou lipidů v krevní plazmě- lipidy v plazmě
cirkulují ve formě lipoproteinů, které jsou rozpustné ve vodě
•Hydrofobní lipidy – estery cholesterolu a TAG – jsou obklopeny polárními lipidy (převážně
fosfatidylcholinem a sfingomyelinem), neesterifikovaným cholesterolem a specifickými proteiny,
které se nazývají apolipoproteiny (apo).
•Vznikne tak hydrofilní micelární komplex, který je rozpustný ve vodném prostředí plazmy, a
umožňuje katalytické působení enzymů na fázovém rozhraní.
•Lipoproteiny jsou převážně kulovitého tvaru a podle velikosti a hustoty je dělíme na jednotlivé
třídy, jak ukazuje tabulka 4.2.
•

Frakce*
ELFO+ (agarosa)
Průměr
(nm)
Hustota (g/ml)
Protein
(%)
Lipid
(%)
Zdroj
CM
start
90-1 000
< 0,95
1-2
98-99
střevo
VLDL
pre-beta
30-90
0,95 - 1,006
7-10
90-93
játra (střevo)
IDL

25-30
1,006 - 1,019
11
89
z VLDL
LDL
beta
20-25
1,019 - 1,065
21
79
z VLDL
LDL-I

27,5-26,0
1,025 - 1,034



LDL-II

26,0-25,5
1,034 - 1,044



LDL-III

25,5-24,2
1,038 - 1,050



LDL-IV

24,2-21,8
1,048 - 1,065



HDL
alfa
7,5-20
1,065 - 1,210


játra, střevo, z VLDL, CM
HDL2

10-20
1,065 - 1,125
33
67

HDL3

7,5-10
1,125 - 1,210
57
43

* CM – chylomikrony; VLDL – lipoproteiny o velmi nízké hustotě; IDL – lipoproteiny o střední
hustotě; LDL - lipoproteiny o nízké hustotě; HDL – lipoproteiny o vysoké hustotě
+ ELFO – elektroforetická pohyblivost

•Tuky obsažené v potravě (exogenní) jsou směsí lipidů, které jsou
•z 90% tvořeny TAG, dále
•volným i esterifikovaným cholesterolem a
•fosfolipidy (převážně fosfatidylcholinem).
•Trávení a vstřebávání lipidů probíhá především v tenkém střevě, kde se exogenní lipidy mísí
s lipidy endogenního původu.
•Při trávení se lipidy rozkládají na
•glycerol a MK působením hydrolas (lipas), které hydrolyticky štěpí esterové vazby mezi glycerolem
a mastnými kyselinami.
•Vlastní vstřebávání lipidů je složitý proces, který kromě syntézy endogenních lipidů zahrnuje i
distribuci MK resyntetizovaných lipidů krví do jater a jednotlivých tkání.
•
Trávicí soustava člověka – Wikipedie

Jak se štěpí jednotlivé tuky ?
•Triacylglyceroly se
•začínají vstřebávat v žaludku, kde se mechanickým způsobem vytváří emulze lipidů, která je
uvolňována do duodena.
•V tenkém střevě se TAG štěpí pankreatickou lipasou (= lipolýza); tento enzym má největší afinitu
k esterové vazbě na C1 a C3 glycerolu a působí jen na fázovém rozhraní tuk-voda.
•Procesu se účastní i žlučové kyseliny, které napomáhají tvorbě micel a tak umožňují solubilizaci
lipidů ve vodném prostředí střeva.
•Střevní lipasa pak štěpí monoacylglyceroly na glycerol a volné mastné kyseliny.
•Volné mastné kyseliny a mono- a diacylglyceroly mohou být vstřebány enterocyty, ve kterých probíhá
reesterifikace na triacylglyceroly.
•Ty jsou pak ve formě chylomiker transportovány lymfatickou cestou do krevního oběhu. Glycerol je
uvolňován do krve a následně transportován do jater, kde dochází k jeho fosforylaci.
•Volné mastné kyseliny mohou být též uvolněny do krevního oběhu, kde jsou transportovány
prostřednictvím albuminu k potřebným buňkám (kosterní svalstvo, myokard), ve kterých slouží jako
zdroj energie. Ta je získávána jejich odbouráváním při tzv. b-oxidaci.
Trávicí soustava člověka – Wikipedie

81. Popište podle obrázku štěpení tuků
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.
•
•
Trávicí soustava člověka – Wikipedie

Lipidy
•Důležitý zdroj energie
•Výchozí materiál pro tvorbu
•Signálních molekul (steroidy, prostaglandiny, kofaktory enzymů)
•Součást                           (zejména fosfolipidy a cholesterol)
•Tvorba žlučových kyselin
•
•Lipidy
•TAG
•Fosfolipidy
•Volný cholesterol a cholesterolestery
•Volné MK
https://is.muni.cz/el/pharm/podzim2019/FDFPB_FAF/um/5_lipidy_1.pdf
výborná ppt
Fosfolipidy

•            jsou největší lipoproteinové částice s vysokým obsahem TAG. Tvoří se ve střevě
v postprandiální fázi, na lačno jsou v enterocytech syntetizovány lipoproteiny VLDL (cca 10%
celkové produkce, zbytek je syntetizován v játrech). V plazmě zdravých lidí se
nevyskytují.
•Lipoproteiny VLDL představují v organismu mobilní zásobu TAG. Proteinovou složkou je z 90% apo
B48, ve stopách jsou obsaženy apo C a apo E. Působením enzymů lipoproteinové lipasy a
lecitin:cholesterol acyltransferasy (LCAT) je částice VLDL metabolizována na IDL, která má méně TAG
a apo C, více esterů cholesterolu a apo E (důležitý pro transport esterů cholesterolu mezi
jednotlivými lipoproteinovými třídami). Lipoprotein IDL je v další fázi katabolizován na LDL za
účasti jaterní (triglyceridové) lipasy a LCAT, který je konečným produktem metabolismu VLDL.
•Lipoprotein LDL transportuje v plazmě přibližně 70% celkového cholesterolu, jeho hlavní
proteinovou složkou je apo B100.  Odbourávání LDL, a tím i regulace metabolismu cholesterolu,
probíhá v periferních tkáních za účasti specifických LDL-receptorů.
•Lipoproteiny HDL jsou syntetizovány převážně v           jako primární HDL částice diskovitého
tvaru. Dalším zdrojem jsou zbytky membrán                      a VLDL. Jejich hlavní funkcí je
transport cholesterolu z periferních tkání zpět do          , kde dochází k jeho eliminaci. Hlavní
proteinovou složkou je apo AI. Lipoproteiny HDL nemají afinitu k LDL-receptorům.
•
•Pokud dojde v této složité metabolické kaskádě k poruše rovnováhy, hovoříme o tzv. dyslipidemii
(dyslipoproteinemii), která představuje závažné metabolické onemocnění.
•
https://is.muni.cz/el/pharm/podzim2019/FDFPB_FAF/um/5_lipidy_1.pdf

Lipoprotein Vectors & Illustrations for Free Download | Freepik



•Cholesterol
•v potravě je převážně ve volné formě,
•esterifikovaný je ve střevě rychle štěpen pankreatickou cholesterolesterasou na volný cholesterol
a volné MK.
•Volný cholesterol se vstřebává do enterocytu , kde je opět z velké části esterifikován a stává se
součástí chylomiker.
•Fosfolipidy
•v tenkém střevě hydrolyzovány působením pankreatické fosfolipasy A2, která odštěpuje mastnou
kyselinu z C2 fosfolipidu za vzniku lysofosfolipidu.
•
Chylomicrons are associated with(a) Digestion of fats(b) Absorption of fats(c) Digestion of
proteins (d) Absorption of proteins
Esterifikace je reakce alkoholu a organické nebo anorganické kyslíkaté kyseliny, při které vzniká
ester.
Cholesterol a fosfolipidy

Stanovení cholesterolu
•Cholesterol je v plazmě/séru
•ze 2/3 transportován jako součást LDL (aterogenní částice),
•asi 1/3 je vázaná na HDL (neaterogenní částice).
•Celkový cholesterol se v plazmě nachází ve dvou formách a to jako
•cholesterol volný (FC) - 30%  a
•cholesterol esterifikovaný (CE) -70%.
•Toto je nutné brát v úvahu při jeho stanovení.
•Nejčastěji se používá spektrofotometrická enzymová metoda.
•Princip metody: CE jsou cholesterolesterasou hydrolyzovány na FC a volnou MK, FC se dále oxiduje
cholesteroloxidasou na cholest-4-en-3-on a peroxid vodíku, jehož koncentrace se po reakci
s indikátorem stanovuje.
•
•Princip stanovení HDL-cholesterolu (HDL-C): lipoprotein HDL se od ostatních lipoproteinových
částic separuje vysrážením lipoproteinů obsahujících apo B, další postup je stejný jako u celkového
cholesterolu.
•
•Koncentrace LDL-cholesterolu (LDL-C) se obvykle určuje výpočtem podle Friedewaldovy rovnice: LDL
–C (mmol/l) = celkový cholesterol - TAG*0,4537 - HDL-C
•


Které parametry patří do základního lipidového souboru?
•Biochemická vyšetření lipidových parametrů plazmy/séra jsou zaměřená na stanovení rizikových
faktorů rozvoje aterosklerózy a diagnostiku lipoproteinových poruch. Na základě stanovení
koncentrací triacylglycerolů a cholesterolu klasifikujeme tři typy hyperlipoproteinémií:
•hypercholesterolémie (izolované zvýšení celkového cholesterolu, převážně na vrub LDL) - stanovení
koncentrace celkového cholesterolu (volný + esterifikovaný)
•kombinovaná hyperlipidémie (současné zvýšení cholesterolu i TAG)
•hypertriglyceridémie (izolované zvýšení TAG v kombinaci s normálním cholesterolem).
•Pro posouzení rizika aterosklerózy se používá výpočet aterogenního indexu (AI), předvídá
aterogenní riziko
•hodnocení: nízké riziko < 0,11
•střední riziko: 0,11-0,21
•zvýšené riziko: > 0,21
•Před odběrem krve na analýzu lipidů
•dodržet standardní podmínky
•2 dny před odběrem nepít alkohol, který zvyšuje TAG.
•


87. Které parametry patří do základního lipidového souboru?
•B………. vyšetření lipidových parametrů plazmy/séra jsou zaměřená na stanovení rizikových faktorů
rozvoje aterosklerózy a diagnostiku lipoproteinových poruch. Na základě stanovení koncentrací
t…………… a ch………. klasifikujeme
•3 typy hyperlipoproteinémií
•h………………. izolované zvýšení celkového cholesterolu, převážně na vrub LDL) - stanovení koncentrace
celkového cholesterolu (volný + esterifikovaný)
•k……….. h…………. současné zvýšení cholesterolu i TAG
•h………………. izolované zvýšení TAG v kombinaci s normálním cholesterolem.
•Pro posouzení rizika aterosklerózy se používá výpočet a……….. i….. (AI), předvídá aterogenní riziko
•hodnocení: nízké riziko < 0,11
•střední riziko: 0,11-0,21
•zvýšené riziko: > 0,21
•Před odběrem krve na analýzu lipidů
•dodržet standardní podmínky
•. dny před odběrem nepít alkohol, který zvyšuje TAG.
•

Základní používané testy  lipidového souboru a
orientační fyziologické rozmezí u dospělých osob
•      stanovení koncentrace TAG (0,68-1,69 mmol/l)
•      stanovení koncentrace C-cholesterolu (3,1-5,8 mmol/l)
•      stanovení koncentrace HDL-cholesterolu (1,1-2,3 mmol/l)
•      stanovení koncentrace LDL-cholesterolu (2,2-4,5 mmol/l)
•
•Doplňkové testy
•     stanovení koncentrace lipoproteinu a - Lp(a)
•     stanovení koncentrace Apo B (hlavní složka VLDL a LDL)
•     stanovení koncentrace Apo AI (hlavní složka HDL)
•     ELFO lipoproteinů (pouze pro dif. dg.)

82. Uveďte lipidové spektrum
•                                                  název                                hodnota
norma
•1.
•2.
•3.
•4.
•
•

82. Uveďte lipidové spektrum
•                                                  název                                hodnota
norma
•1.TAG
•2. celkový cholesterol
•3. HDL
•4. LDL
•

Hyperlipoproteinémie – metabolické onemocnění (dyslipidemie)
•zvýšené koncentrace lipidů či lipoproteinů cirkulujících v plazmě
•Zvýšená syntéza
•Snížené odbourávání
•Snížení některých molekul (HDL)
•dochází k nadměrnému ukládání lipidů v cévních stěnách a tkáních.
•V 60. letech minulého století formuloval Frederickson
•5 typů hyperlipidemií, které charakterizoval obsahem jednotlivých lipidů a apolipoproteinů v séru
a přítomností                    . Tyto tzv. Fredericksonovy typy I-V byly původně považovány za
genotypy.
•V průběhu času však bylo zjištěno, že některé typy mohou přecházet v jiné, ať už důsledkem
příznivého působení léčby či naopak zhoršení choroby, a jedná se tedy jen o fenotypy.

Familiární hypercholesterolemie
 (Fredericksonův typ II)
•vrozená autozomálně dominantní choroba
•zvýšené koncentrace cholesterolu a apolipoproteinu B
•xantomatozní leze kůže a šlach, a
•výskyt předčasné koronární aterosklerózy
•z patofysiologického hlediska jde o poruchu funkce LDL-receptorů, spojené s rozvojem předčasné
aterosklerózy.
•u homozygotních osob dochází k problémům již ve velmi mladém věku.

Familiární dysbetalipoproteinemie
(Fredericksonův typ III)
•je zřídka se vyskytující dědičné onemocnění, u kterého dochází
•k hromadění atypického lipoproteinu „β-VLDL“, který má v gravitačním poli vlastnost VLDL, při ELFO
se pohybuje v oblasti β.
•Tyto VLDL částice mají vyšší poměr cholesterol/triacylglycerol než klasické VLDL.
•V plazmě jsou zvýšené koncentrace cholesterolu i TAG.
•Osoby s tímto postižením mají
•vysoké riziko předčasné aterosklerózy, xantomy, často jsou obézní a mají porušenou glukózovou
toleranci.
•Asi polovina potomků těchto osob má hyperlipidemii a přibližně stejně zastoupený Fredericksonův
typ III a IV.
•Sekundární dysbetalipoproteinemie je často doprovodným příznakem např. u těžkého diabetu nebo
hypothyreozy.
•Poměrně dobře reaguje na hypolipidemickou léčbu, ale typ β-VLDL přetrvává i po snížení koncentrací
lipidů na fyziologické hodnoty.
•

Familiární hypertriacylglycerolemie
 (Fredericksonův  typ IV)
•je dědičné autozomálně dominantní onemocnění,
•charakteristické
•zvýšenými koncentracemi plazmatických TAG a lipoproteinu VLDL,
•a normální, nebo lehce zvýšenou koncentrací cholesterolu;
•v plazmě nejsou přítomna
•Z patofysiologického hlediska se jedná o zvýšenou tvorbu VLDL a/nebo jejich snížené odbourávání.

Familiární kombinovaná hyperlipidemie
 (Fredericksonův typ V)
•se projevuje zvýšenými plazmatickými koncentracemi cholesterolu i TAG
•v důsledku zvýšené produkce a/nebo sníženého odbourávání VLDL, a přítomností
•Koncentrace LDL a HDL cholesterolu jsou normální, event. mohou být i snížené.
•Forma genetického přenosu není zcela jasná, znám je výskyt atypické izoformy apolipoproteinu E a
zvýšená koncentrace apolipoproteinu C-III.
•U tohoto onemocnění nejsou časté kardiovaskulární problémy v mladém věku.

Familiární hyperalfalipoproteinemie
• je vzácně se vyskytující porucha charakterizovaná vysokými (až dvojnásobnými) koncentracemi
HDL-cholesterolu, díky které
•bývá zvýšená koncentrace celkového cholesterolu při fyziologických či lehce snížených
koncentracích cholesterolu LDL.
•lipoprotein HDL má protektivní účinky na kardiovaskulární choroby, proto je u osob s touto
poruchou snížený jejich výskyt.
•genetický přenos je pravděpodobně autozomálně dominantní.

83. Jaké mají familiární hyperlipoproteinémie společné znaky ?
•……………………………………………………….
•……………………………………………………….
•……………………………….………………………
•……………………………………………………….

Sekundární hyperlipoproteinemie
• zahrnují všechny typy familiárních a jsou doprovodným jevem některých onemocnění diabetes,
hypothyreosa, Cushingova choroba, pankreatitida, jaterní onemocnění, nedostatečnost ledvin,
nefrotický syndrom, dysgamaglobulinemie, akutní porfyrie glykogenosa.
•
•Mohou být též vyvolány některými léky kortikoidy, diuretika, hormonální antikoncepce i toxickými
látkami alkohol, organofosfáty.
•
•

84. Co vyvolává sekundární  hyperlipoproteinémii ?
•1.
•2.
•3.
•4.
•5.
•6.
•7.
•8.
•9.
•10.
•
•
•
•

Hypolipoprotienémie
•Velmi nízké koncentrace lipoproteinů znamenají, stejně tak jako vysoké, poruchy lipidového
metabolismu s vážnými zdravotními následky.
•
•Kongenitální abetalipoproteinémie je vzácná autozomálně recesivně přenášená choroba,
•charakterizovaná neschopností jater a střevní sliznice syntetizovat lipoproteiny obsahující
apolipoprotein B. Chybí CM, VLDL, sníž. chol a TAG v séru
•V postprandiální fázi tak
•nejsou v plazmě přítomna chylomikra,
•koncentrace TAG v enterocytech mohou být až 5x vyšší než za fyziologického stavu, vzhledem
k jejich nedostatečnému odsunu do lymfy.
•tato nedostatečnost má pravděpodobně za následek změny v metabolismu lipoproteinu HDL, který
obsahuje (subfrakce HDL2) více lipidů při zachované celkové koncentraci.
•koncentrace subfrakce HDL3 je výrazně snížena (až na 1/3 fyziologických hodnot).
•Klinicky se tato porucha projevuje steatoreou, degenerativními neurologickými změnami a
pigmentovou degenerací sítnice.
•

Kongenitální analfalipoproteinémie,
zvaná též tangierská choroba
•autozomálně recesivní, výskyt vzácný
•velmi rychlý katabolismus HDL v lysozomech jater a ledvin a proto minimálními plazmatické
koncentrace apolipoproteinu AI a AII, i změnou jejich poměru oproti zdravým osobám.
•ostatní lipoproteiny jsou zvýšeny, v plazmě na lačno jsou přítomna chylomikra, lipoprotein LDL má
méně cholesterolu a více triacylglycerolů než za fyziologického stavu.
•Klinické příznaky jsou vedle zvětšených nažloutlých tonsil, hepatomegalie a hromadění esterů
cholesterolu v rohovce, střevní mukóze, médii cév, thymu, kůži a periferních nervech.
•
•Familiární deficience apolipoproteinu C-II je třetí autozomálně recesivně přenášenou poruchou
charakterizovanou vysokou hypertriacylglycerolémií a lipoproteinovým typem V. Klinicky je
charakterizována ataky akutní pankreatitidy, které jsou mírnější u heterozygotů než homozygotů.
•
•Hypobetalipoproteinémie je přenášena autozomálně dominantně a její výskyt je rovněž vzácný.
Charakterizuje ji neschopnost syntetizovat apolipoproteiny B. Plazmatická koncentrace LDL je
významně snížena, koncentrace ostatních lipoproteinů se neliší od zdravých osob. Porucha nemá
zvláštní klinické příznaky, zajímavý je nižší výskyt koronární srdeční choroby.
•
https://is.muni.cz/el/pharm/podzim2019/FDFPB_FAF/um/5_lipidy_1.pdf

Ateroskleróza
•Ateroskleróza a její komplikace patří vedle karcinomu k nejčastějším příčinám úmrtnosti ve
vyspělých společnostech.
•Zvýšené koncentrace lipidů a patol. omega index, mají za následek jejich prostup pod endotel o
cévní stěny.
•Usazené lipidy se formují do tzv. plaků, v jejichž okolí probíhá zánětlivý proces.
•Na narušeném endotelu pak vznikají fibrinové tromby, jejichž důsledkem je zúžení tepen a
kardiovaskulární onemocnění.
•Ucpáním cév v srdečním svalu dochází k infarktu myokardu, v mozku k mozkové cévní příhodě……….
•Na vznik kardiovaskulárních onemocnění má vliv řada rizikových faktorů, které jsou jednak
primární, neovlivnitelné (věk, pohlaví genetická zátěž), jednak sekundární, ovlivnitelné
(hypertenze, obezita, životní styl – kouření, fyzická aktivita, stravování).
•
Cholesterol a ateroskleróza — Stockový vektor Ateroskleróza » Medixa.org

85. Ateroskleróza
•A………… a její komplikace patří vedle karcinomu k nejčastějším příčinám úmrtnosti ve vyspělých
společnostech.
•Zvýšené koncentrace lipidů a patol. O…. index, mají za následek jejich prostup pod endotel o cévní
stěny.
•Usazené lipidy se formují do tzv. p…., v jejichž okolí probíhá zánětlivý proces.
•Na narušeném endotelu pak vznikají f…….. t….., jejichž důsledkem je z….. tepen a kardiovaskulární
onemocnění.
•Ucpáním cév v srdečním svalu dochází k infarktu myokardu, v mozku k mozkové cévní příhodě atd.
•Na vznik kardiovaskulárních onemocnění má vliv řada r……… faktorů, které jsou jednak primární,
n…………. (věk, pohlaví genetická zátěž), jednak sekundární, o……….. (hypertenze, obezita, životní styl
– kouření, fyzická aktivita, stravování).
•
Cholesterol a ateroskleróza — Stockový vektor Ateroskleróza » Medixa.org

86. Jak se projeví ateroskleróza v orgánech
•V srdci……………………………………………………………………………………………..
•V mozku………………………………………………………………….……………………….
•V dolních končetinách……………………………..………………………………………
•V ledvinách………………………………………………………………………………………
•Ve střevě…………………………………………………………………………………………..

Další poruchy lipidového metabolismu-deficity enzymů
•Gaucherova choroba je způsobena akumulací glukocerebrosidu v důsledku nedostatečné aktivity
β-glukocerebrosidasy. Akutní forma je provázená neuropatiemi a postihuje centrální nervový systém.
•Niemann-Pickova choroba je způsobená nedostatkem aktivity sfingomyelinasy a má za následek
hromadění sfingomyelinu. Akutní forma je provázená neuropatiemi, které ústí ve smrtelná
psychomotorická poškození.
•Krabbeho choroba je způsobena nedostatečnou aktivitou enzymu galaktocerebrosid-β-galaktosidasy,
která má za následek hromadění galaktocerebrosidu. Postihuje centrální nervový systém a je smrtelná
do šesti až dvanácti měsíců.
•Metachromatická leukodystrofie je způsobena deficitem aktivity enzymu arylsulfatasy, jehož
důsledkem je akumulace sulfoesterů cerebrosidů. Projevuje se progresivní paralýzou a mentálním
chátráním.
•Fabryho choroba je způsobena nedostatečnou aktivitou α-galaktosidasy A, dochází k akumulaci
ceramidtrihexosidu v centrálním nervovém systému. Projevuje se především hypertenzí, srdečními
potížemi, bolestmi končetin a zarudlými lézemi na pokožce.
•GM2 gangliosidosa (Tay-Sachsova choroba) je způsobena akumulací GM2 gangliosidu v důsledku
nedostatečné aktivity enzymu hexoaminidasy A. Projevuje se psychomotorickým chátráním a demencí v
časných obdobích vývoje.
•GM1 gangliosidosa je způsobena nedostatkem aktivity GM1 β-galaktosidasy a má za následek hromadění
GM1 gangliosidů a galaktosu obsahujících oligosacharidů.
•Fukosidosa je zapříčiněna nedostatečnou činností α-fukosidasy, důsledkem je hromadění sfingolipidů
obsahujících fukosu a glykoproteinových fragmentů. Projevuje se častými infekcemi dýchacího traktu,
progresivním psychomotorickým zaostáváním, zvětšením srdečního svalu a zbytnělou pokožkou, která
sekretuje velká množství slaného potu.

U jakých dg. jsou zvýšené TAG?
•exogenní TAG jsou obsaženy převážně v chylomikronech,
•endogenní převládají v částicích VLDL.
•Zvýšená koncentrace TAG je rizikovým faktorem
•aterosklerózy
•DM
•hypofunkce štítné žlázy
•nefrotického sy
•hepatopatie
•TAG se stanovují v plazmě nebo séru enzymovou metodou.
•Princip metody: působením lipoproteinové lipasy jsou TAG hydrolyzovány na glycerol a volné MK,
glycerol je dále fosforylován na glycerol-3-fosfát, který lze stanovit např. optickým testem.
•
Stock ilustrace Hypotyreóza Lékařská Vektorová Ilustrace Izolovaná Na Infografice Bílého Pozadí –
stáhnout obrázek nyní - iStock

87. U jakých dg. Jsou zvýšené TAG?
•Doplňte onemocnění
•1……………………………………………………………..
•2……………………………………………………………..
•3……………………………………………………………..
•4……………………………………………………………..
•5……………………………………………………………..
•6……………………………………………………………..
•7……………………………………………………………..
•8………………………………………………………………
Stock ilustrace Hypotyreóza Lékařská Vektorová Ilustrace Izolovaná Na Infografice Bílého Pozadí –
stáhnout obrázek nyní - iStock

Diabetická dyslipidémie
•Je aterogenní: zvyšuje dodávku cholesterolu tkáním  a zhoršuje reverzní transport cholesterolu
•Je pro-diabetogenní: zhoršuje citlivost k inzulínu
•
•Inzulín
•aktivuje lipolýzu
•inhibuje oxidaci MK a ketogenezi a tvorbu TAG a VLDL v játrech (steatóza)
•inhibuje hormon senzitivní lipázu
•U DM tento účinek chybí, což se projevuje poruchou metabolismu TAG a CH při nadprodukci VLDL a LDL
a zvýšení katabolismu HDL

88. Diabetická dyslipidémie
•Je aterogenní: zvyšuje dodávku ch………. tkáním  a zhoršuje reverzní transport cholesterolu
•Je pro-diabetogenní: zhoršuje c…….. k inzulínu
•
•Inzulín
•aktivuje lipolýzu
•inhibuje oxidaci MK a ketogenezi a tvorbu TAG a VLDL v játrech (steatóza)
•inhibuje hormon senzitivní lipázu
•U DM tento účinek chybí, což se projevuje poruchou metabolismu TAG a CH při nadprodukci …. a … a
zvýšení katabolismu …

Bílkoviny
Aminokyseliny
•I když již bylo identifikováno více jak 250 různých AMK, na tvorbě proteinů se podílí pouze 20
tzv. proteinogenních AMK (někdy se uvádí počet 21, selenocystein jako 21. AMK).
•V odborné literatuře se nejčastěji využívají třípísmenné zkratky AMK, tvořené převážně z prvních 3
písmen názvu.
•Ke srovnání podobných sekvencí AMK v proteinech se pak spíše používají zkratky jednopísmenné.

89.Bílkoviny
Aminokyseliny
•I když již bylo identifikováno více jak … různých AMK, na tvorbě proteinů se podílí pouze ..
tzv. proteinogenních AMK (někdy se uvádí počet .., selenocystein jako 21. AMK).
•V odborné literatuře se nejčastěji využívají t………. zkratky AMK, tvořené převážně z prvních 3
písmen názvu.
•Ke srovnání podobných sekvencí AMK v proteinech se pak spíše používají zkratky jednopísmenné.

Aminokyseliny
•Jelikož atom C je asymetrický tzn., že váže 4 různé substituenty (karboxylovou skupinu - COOH,
aminoskupinu NH2, atom H a nějaký alifatický či aromatický zbytek - R) jsou AMK látky opticky
aktivní (výjimkou je glycin) a dají se u nich rozlišovat dva izomery – L- a D- . Proteinogenní AMK
jsou L-α-AMK . Některé AMK ve své molekule obsahují dva asymetrické atomy C (threonin, isoleucin).
•Základní charakteristickou vlastností AMK je jejich schopnost působit jako kyselina i jako zásada
– AMK jsou tedy amfolyty.
•Náboj, který AMK nese, závisí na pH prostředí. Ve fyziologickém pH se všechny AMK vyskytují
v podobě tzv. zwitteriontu jinak označovaného jako amfion neboli obojetný iont, což znamená, že obě
funkční skupiny AMK jsou v iontové podobě a nesou tedy kladný i záporný náboj.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Aminokyselina
•
•Obě funkční skupiny se vzájemně ovlivňují – skupina COO- zvyšuje zásaditost aminoskupiny a skupina
NH3+ zase pomáhá odpuzovat H+ ze skupiny COOH.
•
https://www.prf.upol.cz/fileadmin/userdata/PrF/katedry/biochemie/Dokumenty/Materialy_k_vyuce/KBC-BC
HC_6_Identifikace_a_vlastnosti_aminokyselin.pdf

Aminokyseliny (AMK)
•Většinu AMK si lidský organismus dokáže sám syntetizovat z meziproduktů sacharidového metabolismu.
•Některé AMK si však vyrobit neumí a je závislý na jejich příjmu potravou (v bílkovinách), tyto AMK
se označují jako esenciální. Je jich 9.
•V proteinech jsou AMK mezi sebou vázány tzv. peptidovou vazbou, která spojuje amino skupinu jedné
(-NH2) a karboxylovou skupinu (-COOH) druhé AMK. Takto může vznikat libovolně dlouhý řetězec AMK na
jehož  N- konci se vyskytuje AMK s volnou amino skupinou a na  C-konci AMK s volnou karboxylovou
skupinou.
•AMK v proteinech zapisujeme a pojmenováváme od N-konce k C-konci.
•C-koncová AMK si ponechává svůj název, ostatní zamění koncové –in za –yl.
Peptidová vazba
https://www.galenus.cz/clanky/P/peptidova-vazba

90. Aminokyseliny (AMK)
•Většinu AMK si lidský organismus dokáže sám syntetizovat z meziproduktů sacharidového metabolismu.
•Některé AMK si však vyrobit neumí a je závislý na jejich příjmu potravou (v bílkovinách), tyto AMK
se označují jako e……… Je jich .
•V proteinech jsou AMK mezi sebou vázány tzv. p……… vazbou, která spojuje a…. skupinu jedné (-NH2) a
k……….. skupinu (-COOH) druhé AMK. Takto může vznikat libovolně dlouhý řetězec AMK na jehož  N-
konci se vyskytuje AMK s v….. amino skupinou a na  C-konci AMK s v….. karboxylovou skupinou.
•AMK v proteinech zapisujeme a pojmenováváme od N-konce k C-konci.
•C-koncová AMK si ponechává svůj název, ostatní zamění koncové –in za –yl.
Peptidová vazba
https://www.galenus.cz/clanky/P/peptidova-vazba

Přehled aminokyselin
Aminokyseliny. V této přednášce byly použity materiály z prezentací. Mgr. Mirky Rovenské, PhD Doc.
RNDr. Jany Novotné, CSc. oběma srdečně děkuji - PDF Free Download PPT - Aminokyseliny PowerPoint
Presentation, free download - ID:4776495

Metabolismus aminokyselin
•AMK jsou
•přijímány v potravě a to v proteinech, které jsou
•peptidasami štěpeny na
•oligopeptidy až
•AMK a
•poté ve střevě vstřebávány střevní sliznicí.
•v krvi AMK vytvářejí část tělesné zásoby AMK – tzv. pool AMK,
•krví jsou také přenášeny k cílovým tkáním, kde mohou být využity k syntéze plazmatických a
intracelulárních proteinů.
•při dostatku AMK dochází k jejich degradaci
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Absorb_peptides.png/300px-Absorb_peptides
.png Biochemie - vzdělávací portál, Přírodní látky
https://www.vscht.cz/popularizace/doktorandi-pisou/antimikrobialni-peptidy

91. Metabolismus aminokyselin
•AMK jsou
•přijímány v potravě a to v p……… které jsou
•p………. štěpeny na
•o……….. až
•… a
•poté ve střevě v……….y střevní sliznicí.
•v krvi AMK vytvářejí část tělesné zásoby AMK – tzv. p..l AMK,
•krví jsou také přenášeny k cílovým tkáním, kde mohou být využity k s…… plazmatických a
intracelulárních proteinů.
•při dostatku AMK dochází k jejich d……..
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Absorb_peptides.png/300px-Absorb_peptides
.png Biochemie - vzdělávací portál, Přírodní látky
https://www.vscht.cz/popularizace/doktorandi-pisou/antimikrobialni-peptidy

Metabolismus aminokyselin
•Degradace AMK může probíhat 4 různými způsoby, přičemž první 3 z nich využívají koenzymu
pyridoxalfosfátu a tvoří s ním tzv. Schiffovu bázi
•1.    dekarboxylace (dochází k odštěpení CO2 za katalýzy dekarboxylasou a vzniku biogenních aminů-
senzoricky aktivní látky, např. v sýrech)
•2.    transaminace (reakce aminokyseliny s ketokyselinou, kdy dojde k výměně amino- a keto-
skupiny, reakce je katalyzována transaminasami), nevratná reakce
•3.    změna R - dehydratace
•4.    oxidační deaminace: dochází k odštěpení NH3 a oxidaci na ketokyselinu, vzniklý NH3 (čpavek)
je odbouráván v tzv. močovinovém cyklu
•Močovinový cyklus probíhá v             v hepatocytech a to částečně v cytosolu a částečně
v mitochondriích.
•Konečným produktem je močovina, která je krví transportována do ledvin a
•nakonec vylučována močí.
•
Amoniak. - ppt stáhnout

92. Metabolismus aminokyselin
•Degradace ……………….. může probíhat 4 různými způsoby, přičemž první 3 z nich využívají koenzymu
pyridoxalfosfátu a tvoří s ním tzv. Schiffovu bázi (obrázek 5.4):
•1.    ……………………. (dochází k odštěpení CO2 za katalýzy dekarboxylasou a vzniku biogenních aminů-
senzoricky aktivní látky, např. v sýrech)
•2.   …………………………(reakce aminokyseliny s ketokyselinou, kdy dojde k výměně amino- a keto- skupiny,
reakce je katalyzována transaminasami), nevratná reakce
•3.    změna R ………………………….
•4.    oxidační ……………………………….. (dochází k odštěpení NH3 a oxidaci na ketokyselinu, vzniklý
NH3 (čpavek) je odbouráván v tzv. močovinovém cyklu)
•Močovinový cyklus probíhá v                v …………………..   a to částečně v cytosolu a částečně
v ………………………….
•Konečným produktem je …………………….., která je krví transportována do …………….          a
•nakonec vylučována …………………..
•
Amoniak. - ppt stáhnout Únor - ledviny (element voda) - KP clinic Máte čirou moč? Co může být její
příčinou | Zdravestravovani.eu

Nadměrné vylučování AMK močí se nazývá
aminoacidurie
•
•
•primární aminoacidurie  je způsobena vrozenou metabolickou poruchou a
•sekundární aminoacidurie, kterou způsobuje buďto onemocnění jater, nebo porucha funkce ledvinných
tubulů.
•
•Viz tabulka

ONEMOCNĚNÍ/
INCIDENCE
PŘÍZNAKY
PŘÍČINA
Homocystinurie
1 : 200 000
 homocystein v krvi, dislokace čočky, deformity kostí, skolióza, patologické zlomeniny, mentální
retardace, tromboembolické komplikace
porucha metabolismu methioninu
 – defekt enzymu
cystathionin-β-syntasy
Cystinurie
1 : 7000 – 1 : 20 000
tvorba ledvinových kamenů již v dětství, cystinové krystalky v moči
defekt ledvinové tubulární
reabsorpce -  porucha transportu
AMK – Cys, Lys, Arg
Cystinóza
1 : 40 000

a)    infantilní – těžká


b)    juvenilní

c)    c. dospělých
postihuje různé orgány: játra, slezinu, ledviny, kostní dřeň, lymfatické uzliny a oční rohovku
renální rachitida, trpasličí vzrůst, tubulární acidóza, hypokalemie a retinopatie
postižení glomerulů s proteinurií a postupným selháním ledvin, retinopatie
funkce ledvin není výrazně narušena, cystinové krystalky v rohovce, leukocytech a v kostní dřeni
porucha transportu cystinu
přes membránu lyzosomů
 -  hromadění
krystalků cystinu v makrofázích
Fenylketonurie (hyperfenylalaninemie)
1 : 10 000
https://zdravi.euro.cz/clanky/fenylketonurie-dieta-a-dusledky/
hromadění fenylalaninu v krvi (snaha o metabolizaci přes fenylpyruvát) a jeho vylučování do moče;
potíže s krmením, zvracení, opožděný vývoj, neléčená f. - těžké mentální postižení
defekt v přeměně fenylalaninu
 na tyrosin - nedostatkem enzymu fenylalaninhydroxylasy
Tyrosinemie I
1 : 100 000
vylučování 4-hydroxyfenylpyruvátu při normální dietě;  tyrosin v krvi i moči,  methionin
a a-fetoprotein v krvi, poškození jater a ledvin
deficit fumarylacetoacetáthydrolasy
Tyrosinemie II (Tyrosinemie)
 tyrosin v moči i krvi; zánět a následné léze v oku a na kůži, někdy mentální retardace
nedostatek jaterního enzymu
tyrosinaminotransferasy
Alkaptonurie
1 : 250 000
vylučování homogentisátu do moče; tmavnutí moče po vystavení vzduchu a slunečnímu záření, nebo po
zalkalizování, později artritické změny
defekt homogentisátoxidasy
Leucinóza (Maple syrup urine disease)
1 : 200 000
sladká vůně moči, vylučování a-oxoderivátů AMK – Leu, Ile a Val močí, hypoglykemie, acidóza,
letargie, ztráta chuti k jídlu a zvracení; není-li zjištěna včas, vede k těžkému poškození mozku a
smrti;
defekt dekarboxylasi
(nefunguje přeměna a-oxokyselin na acylCoA)
Okulokutánní albinismus
typu I
1 : 10 000

typu II
1 : 60 000


úplná absence melaninu, projevující se na pokožce, na vlasech i na očích, dochází k postižení zraku
syntetizováno malé množství melaninu, nedochází k postižení zraku
nepřítomnost nebo nedostatek enzymu tyrosinasy, která přeměňuje tyrosin na melanin


Jakou mají proteiny v organismu funkci?
Protein, z řec. proteios, čes. prvotní, primární, hlavní
•Polypeptidový řetězec bílkovin je složený ze 100 až 1000 proteinogenních AMK vzájemně
spojených peptidovou vazbou
•Spojením 2-10 či 11-100 AMK vznikají dipeptidy, tripeptidy, oligopeptidy a polypeptidy.
•Proteiny se liší sekvencí – pořadím - AMK
•V organismu peptidy vznikají štěpením bílkovin nebo syntézou z AMK.
•Mezi peptidy patří
•hormony (insulin, kortikotropin, endorfiny),
•glutation (silný antioxidant)
•některá ATB (antimikrobiální peptidy z jedu divokých včel)
•cytostatika
•jedy
•


93. Jakou mají proteiny v organismu funkci?
Protein, z řec. proteios, čes. prvotní, primární, hlavní
•Polypeptidový řetězec bílkovin je složený ze 100 až 1000 proteinogenních AMK vzájemně
spojených p………. v…..
•Spojením 2-10 či 11-100 AMK vznikají dipeptidy, tripeptidy, oligopeptidy a polypeptidy.
•Proteiny se liší sekvencí – pořadím - AMK
•V organismu p…… vznikají š……m bílkovin nebo s……. z AMK.
•Mezi peptidy patří
•h…y (insulin, kortikotropin, endorfiny),
•g…….n (silný antioxidant)
•některá ATB (antimikrobiální peptidy z jedu divokých včel)
•c………a
•J..y
•

Protein vs. peptid
•Nejednotnost hranice mezi peptidy a bílkovinami je dána tím, že dříve platilo:
•do počtu 50 AMK se jedná o peptid,
•při vyšším počtu pak o bílkovinu.
•V současnosti je posuzována poměrná molekulová hmotnost (Mr), kdy do hodnoty Mr=10 000 jde o
peptid, nad tuto hodnotu o bílkovinu. To odpovídá zhruba 100 AMK.
https://cs.wikipedia.org/wiki/B%C3%ADlkovina
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/3D_protein.jpg/310px-3D_protein.jpg

Rozdělení proteinů
•Na rozdělení proteinů neexistuje žádný univerzální systém, můžeme je klasifikovat z několika
hledisek.
•Na základě rozpustnosti a tvaru
•globulární - sféroproteiny (např. albumin, globuliny; jsou rozpustné ve vodě a svým tvarem se
blíží kouli) a
•fibrilární – skleroproteiny, které jsou ve vodě nerozpustné, mají vláknitou strukturu a v
organismu plní podpůrnou a strukturní funkci (např. kolagen, keratin).
•Podle složení
•jednoduché (obsahují pouze AMK)
•složené (obsahují i nebílkovinnou část  - např. lipidy - lipoproteiny, sacharidy - glykoproteiny,
nukleotidy - nukleoproteiny).
•Z hlediska výskytu v organismu je lze rozdělit na
•svalové, krevní (plazmatické) a mléčné.
•Podle funkce, kterou v organismu zajišťují, je můžeme rozdělit na:
•·         enzymy - katalyzují biochemické reakce (podrobněji viz kapitola 7)
•·         strukturální proteiny – převážně fibrilární, plní podpůrné funkce, poskytují buněčnou
nebo tělesnou oporu (kosti, šlachy a kůže - kolagen, vlasy a nehty – kreatin)
•·         transportní proteiny – přenos látek krevním oběhem nebo přes buněčnou membránu (albumin
– bilirubin, mastné kyseliny; transferin – železo; lipoproteiny – cholesterol; hemoglobin – kyslík)
•·         kontraktilní proteiny- aktin a myosin, fibrilární, umožňují pohyb (kontrakci a relaxaci)
svalů
•·         protilátky – imunoglobuliny, obrana proti infekci
•·         hormony – regulační funkce (insulin)
•

94. Rozdělení proteinů
•Na rozdělení proteinů neexistuje žádný univerzální systém, můžeme je klasifikovat z několika
hledisek.
•Na základě rozpustnosti a tvaru
•g……… - sféroproteiny (např. albumin, globuliny; jsou r…….é v. v..ě a svým tvarem se blíží kouli)
a
•f……..í – skleroproteiny, které jsou ve v..ě n………é, mají vláknitou strukturu a v organismu plní
podpůrnou a strukturní funkci (např. kolagen, keratin).
•Podle složení
•J……..é (obsahují pouze …)
•S…..é (obsahují … i n………..u č..t  - např. lipidy - lipoproteiny, sacharidy - glykoproteiny,
nukleotidy - nukleoproteiny).
•Z hlediska výskytu v organismu je lze rozdělit na
•svalové, krevní (plazmatické) a mléčné.
•Podle funkce, kterou v organismu zajišťují, je můžeme rozdělit na:
•·         e….y - katalyzují biochemické reakce (podrobněji viz kapitola 7)
•·         s……….í proteiny – převážně fibrilární, plní podpůrné funkce, poskytují buněčnou nebo
tělesnou oporu (kosti, šlachy a kůže - kolagen, vlasy a nehty – kreatin)
•·         t………í proteiny – přenos látek krevním oběhem nebo přes buněčnou membránu (albumin –
bilirubin, mastné kyseliny; transferin – železo; lipoproteiny – cholesterol; hemoglobin – kyslík)
•·         k……….í proteiny- aktin a myosin, fibrilární, umožňují pohyb (kontrakci a relaxaci) svalů
•·         p……..y – imunoglobuliny, obrana proti infekci
•·         h…..y – regulační funkce (insulin)
•

Struktura proteinů
https://youtu.be/wvTv8TqWC48?si=BUyV3-s-0v3VezfK
•
•Primární struktura polypeptidového řetězce je
•určena pořadím jednotlivých AMK
•je geneticky kódovaná v DNA
•ovlivňuje biologickou aktivitu (náhrada jediné AMK může snížit, nebo úplně odstranit biologickou
aktivitu proteinu, čímž může být příčinou mnoha dědičných poruch).
•Sekundární struktura
•Je prostorové uspořádání řetězce AMK
•vzniká tvorbou vodíkových můstků (mezi atomem kyslíku z –CO- skupiny a vodíku ze skupiny –NH-,
případně –OH) a
•zaujímá tvar α – šroubovice (v rámci stejné oblasti řetězce) nebo β – skládaného listu (mezi dvěma
řetězci nebo z různých oblastí jednoho řetězce).
•sekundární struktury velkých bílkovin jsou organizovány do domén, jejichž vzájemné vztahy
popisuje
•Terciární struktura
•Je to energeticky nejvýhodnější konformace, která je udržovaná disulfidovými můstky, iontovými a
hydrofobními interakcemi.
•Bílkoviny tvořené dvěma nebo více polypeptidovými řetězci (podjednotkami) zaujímají
•Kvartérní strukturu.
•Proteiny tedy dělíme na primární, sekundární, terciární a kvartérní.

95. Struktura proteinů
•Co může způsobit náhrada i jediné AMK v peptidovém řetězci?
•…………………………………………………………………………………………………..
•
•Kde vznikají vodíkové můstky?
•……………………………………………………………………………………………………

Štěpení proteinů
https://youtu.be/vwlwtY4kuUQ?si=SPRW1JHL6ITM8mkg
•Potravou přijaté proteiny jsou
•v trávicím traktu postupně rozštěpeny proteolytickými enzymy – proteasami na molekuly peptidů,
které jsou
•dále hydrolyzovány působením aminopeptidas na jednotlivé aminokyseliny.
•aminokyseliny můžou sloužit jako zdroj stavebních jednotek pro syntézu tělu vlastních proteinů
-proteosyntézu, nebo jsou
•degradovány a využity jako zdroj energie.
•Endogenní proteiny (uvolněné do oběhu stárnutím buněk) jsou
•opět štěpeny proteolytickými enzymy až na jednotlivé AMK, které jsou
•dále využity pro novou proteosyntézu.
•v krevním oběhu proto dochází ke změnám koncentrací některých proteinů v průběhu několika hodin
nebo dnů.
•Za fyziologických podmínek není většina proteinů vylučována močí.
•Glomerulární filtrací se do moče dostávají pouze bílkoviny s molekulovou hmotností menší než
60 000 (např. amylasa).
•Takto mohou do moče přecházet i určité fragmenty imunoglobulinů, které jsou produkovány u
některých typů kostních nádorů a jejich nález má proto značný klinický význam.

96. Štěpení proteinů
•Potravou přijaté proteiny jsou
• …………………………………….……
•………………………………….………
•…………………………………….……
•………………………………………….
•Endogenní proteiny
•…………………………….……………
•………………………………………….
•
•Jaké bílkoviny se vylučují do moči?....................................
Biochemie - vzdělávací portál, Traveni
http://www.studiumbiochemie.cz/travicisoustava.html


Které bílkoviny patří mezi reaktanty akutní fáze?
•V                            se v různých koncentracích vyskytuje celá řada
s rozličnou funkcí, většina z nich je syntetizována v
•
•Specifickou skupinu                    tvoří tzv. reaktanty akutní fáze zánětu,
•což jsou proteiny měnící svoji koncentraci v odpovědi na akutní zánět nebo u nekróz tkáně. Podle
toho jestli jejich koncentrace klesají či stoupají, rozlišujeme
tzv. negativní respektive pozitivní reaktanty akutní fáze.
•K negativním reaktantům se řadí albumin, prealbumin a transferin a
•k pozitivním reaktantům C-reaktivní protein, α1-antitrypsin, fibrinogen,
haptoglobin a ceruloplasmin.
•Další významnou skupinou proteinů jsou imunoglobuliny (Ig) – protilátky, které jsou produkovány
B-lymfocyty a přímo se účastní imunitní odpovědi (humorální imunita). Imunoglobuliny lze rozdělit
do pěti tříd: IgG, IgA, IgM, IgD a IgE. Přehled klinicky významných plazmatických proteinů a
příčiny změn jejich koncentrací ukazuje tabulka
https://youtu.be/x-UpE_2KVtg?si=OntXESivmiGONIPI
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth


97. Které bílkoviny patří mezi reaktanty akutní fáze?
•V krevní plazmě se v různých koncentracích vyskytuje celá řada proteinů s rozličnou funkcí,
většina z nich je syntetizována v
•
•Specifickou skupinu proteinů tvoří tzv. reaktanty akutní fáze zánětu,
•což jsou proteiny měnící svoji koncentraci v odpovědi na akutní zánět nebo u nekróz tkáně. Podle
toho jestli jejich koncentrace klesají či stoupají, rozlišujeme
tzv. negativní respektive pozitivní reaktanty akutní fáze.
•K negativním reaktantům se řadí a…………….., p…………………….. , t……………..
•k pozitivním reaktantům C………………………., α1………………………, f………………………., h……………………… a c………………………………..
•Další významnou skupinou proteinů jsou imunoglobuliny (Ig) – protilátky, které jsou produkovány
B-lymfocyty a přímo se účastní imunitní odpovědi (humorální imunita). Imunoglobuliny lze rozdělit
do pěti tříd: IgG, IgA, IgM, IgD a IgE. Přehled klinicky významných plazmatických proteinů a
příčiny změn jejich koncentrací ukazuje tabulka
https://youtu.be/x-UpE_2KVtg?si=OntXESivmiGONIPI

Protein
Funkce
Snížené hodnoty
Zvýšené hodnoty
Prealbumin
transport hormonů štítné žlázy
malnutrice
akutní fáze zánětu
jaterní poruchy
maligní tumory
ztráty bílkovin
chronické infekce močových
cest
Albumin
nejvýznamnější transportní protein, udržení onkotického tlaku, proteinová rezerva organismu
akutní fáze zánětu
jaterní léze
nekrózy tkání
maligní tumory
ztráty bílkovin
malnutrice
dehydratace
průjmy
α1-antitrypsin
(α1-inhibitor proteas)
inhibitor serinových proteas (např. elastasa)

plicní choroby
těžké jaterní poškození
nefrotický syndrom
malnutrice
kachexie
vrozená deficience - onemocnění plic (emfyzém) a jater (cirhóza)
akutní a chronické záněty
maligní tumory
nekrózy
hematologické abnormality
pobyt ve znečištěném ovzduší
gravidita
α1-kyselý glykoprotein
(orosomukoid)
inaktivace progesteronu, ovlivňuje farmakokinetiku bazických farmak
jaterní poškození
akutní renální poškození
malnutrice
kachexie
perorální antikoncepce
akutní a chronické záněty
maligní tumory
kolagenózy
stresový syndrom

Haptoglobin
vychytává volný hemoglobin a transportuje ho do retikuloendoteliálního systému k odbourání
jaterní onemocnění
hemolytické anémie
akutní záněty
maligní tumory
infarkt myokardu
Ceruloplasmin
vazba a přenos mědi (váže až 90 % mědi v séru), oxidasová aktivita (polyaminové a polyfenolové
substráty)
Wilsonova choroba podvýživa
hepatitida
syndrom ztráty bílkovin
akutní a chronické záněty
maligní tumory
gravidita
hormonální antikoncepce

Transferin
transport a vychytávání volného železa
nemoci ledvin
maligní tumory
akutní a chronické záněty
pokročilé jaterní poruchy
anémie - nedostatek železa
infekční hepatitida (časná fáze)
gravidita
Fibrinogen
součást koagulační kaskády, prekurzor fibrinu
disseminované nitrožilní srážení krve

zánět
C-reaktivní protein
aktivace komplementu
není známa
akutní zánět (bakteriální)
maligní tumory
nekrózy
IgG
pozdní protilátky

chronický zánět
IgA

protilátky slizniční imunity

záněty sliznic a jater
IgM

časné protilátky

akutní zánět

98. Co zvyšuje/snižuje            v plazmě?
•odbourávání buněk …………………..………….
•snížená syntéza nebo zvýšené ztráty močí…………………….
•
•Proto někdy z diagnostického hlediska stačí průkaz přítomnosti              ve vzorku, jindy je
nutné stanovit koncentraci               k čemuž v klinické biochemii slouží celá řada technik od
nespecifických testů až po speciální specifické metody.
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth Researchers study protein ancestors to understand
their role in growth

98. Co zvyšuje/snižuje            v plazmě?
•odbourávání buněk                                           proteiny zvyšuje
•snížená syntéza nebo zvýšené ztráty močí proteiny snižuje
•
•Proto někdy pro dg. stačí průkaz přítomnosti              ve vzorku, jindy je nutné stanovit
koncentraci
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth Researchers study protein ancestors to understand
their role in growth Researchers study protein ancestors to understand their role in growth
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth Researchers study protein ancestors to understand
their role in growth

K čemu slouží ELFO?
•Fyziologická koncentrace celkových plazmatických                       je 65-85 g/l,
•↑: dehydratace, intenzivní cvičení, infekce, nádory
•↓ GIT nádory, onemocnění jater, podvýživa
•Jednou ze základních technik diagnostiky proteinů je elektroforéza, při které se
dělí na 5 frakcí (zón) podle pohyblivosti v elektrickém poli na:
•1) albumin – relativní zastoupení: 52–68 %
•2) α1 – globuliny – relativní zastoupení: 2,4–4,4 %
•3) α2 – globuliny – relativní zastoupení: 6,1–10,1 %
•4) β - globuliny – relativní zastoupení: 8,0–14,5 %
•5) γ- globuliny – relativní zastoupení: 10,0–21,0 %.
•Určitá změna elektroforetických frakcí souvisí s daným patologickým stavem např.
•↓ frakce albuminu: nefrotický sy
•↑ g- globuliny: infekce, záněty
•Fyziologické koncentrace nejvýznamnějších proteinů v plazmě, metody jejich stanovení a příslušnost
k elektroforetické frakci jsou v tabulce.
•
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth

99.K čemu slouží ELFO?
•Fyziologická koncentrace celkových plazmatických                       je …….. g/l,
•↑: dehydratace, intenzivní cvičení, infekce, nádory
•↓ GIT nádory, onemocnění jater, podvýživa
•Jednou ze základních technik diagnostiky proteinů je elektroforéza, při které se
dělí na . frakcí (zón) podle pohyblivosti v elektrickém poli na:
•1) ……. – relativní zastoupení: 52–68 %
•2) ………………..– relativní zastoupení: 2,4–4,4 %
•3) ………………..– relativní zastoupení: 6,1–10,1 %
•4) ………………..– relativní zastoupení: 8,0–14,5 %
•5) ………………..– relativní zastoupení: 10,0–21,0 %.
•Určitá změna elektroforetických frakcí souvisí s daným patologickým stavem např.
•↓ frakce albuminu: nefrotický sy
•↑ g- globuliny: infekce, záněty
•Fyziologické koncentrace nejvýznamnějších proteinů v plazmě, metody jejich stanovení a příslušnost
k elektroforetické frakci jsou v tabulce.
•
Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein
ancestors to understand their role in growth

100. Spojte frakce ELFO s % zastoupením
•Frakce ELFO
•albumin
•α1 – globuliny
•α2 – globuliny
•β - globuliny
•γ- globuliny
•Hodnoty v %
•8,0–14,5
•6,1–10,1
•10,0–21,0
•52–68
•2,4–4,4

100. Spojte frakce ELFO s % zastoupením
•Frakce ELFO
•albumin
•α1 – globuliny
•α2 – globuliny
•β - globuliny
•γ- globuliny
•Hodnoty v %
•8,0–14,5
•6,1–10,1
•10,0–21,0
•52–68
•2,4–4,4

Rerenční hodnoty jednotlivých elektroforetických frakcí
Název frakce
Hodnoty v relativních %
Hodnoty v g/l
Albumin
55–69
35–44
α1
1,5–4
1–3
α2
8–13
5–8
β
7–15
4–10
γ
9–18
5–12
https://www.wikiskripta.eu/sites/www.wikiskripta.eu/images/3/3c/Elektrofor%C3%A9za.jpg

Protein
Fyziologické rozmezí v plazmě [g/l]
Metoda stanovení
Elektroforetická frakce
prealbumin
0,2–0,4
nefelometrie
prealbumin
albumin
sérum 35–53
moč < 10mg/l
likvor 120-300mg/l
fotometrie
albumin
a1-antitrypsin
(a1-inhibitor proteas)
0,9–2,0
nefelometrie
a1 - globuliny
a1-kyselý glykoprotein
(orosomukoid)
0,5–1,2
nefelometrie
haptoglobin
0,3–2,0
nefelometrie
a2 - globuliny
ceruloplasmin
0,2–0,6
nefelometrie
transferin
2,0–3,6
imunoturbidimetrie
b - globuliny
fibrinogen
2–4
koagulačně
C-reaktivní protein
< 7 mg/l
turbidimetrie
g- globuliny
IgG
7,0–16,0
imunoturbidimetrie
IgA
0,7–4,0
imunoturbidimetrie
IgM
0,4–2,3
imunoturbidimetrie

ELFO princip metody
•Elektroforéza (ELFO) je založena na pohybu nabitých částic v elektrickém poli. Proteiny se
pohybují směrem k anodě.
•Stanovované látky musí mít charakter iontů nebo amfolytů. Bílkoviny patří mezi amfolyty, které
mohou nabývat kladného i záporného náboje v závislosti na pH pufru, při kterém elektroforéza
probíhá.
•Je-li směs nabitých částic vystavena působení elektrického pole, začnou se molekuly látek
pohybovat.
•Pohyblivost bílkovin je ovlivněna těmito faktory:
•charakterem dělené látky (velikost náboje, tvar a velikost molekul, relativní molekulová
hmotnost);
•vlastnostmi prostředí, ve kterém dělení probíhá (hodnota pH, iontová síla, napětí, proud).
•
https://www.wikiskripta.eu/w/Elektrofor%C3%A9za_b%C3%ADlkovin_v_s%C3%A9ru

101. ELFO princip metody
•Na jakém principu je založena Elektroforéza (ELFO)
•…………………………………………………………………………
•Jakým směrem se pohybují proteiny ?
•…………………………………………………………………………
•Jaký charakter musí mír stanovované látky?
•…………………………………………………………………………..
•Za jakých okolností se začnou nabité částice pohybovat?
•……………………………………………………………………………
•Čím je ovlivněna pohyblivost bílkovin
•…………………………………………………………………………………………………………………………………
•…………………………………………………………………………………………………………………………………
•
https://www.wikiskripta.eu/w/Elektrofor%C3%A9za_b%C3%ADlkovin_v_s%C3%A9ru

ELFO
•V klinicko-biochemické praxi se nejčastěji setkáváme s elektroforézou na acetátcelulózových
foliích nebo na agarózovém gelu.
•Molekuly se tedy dělí především podle svého náboje.
•

ELFO provedení
•Kapka séra je přidána na sklíčko s elektroforetickým agarózovým gelem
•rozprostřena po „startovní čáře“, kolmo na směr budoucího elektrického pole.
•poté je vystavena účinkům elektrického pole v elektroforetické vaně.
•vlivem elektrického pole začínají proteiny migrovat v agarózovém gelu.
https://youtu.be/NL1usCc0n38?si=9iduTn8n6HIoH1m5
•https://youtu.be/GUXKQBknYQo?si=ZgQnyJUa7VaJdCQA (názorné)
•https://youtu.be/ZDZUAleWX78?si=TU9__qwBfggVyE86 (komiks)
•
•Po uplynutí určité doby (např. 30 minut při napětí 120 V) se bílkoviny v gelu denaturují
(„fixují“), zpravidla působením alkoholů (metanolu) a kyselin (kyseliny octové). Tím se zabrání
jejich difuzi nebo vymytí z gelu v dalších krocích.
•Poté se bílkoviny obarví vhodným organickým barvivem (např. amidočerní).
•Poloha jednotlivých frakcí a koncentrace bílkovin v nich se poté hodnotí pomocí denzitometrie.
https://www.wikiskripta.eu/w/Elektrofor%C3%A9za_b%C3%ADlkovin_v_s%C3%A9ru

102. ELFO provedení
•Kapka séra je přidána na sklíčko s elektroforetickým a……… g…..
•rozprostřena po „startovní čáře“, kolmo na směr budoucího elektrického pole.
•poté je vystavena účinkům e……….. p… v elektroforetické vaně.
•vlivem elektrického pole začínají proteiny m……. v agarózovém gelu.
https://youtu.be/NL1usCc0n38?si=9iduTn8n6HIoH1m5
•https://youtu.be/GUXKQBknYQo?si=ZgQnyJUa7VaJdCQA (názorné)
•https://youtu.be/ZDZUAleWX78?si=TU9__qwBfggVyE86 (komiks)
•
•Po uplynutí určité doby (např. 30 minut při napětí 120 V) se bílkoviny v gelu d……… („fixují“),
zpravidla působením alkoholů (metanolu) a kyselin (kyseliny octové). Tím se zabrání jejich difuzi
nebo vymytí z gelu v dalších krocích.
•Poté se bílkoviny o….. vhodným organickým barvivem (např. amidočerní).
•Poloha jednotlivých frakcí a koncentrace bílkovin v nich se poté hodnotí pomocí denzitometrie.
https://www.wikiskripta.eu/w/Elektrofor%C3%A9za_b%C3%ADlkovin_v_s%C3%A9ru

ELFO u patologických stavů
•https://www.wikiskripta.eu/w/Elektrofor%C3%A9za_b%C3%ADlkovin_v_s%C3%A9ru
•

103. Vysvětlete, jaké změny ELFO nastanou u
•1. akutních inf. onemocnění……………………………………………………………
•2.chronického zánětu……………………………………………………………………..
•3. chronické RA aktivní………………………………………………………….………..
•4.chronického onemocnění jater…………………………………………………….
•5.nefrotického syndromu………………………………………………………………..
•6.myelomu………………………………………………………………………………………

103. Vysvětlete, jaké změny ELFO nastanou u
•1. akutních inf. onemocnění         ↓Al   ↑ α1   ↑ α2
•2.chronického zánětu                   ↓/N Al                                             ↑ γ
•3. chronické RA aktivní                  ↓Al   ↑ α1   ↑ α2                        ↑ γ
•4.chronického onemocnění jater ↓Al   ↓ α1   ↓ α2      ↓ β          ↓ γ 5.nefrotického
syndromu              ↓Al                ↑ α2      ↑ β       ↓/N γ
•6.myelomu                                       ↓Al   ↓ α1   ↓ α2      ↑ β          ↑ γ

Pro jaké stavy je typická           urie?
•Pro posouzení většiny klinických stavů stačí průkaz přítomnosti                    v
•Stanovení koncentrace určitého                 se provádí ve sbírané moči.
•Fyziologická koncentrace                v moči je 0,15 g/24 hodin
•K proteinurii může docházet u
•poškození ledvin - způsobena především zvýšeným vylučováním albuminu (albuminurie).
•mnohočetného myelomu
•hypertonie
•DM - dochází ke zvýšeným ztrátám albuminu v kapilárních cévách tzv. mikroalbuminurii, která je
ukazatelem cévního poškození (diabetická nefropatie a retinopatie).
•Nízká koncentrace                  nemá klinický význam.
•
Axon: MGUS, mnohočetný myelom Researchers study protein ancestors to understand their role in
growth Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study
protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein ancestors to
understand their role in growth Researchers study protein ancestors to understand their role in
growth Diabetes • TissuPath

104. Pro jaké stavy je typická           urie?
•Pro posouzení většiny klinických stavů stačí průkaz přítomnosti                    v
•Stanovení koncentrace určitého                 se provádí ve sbírané moči.
•Fyziologická koncentrace                v moči je ……………….. hodin
•K proteinurii může docházet u
•poškození ……………… - způsobena především zvýšeným vylučováním albuminu (albuminurie).
•……………………………………
•………………………….
•.. - dochází ke zvýšeným ztrátám albuminu v kapilárních cévách tzv. m…………..i, která je ukazatelem
cévního poškození (d……..á n………e a r………e).
•Nízká koncentrace                  nemá klinický význam.
•
Axon: MGUS, mnohočetný myelom Researchers study protein ancestors to understand their role in
growth Researchers study protein ancestors to understand their role in growth Researchers study
protein ancestors to understand their role in growth Researchers study protein ancestors to
understand their role in growth Researchers study protein ancestors to understand their role in
growth Diabetes • TissuPath

K čemu slouží enzymy?
https://youtu.be/yk14dOOvwMk?si=kPRIT2ohiCqGBry-
https://www.youtube.com/watch?v=ozdO1mLXBQE
•Enzymy jsou součástí všech živých systémů a slouží v nich jako biokatalyzátory urychlující
chemické reakce.
•Při enzymatických reakcích se substrát (nebo několik substrátů) přeměňuje na produkt.
•Enzymy jsou
•druhově (každý biologický druh má své vlastní enzymy),
•účinkově (každá biochemická reakce má svůj enzym a
•substrátově specifické (každý substrát má svůj enzym).
•Předností enzymů jako katalyzátorů biochemických reakcí je jejich schopnost fungovat při nízké
reakční teplotě (20–40 °C) a možnost snadné regulace jejich účinku a to i na několika úrovních.
•Podle místa působení můžeme enzymy rozdělit na intracelulární a extracelulární.
•Většina enzymů působí uvnitř buňky, ve které vznikly;
•extracelulární enzymy jsou z buněk vylučovány do tělních tekutin (krev, trávicí šťávy).
http://www.studiumbiochemie.cz/prirodni_latky_enzymy.html

105. K čemu slouží enzymy?
•…………… jsou součástí všech živých systémů a slouží v nich jako b………………….y urychlující chemické
reakce.
•Při enzymatických reakcích se ……………………………….. přeměňuje na produkt.
•……………. jsou
•druhově (každý biologický druh má své vlastní ………….),
•účinkově (každá biochemická reakce má svůj ............ a
•substrátově specifické (každý …………. má svůj …………….).
•Předností …………… jako katalyzátorů biochemických reakcí je jejich schopnost fungovat při nízké
reakční teplotě (20–40 °C) a možnost snadné regulace jejich účinku a to i na několika úrovních.
•Podle místa působení můžeme …………. rozdělit na intracelulární a extracelulární.
•Většina …………………… působí uvnitř buňky, ve které vznikly;
•Extracelulární .............. jsou z buněk vylučovány do tělních tekutin (krev, trávicí šťávy).
http://www.studiumbiochemie.cz/prirodni_latky_enzymy.html

Enzymy
•bílkovinná část enzymu se nazývá apoenzym
•nebílkovinná část enzymu je kofaktor.
•Kofaktorem může být anorganická látka (kovový iont,
•např. Zn2+, Fe2+, Cu2+, Mg2+), enzym se nazývá metaloenzym
•organická sloučenina – enzym se nazývá koenzym
•obě složky najednou
•Kofaktory mohou být
•integrální součástí enzymu (stálá vazba, takto vázané koenzymy se nazývají prostetické skupiny)
nebo
•na enzym vázány volně (přechodná vazba).
•Komplex apoenzymu a kofaktoru tvoří katalyticky aktivní holoenzym.
•Oblast enzymu, kde dochází k vazbě substrátu, se nazývá aktivní místo enzymu.
•V aktivním místě se rozlišují skupiny odpovědné za vazbu substrátu (vazebné místo) a skupiny
odpovědné za vlastní chemickou přeměnu (katalytické skupiny, katalytické místo).
•Prostorové uspořádání (konformace) aktivního místa určuje substrátovou specifitu – aktivní místo
musí svým tvarem přesně odpovídat tvaru molekuly substrátu.
Biochemie - vzdělávací portál, Přírodní látky

106. Enzymy
•Nakreslete obrázek z předchozího snímku
•
•
•
•Které 3 složky budou na obrázku ?
•…………………………………….
•…………………………………….
•…………………………………….

Názvosloví enzymů
•Celá řada enzymů má triviální název, zakončený koncovkou –in (např. ptyalin, pepsin, trypsin,
erepsin).
•Systematický název enzymu je tvořen označením substrátu, názvu katalyzované reakce a
zakončením  –asa (např. laktát-dehydrogen- asa).
•Podle typu katalyzované reakce rozdělujeme enzymy celkem do šesti tříd:
•oxidoreduktasy – katalyzují oxidoredukční reakce (přenos el., H+ nebo O2)
•transferasy – katalyzují přenos skupin atomů
•hydrolasy – katalyzují hydrolytické štěpení vazeb
•lyasy - katalyzují nehydrolytické štěpení vazeb
•isomerasy – katalyzují isomerační reakce
•ligasy – katalyzují tvorbu vazeb spojených se spotřebou energie (např. za současného rozkladu ATP)
•Každému enzymu je přiřazen speciální EC (Enzyme Commission) kód podle International Union of
Biochemistry (IUB).
1g Enzym pektináza | Refraktometr-eshop.cz

Oxidoreduktázy
•katalyzují oxidoredukční reakce (tj. přenos elektronů, protonů nebo reakce s kyslíkem).
•např. alkoholdehydrogenasa (ADH) katalyzuje přeměnu ethanolu na acetaldehyd a
•laktátdehydrogenasa (LDH), která katalyzuje přeměnu pyruvátu na laktát  (LDH nespecifický marker
rozpadu buněk)
•http://www.studiumbiochemie.cz/prirodni_latky_enzymy.html
•
•
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Cori_Cycle.SVG/1024px-Cori_Cycle.SVG.png
https://www.wikiskripta.eu/w/Lakt%C3%A1t#/media/Soubor:Cori_Cycle.SVG

Transferázy
•katalyzují přenos skupin atomů
•Např.  aminotransferasa nebo glutamyltransferasa, katalyzující přenos aminoskupin.
•
http://www.studiumbiochemie.cz/prirodni_latky_enzymy.html
•

Hydrolázy
•Katalyzuje rozkladnou reakci, kde je činitelem voda. Katalyzuje tedy hydrolytické štěpení.
•
•A-B+H2O  →   A-OH + B-H
•
•Původní látka je vodou rozkládána na nové produkty.
•
•Např.: amyláza, chymotrypsin, laktáza, lipáza, trypsin, ureáza, pepsin aj.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Hydrol%C3%A1za
•
Hydroláza, reakcí se nemění

107. Názvosloví enzymů
•Celá řada enzymů má t…….í název, zakončený koncovkou –in (např. ptyalin, pepsin, trypsin,
erepsin).
•S……….ý název enzymu je tvořen označením substrátu, názvu katalyzované reakce a
zakončením  –asa (např. laktát-dehydrogen- asa).
•Podle typu katalyzované reakce rozdělujeme enzymy celkem do šesti tříd:
•o………….y – katalyzují oxidoredukční reakce (přenos el., H+ nebo O2)
•t……….y – katalyzují přenos skupin atomů
•h……..y – katalyzují hydrolytické štěpení vazeb
•l…y - katalyzují nehydrolytické štěpení vazeb
•i…….y – katalyzují isomerační reakce
•l….y – katalyzují tvorbu vazeb spojených se spotřebou energie (např. za současného rozkladu ATP)
•Každému enzymu je přiřazen speciální EC (Enzyme Commission) kód podle International Union of
Biochemistry (IUB).
1g Enzym pektináza | Refraktometr-eshop.cz

Co ovlivňuje enzymovou aktivitu ?
•teplota, pH, koncentrace substrátu/ů, aktivátory/ inhibitory
•zpravidla platí, že se vzrůstající teplotou roste rychlost katalyzované reakce
•pokud však teplota přesáhne kritickou mez (55–60 °C), dochází ke ztrátě aktivity způsobené
denaturací proteinu.
•většina enzymů je aktivních jen v úzkém rozpětí pH a to většinou v neutrálním či slabě kyselém
prostředí (výjimkou jsou žaludeční proteasy).
•enzymovou aktivitu lze ovlivnit též
•aktivátory – látky stimulující aktivitu enzymu (např. ionty kovů) nebo
•inhibitory – látky snižující aktivitu enzymu.
•Podle mechanismu působení inhibitorů rozlišujeme několik typů enzymové inhibice. Základní
rozdělení je na inhibici nevratnou (ireverzibilní) a vratnou (reverzibilní).
•
•regulace katalytické aktivity enzymu je možná dvěma způsoby a to buďto ovlivněním
•množství enzymu nebo: ovlivněno jeho syntézou, sekrecí do místa účinku a jeho odbouráváním.
•aktivity: je regulována prostřednictvím strukturních a konformačních změn enzymu.

108. Co ovlivňuje enzymovou aktivitu ?
•t…..a, p., k……….e substrátu/ů, a………y/ i………y
•zpravidla platí, že se vzrůstající teplotou r…e rychlost katalyzované reakce
•pokud však teplota přesáhne kritickou mez (55–60 °C), dochází ke ztrátě aktivity způsobené d……..í
proteinu.
•většina enzymů je aktivních jen v úzkém rozpětí p. a to většinou v neutrálním či slabě kyselém
prostředí (výjimkou jsou žaludeční proteasy).
•enzymovou aktivitu lze ovlivnit též
•a……..y – látky stimulující aktivitu enzymu (např. ionty kovů) nebo
•i……..y – látky snižující aktivitu enzymu.
•Podle mechanismu působení inhibitorů rozlišujeme několik typů enzymové inhibice. Základní
rozdělení je na inhibici nevratnou (ireverzibilní) a vratnou (reverzibilní).
•
•regulace katalytické aktivity enzymu je možná dvěma způsoby a to buďto ovlivněním
•množství enzymu nebo: ovlivněno jeho syntézou, sekrecí do místa účinku a jeho odbouráváním.
•aktivity: je regulována prostřednictvím strukturních a konformačních změn enzymu.

  Co je katal?
•Vyšetřovaným materiálem pro stanovení enzymů v laboratořích klinické biochemie je plazma, do které
jsou enzymy vylučovány tkáňovými buňkami nebo jsou uvolňovány při jejich poškození či rozpadu.
•U enzymů se nestanovuje jejich koncentrace, nýbrž katalytická aktivita, která je mírou přeměny
substrátu na produkt.
•Standardní jednotkou enzymové aktivity je mezinárodní jednotka enzymové aktivity IU, ale
v laboratorní praxi se používá jednotka katal (1IU = 16,67nkat). Jednotka aktivity se vztahuje na
litr vyšetřované tekutiny (plazmy).
•Za patologických stavů, které jsou doprovázeny destrukcí tkáně, dochází k uvolňování příslušných
specifických enzymů do krevního oběhu a jejich stanovení se využívá ke zjištění druhu a rozsahu
poškození.
•Pro diagnostické účely je podstatná správná interpretace laboratorních výsledků, která vychází ze
znalosti
•tkáňové specificity enzymů a
•míry zvýšení aktivity enzymů včetně doby, po kterou tato změna přetrvává.
•Přehled klinicky významných enzymů a příčiny změn jejich aktivity v plazmě ukazuje tabulka
•
•

Enzym
Aktivita
v plazmě [mkat/l]
Funkce
Snížené
hodnoty
Zvýšené
hodnoty
ALT
0,1-0,78
katalyzují přenos aminoskupiny na oxokyseliny
deficit vitaminu B6
poškození jater (virová hepatitida)
sepse
po požití alkoholu
AST
0,1-0,72
poškození jater (virová hepatitida)
infarkt myokardu
onemocnění kosterních svalů
GMT
muži: 0,14-0,84
ženy: 0,14-0,68
přenos aminokyselin přes buněčné membrány

obstrukce žlučových cest
jaterní choroby
chronický alkoholismus
ALP
0,66-2,2
hydrolýza monoesterů kyseliny fosforečné v alkalickém prostředí
těžké anemie
kurděje
kretenismus

fyziologicky u rostoucích dětí
choroby kostí, žlučových cest a jater
ACP
muži:
0-108 nkat/l
ženy:
0-92 nkat/l

hydrolýza monoesterů kyseliny fosforečné v kyselém prostředí

choroby prostaty a kostí

PCP
muži:
0-43 nkat/l

tkáňově specifická ACP

nádorová onemocnění prostaty

LD
2,25-3,75
reverzibilní přeměna pyruvátu na laktát

infarkt myokardu
hematologické choroby, svalové nemoci
akutní hepatitidy a ledvinové choroby
CK
muži: 0,2-4,3
ženy: 0,2-3,1

fosforylace kreatinu na kreatinfosfát
hyperfunkce štítné žlázy
snížení svalové hmoty
chronický alkoholizmus
infarkt myokardu
onemocnění kosterních svalů
svalové křeče
svalová traumata při poraněních
CHE
87-190
katalyzuje hydrolýzu esterů cholinu
poruchy proteosyntézy při těžké hepatopatii i při proteinové malnutrici
nefrotický syndrom
alkoholizmus

α-amylasa celková
sérum:
0,30-1,67
moč: do 7,67
hydrolýza vnitřních glykosidových vazeb ve škrobu a glykogenu

akutní pankreatitida
snížené vylučování amylázy ledvinami

α-amylasa pankreatická
sérum:
0,22-0,88
moč: do 5,83

lipasa
0,0-1,0
hydrolýza triacylglycerolů

akutní pankreatitida
akutní otrava alkoholem
zranění břicha při nehodách nebo chirurgickém zásahu
ALT: alaninaminotransferasa
AST: aspartátaminotransferasa
GMT: g-glutamyltransferasa
 ALP: alkalická fosfatasa
 ACP: kyselá fosfatasa
 PCP: prostatická kyselá fosfatasa
 LD: laktátdehydrogenasa
 CK: kreatinkinasa
 CHE: cholinesterasa

ABR
•Rovnováha mezi tvorbou a vylučováním kyselin a zásad, tedy stálá hodnota pH prostředí je
označována jako acidobazická rovnováha (ABR).
•Stabilita pH vnitřního prostředí je zajišťována především pufračními (nárazníkovými) systémy.
•Udržování ABR je nutnou podmínkou pro
•zajištění stálého vnitřního prostředí –homeostázy- organismu a to jak na úrovni
•nitrobuněčné intracelulárně tak
•mimobuněčné extracelulárně
•Již velmi malá odchylka v hodnotách pH
•ovlivní buněčný a energetický metabolismus
•změní konformaci proteinů a tím i jejich vlastnosti (např. aktivitu enzymů),
•transport látek a další životně důležité pochody (vazbu O2 na Hb).
7. Acidobazická rovnováha • Funkce buněk a lidského těla

109. ABR
•Rovnováha mezi t…..u a v………m k…..n a z…d, tedy stálá hodnota p. prostředí je označována
jako acidobazická rovnováha (ABR).
•Stabilita pH vnitřního prostředí je zajišťována především p……..i (n………..i) systémy.
•Udržování ABR je nutnou podmínkou pro
•zajištění stálého vnitřního prostředí –h…….y- organismu a to jak na úrovni
•nitrobuněčné i………..ě tak
•mimobuněčné e…………ě
•Již velmi malá odchylka v hodnotách pH
•ovlivní buněčný a energetický metabolismus
•změní konformaci proteinů a tím i jejich vlastnosti (např. aktivitu enzymů),
•transport látek a další životně důležité pochody (vazbu O2 na Hb).
7. Acidobazická rovnováha • Funkce buněk a lidského těla

Acidobazická rovnováha
Téma: Acidobazická rovnováha a její poruchy « Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro
integraci výuky preklinických a klinických předmětů na LF a FZV UP Olomouc


Jaké mechanismy udržují stálé pH v krvi ?
•Na udržování ABR, která je metabolismem neustále narušována, se svojí činností podílejí některé
orgány
•plíce (respirační regulace)
•ledviny (renální regulace)
•játra (jaterní regulace)
•nárazníkové systémy (extra- a intracelulární nárazníkové roztoky - pufry).
•Obecně jsou pufry roztoky
•slabých kyselin a jejich solí odvozených od silných zásad, nebo
•slabých zásad a jejich solí odvozených od silných kyselin.
•Výsledné pH pufru je dáno jejich vzájemným poměrem, hodnotu pH pufru lze vypočítat pomocí
Henderson-Hasselbalchovy rovnice.

Jaká je funkce nárazníkového sytému v krvi?
•Význam pufrů v regulaci ABR spočívá v jejich schopnosti vázat vznikající H+ neutralizační reakcí.
•Nárazníkové systémy reagují na změny pH bezprostředně po jejich vzniku, ale jejich kompenzace není
dostatečná.
•Následná regulace uplatňovaná činností orgánů nastupuje pomalu, ale při normální funkci orgánů
dochází k úplnému odstranění poruchy.
•
•Nárazníkové systémy
•Akutní změny pH v organismu jsou během několika sekund regulovány nárazníkovými systémy v krvi,
které rozdělujeme na dva základní typy:
•I.  hydrogenuhličitanový (bikarbonátový)  – převážně extracelulární
•II. ostatní - nehydrogenuhličitanové (nebikarbonátové) – převážně intracelulární

Jaké jsou nárazníkové systémy v krvi?
•I. Hydrogenuhličitanový nárazníkový systém
•Hydrogenuhličitanový nárazník působí především v krevní plazmě a je tvořen
•slabou kyselinou uhličitou a
•hydrogenuhličitanovým aniontem.
•V regulaci ABR má největší význam, protože je to systém otevřený, ve kterém se koncentrace jeho
složek může regulovat jak vydechováním (respirací), tak vylučováním ledvinami. Hydrogenuhličitanový
systém se skládá z disociované kyseliny uhličité
•(na H+ a HCO3-) a z CO2 (CO2 rozpuštěný v tělních tekutinách a CO2 v plynné fázi).
•
•CO2 + H2O ↔ H2CO3 ↔ HCO3- + H+
•
•CO2 vznikající metabolickými ději ve tkáních je vylučován plícemi a jeho koncentrace je tedy
regulována respirací a označuje se jako respirační složka systému.
•Koncentraci CO2 v krvi nelze měřit, proto se v laboratorní diagnostice vyjadřuje jako parciální
tlak oxidu uhličitého (pCO2) –
•podle Henryho zákona je množství rozpuštěného CO2  přímo úměrné jeho parciálnímu tlaku nad
tekutinou.

•Respirační regulace se uskutečňuje prostřednictvím
•zadržování CO2 nebo naopak
•vydechování CO2 z organizmu a to změnou dechové frekvence (hypo- a hyperventilací plic).
•Plicní regulace nastupuje během několika minut a maximálního efektu dosahuje do 12-24 hodin.
•
•hyperventilace → snížení pCO2 → alkalizace → alkalóza
•hypoventilace → zvýšení pCO2 → okyselení → acidóza
•
•Anion HCO3- je označován jako metabolická složka systému a jeho koncentrace v arteriální krvi je
regulována činností ledvin.
•
•Renální regulace je uskutečňována prostřednictvím zvýšení nebo snížení zpětné resorpce HCO3- a
zadržováním nebo zvýšeným vylučováním H+ - v ledvinách se podle potřeby tvoří kyselá nebo alkalická
moč.
•Nastupuje obvykle za 1-2 hodiny a maximálního efektu dosahuje za 2-5 dnů.

Nárazníkový systém
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem, - ppt stáhnout


Bikarbonátový pufrační systém
•Hydrogenuhličitanový pufrační systém (bikarbonátový) je nejdůležitějším a nejúčinnějším tlumivým
systémem v těle.
•zejména v krvi, kde zastává až 53 % pufrační kapacity.
• dobré schopnosti udržet stabilní  pH především proto, že se koncentrace obou složek může na sobě
nezávisle měnit – CO2 dýcháním, HCO3- činností ledvin a jater.
•Proto se hydrogenuhličitanový pufr v těle označuje jako otevřený pufrační systém.
•CO2+H2O↔HCO3-  + H+
•Největší pufrační kapacitu mají pufry složené ze slabých kyselin a jejich solí (resp. slabých
zásad a jejich solí) o stejné látkové koncentraci, tedy přesněji, u nichž je pH = pKA. Optimální
hodnota pH krve je 7,4 ± 0,04.
•Hodnota pKA u bikarbonátového pufru je 6,1.
https://www.wikiskripta.eu/sites/www.wikiskripta.eu/images/9/9c/Bicarbonate_buffer.png
https://www.wikiskripta.eu/w/Hydrogenuhli%C4%8Ditanov%C3%BD_pufr

Hemoglobinový pufrační systém
•Proteiny patří díky své vysoké koncentraci, zvláště uvnitř buňky, mezi nejhojnější pufry v lidském
organismu.
PH buněk, které je lehce nižší než pH v extracelulární tekutině, se nicméně mění přibližně úměrně s
pH v extracelulární tekutině.
•Dochází k mírné difusi iontů H+ a HCO3- skrz buněčnou membránu, a to i přesto že tyto ionty
vyžadují několik hodin k tomu, aby se dostaly do rovnováhy s extracelulární tekutinou. Výjimkou je
rychlé ustanovení rovnováhy, které s objevuje v červených krvinkách.
•Oxid uhličitý (CO2) je schopen rychle difundovat skrz všechny buněčné membrány. Tato difuse prvků
bikarbonátového pufrovacího systému způsobuje změnu pH intracelulární tekutiny v případě, že se
změní pH v extracelulární tekutině.
•Z toho důvodu pufrovací systém uvnitř buňky pomáhá zabránit změnám v pH extracelulární tekutiny.
•Může trvat ale i několik hodin, než pufrovací systém uvnitř buňky dosáhne maximální efektivity.
•https://www.wikiskripta.eu/w/Hemoglobin_jako_pufr
•
•
•

II. Ostatní nárazníkové systémy
Jaký je princip Hb nárazníku?
•Hemoglobinový nárazník se skládá z Hb a HbO2 (oxyhemoglobin)
•působí v Ery a je těsně spjatý s přenosem O2
•Hb udržuje stálé pH transportem protonů H+ z tkání do plic, kdy Hb s navázanými H+ je venózní krví
přiváděn do plic, kde se Hb saturuje kyslíkem -vzniká oxyhemoglobin HbO2 při současné ztrátě H+.
Kationty H+ jsou následně zapojeny do hydrogenuhličitanového pufračního systému.
•Z plic je HbO2 transportován arteriálním oběhem do tkání, kde jsou buněčným metabolismem
produkovány protony H+, které vytěsňují kyslík z vazby na HbO2 za opětného vzniku Hb.
•Proteinový pufrační systém využívá amfoterních vlastností bílkovin a je hlavní složkou
nehydrogenuhličitanové pufrační kapacity plazmy. Pufračně působí v molekulách proteinů skupiny
-NH2 a -COO- postranních řetězců aminokyselin.
•Fosfátový pufrační systém je výrazným intracelulárním nárazníkem. Konstantní pH v buňkách udržuje
vylučováním vodíkových iontů močí. V plazmě a erytrocytech tvoří minoritní složku.
•

Fosfátový pufrační systém
•Ačkoliv není fosfátový pufr příliš významným činitelem v udržování pH extracelulární tekutiny,
hraje hlavní roli v udržování ABR intracelulárně a v ledvinných tubulech. Rovnovážná konstanta pK
systému je 6,8, což je blízko normálnímu pH, které je 7,4, proto tento nárazník stále operuje s
téměř maximální pufrační silou.
•Hlavními složkami tohoto pufru jsou:
•H2PO4− – acidická složka pufru → NaH2PO4
•HPO4−2 – bazická složka pufru → Na2HPO4
•Při přidání silné kyseliny (HCl, H2SO4) přijímá HPO4-2  vodíkový kationt
•HCl + Na2HPO4→ NaH2PO4 + NaCl
•Silná kyselina je tak nahrazena velmi slabou kyselinou NaH2PO4.
•Při přidání silné báze (NaOH) je skupina OH− pufrována H2PO4− za vzniku vody.
•NaOH + NaH2PO4→ Na2HPO4 + H2O
•V tomto případě je tedy silná báze nahrazena slabou bází, a sice Na2HPO4.
•https://www.wikiskripta.eu/w/Fosf%C3%A1tov%C3%BD_pufr
•

Proteinový pufrační systém
•Proteiny jsou složené z AMK propojených peptidickými vazbami.
•AMK obsahují nejméně jednu aminovou (-NH2) a karboxylovou (-COOH) skupinu.
•Postranní řetězce aminokyselin obsahují volné aminové a karboxylové skupiny.
•V případě hrozící změny pH extracelulární tekutiny dochází u volných aminových a karboxylových
skupin ke dvěma reakcím, které se snaží hrozící změnu pH odvrátit:
•disociace karboxylové (-COOH) skupiny na (-COO-) a (-H+);
•(-NH2) přijme (-H+) za vzniku (-NH3+).
•Tak dochází k pufrování extracelulárního prostředí.
•https://www.wikiskripta.eu/w/Proteinov%C3%BD_pufra%C4%8Dn%C3%AD_syst%C3%A9m
•

108. Jaké nárazníkové systémy znáte?
•1…………………………………………………………………………………….
•2…………………………………………………………………………………….
•3…………………………………………………………………………………….
•4…………………………………………………………………………………….

Jaká vyšetření zahrnuje dg. ABR?
•Komplexní laboratorní diagnostika poruch ABR zahrnuje:
•stanovení základních parametrů: pH, pCO2, pO2
•stanovení odvozených parametrů výpočtem:
•koncentrace aktuálních hydrogenuhličitanů
•koncentrace standardních hydrogenuhličitanů
•celkový pCO2
•saturace Hb kyslíkem
•odchylka bází (Base Excess BE)
•ostatní vyšetření – stanovení koncentrace Na+, K+, Ca2+ , Mg2+ , CI-, laktátu,
•ostatní odvozené parametry - pufrové báze séra (Buffer Base - BBs), rozdíl silných iontů (Strong
Ion Difference SID), aniontová mezera (Anion Gap AG).

Odvozené parametry ABR
•Aktuální hydrogenuhličitany vyjadřují koncentraci HCO3- v litru krve nasycené kyslíkem za
aktuálních podmínek (pCO2 a teplota pacienta).
•Standardní hydrogenuhličitany vyjadřují koncentraci HCO3- v litru krve nasycené kyslíkem při
teplotě 37°C a pCO2 5,33 kPa.
•Saturace Hb kyslíkem vyjadřuje podíl oxyhemoglobinu a efektivního hemoglobinu (Hb který se
zúčastňuje přenosu kyslíku).
•Base Excess vyjadřuje množství bází, které je potřeba ubrat nebo přidat k jednomu litru krve, aby
se pH vrátilo k hodnotě 7,4.
•Buffer Base je celkové množství nárazníkových bází v jednom litru krve při aktuálním pH, pCO2 a
koncentraci Hb.
•Anion Gap vyjadřuje koncentraci všech běžně nestanovovaných aniontů v plazmě a používá se
k diferenciální diagnostice MAC. Popisuje tedy odchylky v koncentraci ketokyselin, laktátu,
fosfátů, síranů.
•Zvýšené hodnoty:
•-       snížená koncentrace měřených kationů a zvýšená koncentrace neměřených aniontů
•Snížené hodnoty:
•-       zvýšená koncentrace měřených kationů a snížená koncentrace neměřených aniontů
•Strong Ion Diference udává součet aniontů slabých kyselin (HCO3-, proteinů, reziduálních aniontů);
je dán rozdílem koncentrací iontů silných kyselin a silných bází.

Jaký je rozdíl mezi acidózou a alkalózou?
•Acidóza označuje klinický stav, kdy je  pH arteriální krve < 7,36 (acidémie); dochází k hromadění
kyselých nebo ztrátě alkalických metabolitů.
• Alkalóza označuje klinický stav, kdy je  pH arteriální krve > 7,44 (alkalémie); znamená ztrátu
kyselých nebo nahromadění alkalických metabolitů.
•Acidóza i alkalóza může vznikat z respiračních i metabolických příčin. Kombinací těchto extrémních
stavů rozeznáváme čtyři typy jednoduchých poruch ABR:
•respirační acidózu (RAC),
•respirační alkalózu (RAL),
•metabolickou acidózu (MAC) a
•metabolickou alkalózu (MAL).
•Při současném výskytu dvou nebo více jednoduchých poruch ABR vznikají kombinované poruchy.
•
•K fyziologickým změnám parametrů ABR dochází v těhotenství: těhotná žena hyperventiluje, čímž
dochází ke snížení pCO2 a respirační alkalóze, která je kompenzovaná metabolickou acidózou snížením
koncentrace HCO3- i BBs (viz kap. 8.3) v plazmě.
•

Jaké jsou příčiny respirační a metabolické acidózy a alkalózy?
•Respirační poruchy přímo souvisejí s funkcí plic a vedou ke změně pH v důsledku změny pCO2.
•Primárně jsou respirační poruchy kompenzovány činností ledvin. Cílem kompenzace je vrátit pH krve
na fyziologickou hodnotu.
•
•Metabolické poruchy se vyznačují
•bud' nadměrnou produkcí vodíkových iontů, nebo
•sníženou schopností vylučovat je z těla a vedou ke změně pH v důsledku změny koncentrace HCO3-.
•Primárně metabolické poruchy jsou kompenzovány respiračně.

Respirační acidóza, respirační alkalóza
•Respirační acidóza je způsobena
•hromaděním CO2 v krvi (hyperkapnie) poklesem alveolární ventilace – dochází k nerovnováze mezi
produkcí CO2 v tkáních a jeho nedostatečným vylučováním plícemi.
•příčinou mohou být například nemoci dýchacích cest (astma), plicní onemocnění (zánět, edém) nebo
zranění hrudníku.
•RAC může mít akutní nebo chronický průběh, u kterého dochází k úpravě pH na normální hodnoty
renální kompenzací a pacient se postupně adaptuje na vyšší pCO2.
•
•Primární příčinou respirační alkalózy je
•převládající vylučování CO2 nad jeho produkcí v tkáních, kde je množství vznikajícího
CO2 relativně konstantní a RAL je proto
•hyperventilací plic (zrychleným dýcháním). Hyperventilace vede k poklesu koncentrace CO2 v krvi
(hypokapnii) a může být způsobena například
•centrální stimulací dechového centra (při strachu, bolesti, horečce, cévní mozkové příhodě,
mozkových nádorech) nebo
• toxickým drážděním dechového centra v ranných stadiích při předávkování aspirinem.
•poruchou v udržování hladiny CO2 trpí také často pacienti připojení na mechanické ventilátory
plic.

Metabolická acidóza, metabolická alkalóza
•Metabolická …………….. je způsobena
•nahromaděním netěkavých kyselin nebo ztrátou HCO3- z extracelulární tekutiny.
•klinicky nejčastější porucha ABR, která se vyznačuje nízkým pH v krvi a sníženou koncentrací
HCO3-. Podle příčiny můžeme MAC klasifikovat jako:
•
•ketoacidóza - nadměrná produkce H+ (kys. acetoctové, kys. β-hydroxymáselné, kys. mléčné) při
dekompenzaci diabetu, při hladovění, alkoholismu
•laktátová acidóza - hromadění kyseliny mléčné (při nedostatečné oxygenaci krve, poruše perfuze
tkání; fyziologicky při anaerobní fyzické zátěži)
•normální anion gap (hyperchlorémie):
•renální tubulární acidóza - zvýšené ztráty HCO3-
•acidóza při zvýšené ztrátě HCO3- ze střeva (při těžkých průjmech).
•
•Nejčastější příčinou metabolické …………………. je ztráta kyselin (HCl) při
•zvracení nebo  zvýšený příjem hydrogenuhličitanů (infuze, některé složky potravy).

Acidobazická rovnováha
Poruchy ABR


109. Popište příčiny MAC, MAL, RAC, RAL
•MAC………………………………………………………………………………….
•MAL………………………………………………………………………………….
•RAC…………………………………………………………………………………..
•RAL……………………………………………………………………………………

Proč má krev stálou tendenci k okyselování?
•Produkce kationtu H+ (přesněji H3O+) v organismu
•Vodíkové ionty vznikají metabolismem (katabolismem) jednotlivých biomolekul.
•Koncovým produktem katabolismu sacharidů je acetylkoenzym A (CH3CO-SCoA) a oxid uhličitý (CO2);
•Při odbourávání mastných kyselin vzniká acetylCoA a H+ v podobě NADH+H+ či FADH2
•NADH a NADPH jsou koenzymy oxidačně-redukčních reakcí v buňce. Jsou to přenašeči atomů vodíku
včetně elektronů. přesněji, jak NAD+, tak i NADP+ akceptují hydridový anion H−, přijímají dva
elektrony a proton, FADH Redukovaná forma FADH2 vzniká zejména v Krebsově
cyklu při dehydrogenaci sukcinátu na fumarát.
•FADH2 je schopen přenášet elektrony a vodíkové atomy z Krebsova cyklu do elektronového
transportního řetězce (dýchací řetězec), na jehož konci se uskutečňuje syntéza ATP.[2] Je tak
důležitým nosičem elektronů v různých prokaryotických a eukaryotických metabolických procesech
(oxidační fosforylace, β oxidace mastných kyselin a další redoxní reakce). Na rozdíl od NAD+ může
FAD přenášet jednotlivé elektrony. Oxidoreduktázy tak mohou aktivovat molekulární kyslík pomocí
FAD.
•Proteiny (aminokyseliny) jsou katabolisovány na močovinu a rovněž CO2.
•Vzniklý CO2 tvoří s vodou kyselinu uhličitou (H2CO3), která disociuje na hydrogenuhličitan (HCO3-)
a kation H+/H3O+.
•Katabolismem proteinů obsahujících síru vzniká kyselina sírová,
•fosfolipidů kyselina fosforečná;
•anaerobní glykolýzou se tvoří kyselina mléčná (laktát).
•
Formula Kimia Urea Foto Stok - Unduh Gambar Sekarang - Belajar - Kegiatan, Desain - Subjek, Formula
kimia - iStock

parametr
interval
pH
7,36 -7,44
pCO2
M 4,8 – 6,4 kPa
Ž  4,4 – 5,7 kPa
pO2
10,4 – 14,3 kPa
HCO3-
22 – 26 mmol/l
BE
± 2 mmol/l
BB
44 – 53 mmol/l
AG
14 – 18 mmol/l
Saturace Hb
94 – 99 %

Hormony
•Hormony jsou látky různého chemického složení
•s regulační funkcí
•vytvářené v organismu a
•k místu svého určení přenášené tělními krví
•Hormonální regulace je
•typická pro vyšší organismy a v organismu
•ovlivňuje děje pomalé.
•Je schopna ovlivnit současně orgány (tkáně, buňky) v různých částech organismu.
•Hormony na cílové buňky působí tzv. receptorovým mechanismem a jejich působení je látkové.
•Účinnost hormonů je závislá na přítomnosti látek schopných hormon rozeznat a interagovat s ním,
tyto látky jsou nazývány receptory - jsou jednoduché či složené proteiny. Receptory mohou být
umístěny buďto
•na povrchu cílových buněk jako součást buněčné membrány a pak působí prostřednictvím tzv. druhých
poslů na enzymy uvnitř buňky tzv. efektory a vyvolávají změny ve smyslu zvýšení nebo snížení
aktivity určitého biochemického procesu nebo řetězce reakcí, nebo
•intracelulárně, kde působí jako regulátory genové exprese.
•Hormony, jejich struktura, funkce, mechanismus působení a klinické projevy jejich nadbytku či
nedostatku spolu s diagnostikou a léčbou onemocnění jsou předmětem endokrinologie.
•
Hormony se váže na receptory na plazmatické membráně. Samotný hormon je první posel. Vazba na
receptory aktivuje druhý posla uvnitř buňky (způsobuje intracelulární účinky). Axon: Příprava na
test z endokrinního systému

Hormony
•Hormony lze rozdělovat na základě jejich původu, tedy podle
•žláz, ve kterých jsou vytvářeny, podle
•jejich chemického složení a podle
•mechanismu jejich působení.
•Rozdělení hormonů na základě místa jejich vytváření je asi nejběžnějším způsobem klasifikace
hormonů, i když ne zcela bezproblémovým.
•Některé hormony jsou totiž vytvářeny i v jiných místech než v dané endokrinní žláze (např.
somatostatin: hypothalamus x pankreas, estrogeny: Graafovy folikuly x fibroblasty pojiva).
•Mezi žlázy s vnitřní sekrecí (endokrinní žlázy) se řadí hypofýza, štítná žláza, kůra a dřeň
nadledvin, gonády, epifýza, insulární aparát pankreatu a příštitná tělíska.
•Hormony jsou dále vytvářeny v neuroendokrinních jádrech hypothalamu a v gastrointestinálním traktu
(GIT).
•

Hypofýza
Vyšetření funkce hypofýzy – WikiSkripta Kapitola 7. Endokrinní systém


Hormóny a ich funkcia v našom tele: Ktoré sú tie najdôležitejšie? - STREETWORKOUT.cz



Jak se dělí hormony ?
•a)    peptidy
•hormony hypofýzy a hypothalamu
•atriový natriuretický hormon,
•insulin, glukagon, hormony GIT,
•kalcitonin, parathormon
•choriogonadotropin
•b)    deriváty aminokyselin
•serotonin, melatonin
•katecholaminy
•hormony štítné žlázy
•c)    steroidy
•kortikoidy,
•gestageny, estrogeny a androgeny
•d)    deriváty MK– deriváty kyseliny arachidonové- protaglandiny, tromboxany, prostacykliny,
leukotrieny, nejsou to hormony v pravém slova smyslu, spíše modifikátory účinku hormonů.
Ideální poměr Omega 3 a 6 mastných kyselin | Výživová Therapie | Therapie | Daflex System ONLINE

Podle mechanismu jejich působení se hormony dělí na hormony působící
•a)    přes receptory na povrchu buněk
•1.    prostřednictvím G proteinů a cyklických nukleosidmonofosfátů jako druhých poslů (např.:
katecholaminy, glukagon, liberiny, atriový natriuretický hormon)
•2.    prostřednictvím G-proteinů a jiných druhých poslů jako např. Ca2+
•3.    bez G-proteinů, katalytickou funkci má samotný receptor (např.: insulin)
•b)    přes intracelulární receptory (steroidní hormony, hormony štítné žlázy).
Target cell Royalty Free Vector Image - VectorStock

Místo
tvorby
Hormon
Funkce
Adenohypofýza
Somatotropin –
růstový hormon (STH)
·   podporuje růst prakticky všech buněk a tkání (nejdůležitější kostní a svalová tkáň)
·   ovlivňuje vychytávání glukosy buňkami
Thyreotropin (TSH)
·   stimuluje folikulární buňky štítné žlázy k uvolňování T3 a T4
Adrenokortikotropní hormon - kortikotropin (ACTH)
·   stimuluje produkci kortikosteroidů v kůře nadledvin
Prolaktin
(PRL)
·   ovlivňuje růst a funkci mléčné žlázy (u žen)
·   řadí se mezi tumorové markery
Luteinizační hormon – lutropin (LH)
·   stimuluje tvorbu androgenů v tzv. Leydigových buňkách varlat
·   stimuluje steroidogenesi v kůře nadledvin (u mužů)
·   stimuluje tvorbu pohlavních steroidů ve vaječnících
·   podílí se na cyklických změnách funkce ženských reprodukčních orgánů
Folikuly stimulující hormon – folitropin (FSH)
·   ovlivňuje zrání spermií v semenotvorných kanálcích
·   stimuluje tvorbu sexuálních steroidů ve vaječnících
·   podílí se na cyklických změnách funkce ženských reprodukčních orgánů
Melanocyty stimulující hormon (MSH)
·   působí v kožních buňkách  -melanocytech
Neurohypofýza
Hypothalamus (tvorba)
Oxytocin
·   uplatňuje se při reprodukci, hlavně při porodu a během laktace
Vasopresin - adiuretin
·   reguluje příjem a výdej vody
·   zajišťuje stálost vnitřního prostředí – udržuje poměr mezi obsahem vody v buňkách a v
extracelulární tekutině a jejím celkovým objemem
Hypothalamus
Somatoliberin
·   stimuluje sekreci a biosyntézu STH
Somatostatin
·   inhibuje sekreci TSH a sekreci a biosyntézu STH
Somatomediny – růstové faktory
·   regulace genové exprese a proteosyntézy
·   působí parakrinně na sousední buňky
Tyreoliberin (TRH)
·   řídí a stimuluje výdej a tvorbu TSH
Kortikoliberin (CRH)
·   stimuluje sekreci ACTH
Gonadoliberin (GnRH)
·   stimuluje výdej a syntézu LH a FSH v gonadotropech
Prolaktin inhibující faktor (PIF)
·   řídí výdej prolaktinu
·   jedná se o dopamin
Štítná žláza
Tyroxin
(T4)
·   působí na vývoj CNS, regulátory nervového přenosu
·   ovlivňují celkovou energetickou bilanci
·   termogenní působky
Trijodthyronin
(T3)
Kalcitonin (CT)
·   antagonistou PTH
·   snižuje hladinu Ca2+ v krvi
·   tumorový marker (nádory štítné žlázy)
Příštitná tělíska
Parathormon
(PTH)
·   vyvolává zvýšení hladiny Ca2+ v krvi: osteolýzou, resorpcí Ca2+ ledvinami a tenkým střevem
Epifýza
Melatonin
·   kontroluje denní rytmus výdeje dalších hormonů - gonadotropinů a pohlavních hormonů
·   „biologické hodiny“ člověka
·   antioxidant
Kůra nadledvin
Kortisol

·   stimuluje glukoneogenezi, glykogenezi
·   snižuje vychytávání glukózy svaly a trávicím traktem
·   navozuje rozpad proteinů a demineralizaci kostní tkáně
·   stimuluje CNS, zvyšuje její dráždivost a emoční labilitu
·   ovlivňuje děje, probíhající při zánětu, alergických reakcích a při imunitní odpovědi –
protizánětlivé, antialergenní, imunosupresivní, antiproliferativní účinky
·   stimulace buněčné diferenciace a buněčné smrti - apoptózy
Aldosteron (ALD)
·   udržení rovnováhy v koncentraci elektrolytů - především sodných a draselných iontů
·   resorpci vody a Na+ v ledvinách a vylučování K+ a H+ iontů do moči
Dřeň nadledvin
„Katecholaminy“
Adrenalin - epinefrin
·   hormon stresové reakce, neurotransmitér
·   bronchodilatace; urychlení srdeční činnosti
·   aktivace potních žláz
·   zvyšuje hladinu glukagonu, snižuje hladinu insulinu
Noradrenalin – norepinefrin
·   hormon, hlavně však neurotransmitér
·   urychluje srdeční tep
·   zvyšuje rozklad glykogenu
Langerhansovy ostrůvky pankreatu
Insulin
·   způsobuje snížení koncentrace glukosy v krevním oběhu
·   aktivuje některé z enzymů glykolýzy (fosfofruktokinasu, glukokinasu, fosfoenolpyruvát kinasu)
·   ve svalu a v tukové tkáni podporuje transport glukosy do buněk, v játrech stimuluje tvorbu
glykogenu
·   stimuluje transport aminokyselin do buněk a následnou proteosyntézu
Glukagon
·   zvyšuje hladiny glukosy v oběhu
·   stimuluje glykogenolýzu a glukoneogenesi v játrech
·   aktivuje fosfoenolpyruvát-karboxy-kinasu
Leydigovy buňky varlat
(androgeny)
Testosteron
·   odpovědný za vývoj a funkci mužského reprodukčního systému
·   tvorba svalové hmoty
Dihydrotestosteron
·   odpovědný za vývoj a funkci mužského reprodukčního systému
·   odpovědný za vývoj druhotných pohlavních znaků
Ženské gonády
Estradiol, estriol
·   ovlivňují vývoj sekundárních pohlavních znaků ženského těla
·   ovlivňují periodický vývoj děložní sliznice
·   zabraňují řídnutí kostí
Estron
Progesteron
·   navozuje sekreční fázi menstruačního cyklu
·    podporuje růst děložní sliznice po ovulaci

Jaké hormony se běžně vyšetřují?
•sérové hladiny těhotenského hormonu (choriogonadotropin - hCG) a
•dvou hormonů spojených s funkcí štítné žlázy a to TSH (TTH) a volného tyroxinu.
•
•V rámci speciálních vyšetření se stanovují hladiny
•hormonů štítné žlázy, kůry nadledvin, adenohypofýzy, příštítných tělísek či pohlavních gonád.
•insulinu- insulinémie
•metabolitů hormonů, ne vlastní hormony.
•Do moči nejsou vylučovány hormony peptidové či bílkovinné povahy (výjimkou je hCG).
•Přehled stanovení vybraných hormonů spolu s klinickou aplikací podává tabulka 9.2.

Hormon
Metoda stanovení
Projevy nadbytku (hyperfunkce) -  a s tím spojená onemocnění
Projevy nedostatku
(hypofunkce) –
a s tím spojená onemocnění
STH
IRMA
sérum
v dětství dochází k nadměrnému vzrůstu (gigantismus)
v dospělosti ke vzniku akromegálií
v dětství vzniká trpaslictví
 (nanismus)
Prolaktin
CLIA
sérum
ztráta sexuálního apetitu, neočekávaná laktace, vynechávání menstruace a neplodnost u žen a
dysfunkce pohlavních žláz, zmenšení varlat, zvětšení prsů u mužů
- hypofyzární adenomy a mikroadenomy (prolaktinomy), funkční a organické poruchy hypofyzární
regulace
dysfunkce vaječníků u žen,
erektilní dysfunkce,
 hypofunkce semenných váčků a hypoandrogenismus
 u mužů
- Sheehanův syndrom
adenohypofýzy

hyperpituitarismus: útlak optického chiasmatu a různé poruchy vidění, většinou způsobena adenomem –
nadprodukce hormonu podle buněk, kterými je tvořen, útlak ostatních sekretorických buněk
hypopituitarismus:
pokles funkčnosti hormonů
 adenohypofýzy –
nedostatk kortisolu,
tyreoidních hormonů,
příznaky Diabetes insipidus,
ztráta funkce pohlavních
 orgánů a vymizením
sekundárních pohlavních
 znaků
Vasopresin
-
syndrom neadekvátní sekrece ADH:způsobuje zadržování vody, hypoosmolalitu, hyponatrémii, svalovou
slabost, poruchy vědomí
nadměrné vylučování tekutin
- Diabetes insipidus – žíznivka
T4
CLIA
sérum
hypertyreóza: urychlení metabolismu, váhový úbytek, nespavost, zvýšené pocení, pocit horka, únava,
bušení srdce, arytmie, tachykardie a v některých případech zvětšení štítné žlázy
- autoimunitní onemocnění, adenomy, karcinomy štítné žlázy, nadprodukce TSH, Basedowova choroba,
Gravesova choroba
hypotyreóza: únava, zimomřivost, poruchy paměti, pomalé psychomotorické tempo, dušnost po námaze,
hrubý hlas, zácpa, suchá kůže, váhový přírůstek, anemie, zpomalení metabolismu a snížení bazálního
metabolizmu u těžkého stavu až bezvědomí, hypotermie, hypotenze s rozvojem šokového stavu tzv.
myxedémového komatu
- autoimunitní onemocnění, odebrání štítné žlázy, snížená sekrece TSH, těžký nedostatek jódu
v potravě – kretenismus
T3
CLIA
sérum
PTH
ECLIA
sérum, plazma
primární hyperparthyroidismus: autonomní, abnormální sekrece PTH – slabost, nausea, zvracení,
nechutenství, bolest kostí a svalů, polyurie, polydipsie, ledvinné kameny, osteoporóza
sekundární hyperparthyroidismus: nadměrná produkce PTH jako odpověď na hypokalcémii
snížené hladiny Ca2+ v krvi, zvýšené vylučování Ca2+ močí, svalové křeče a tenze, ledvinové kameny
- autoimunitní onemocnění, odstranění příštítných tělísek, DiGeorge syndrom
Kortisol

sérum, moč, sliny
- Cushingova choroba, tumor nadledvin, akutní infekce, těžké popáleniny, šok, stres
- Addisonova choroba, autoimunitní onemocnění, nedostatečnost hypofýzy
Aldosteron
EIA, RIA
sérum
hypertenze a hypokalémie, svalová slabost, polyurie a bolesti hlavy
- Connův syndrom, Bartterův syndrom
hyponatrémie a hyperkalémie
- primární adrenální insuficience, diabetes, vrozená adrenální hyperplazie, Addisonova choroba
Insulin
ECLIA, RIA
sérum, plazma
hypoglykémie
- insulinoma (tumor b-buněk pankreatu)
hyperglykémie, glykosurie
- Diabetes mellitus, metabolický syndrom, polycystický syndrom ovarií
Glukagon

Hyperglykémie, snížená hladina aminokyselin
- glukagonoma (tumor pankreatu)

Testosteron
CLIA
sérum

primární hypotestosteronismus: abnormálně snížená produkce testosteronu, dysfunkce varlat
sekundární hypotestosteronismus:  hypotalamická dysfunkce
Estradiol
CLIA
sérum
pozastavení menstruačního cyklu, podpora růstu plodu u těhotných žen
zvětšená prostata a získání ženských pohlavních znaků u mužů
- během těhotenství

Progesteron
CLIA
sérum
- během těhotenství, u nádorů vaječníků
- při poruchách menstruačního cyklu, u nedostatečně vyvinutých vaječníků

Rychlé testy
•Pro orientační (kvalitativní, semikvantitativní, kvantitativní) stanovení hladin některých
biochemických parametrů v moči a krvi se používají
•diagnostické testační papírky nebo
•malé přenosné reflexní fotometry,
•případně amperometrické měřící přístroje.
•Předností vyšetření rychlými testy je
•snadná manipulace a obsluha měřících přístrojů a
•především dosažení rychlých a spolehlivých výsledků, díky nimž lze bezprostředně upravit dávkování
léků (glykémie - insulin, CRP – antibiotika, PT – Warfarin).
•Lze je používat jak u lůžka hospitalizovaného pacienta,
•tak v ambulantní nebo domácí péči (např. u diabetiků pro monitorování glykémie glukometry).

Laboratorní vyšetření moči | Interní propedeutika.cz 2.0
Vyšetření
•Orientační chemické vyšetření základních složek               se provádí
•diagnostickými testačními proužky: screening při rutinním vyšetření a monitorování následné léčby.
Screeningové vyšetření           může odhalit počáteční příznaky
•onemocnění
•Základní chemické vyšetření            zahrnuje
•semikvantitativní (případně kvalitativní nebo kvantitativní) stanovení pH, specifické hmotnosti,
leukocytů, dusitanů, glukózy, bílkovin, ketolátek, kyseliny askorbové, urobilinogenu, bilirubinu a
krve (erytrocytů resp. volného hemoglobinu nebo myoglobinu).
•fyziologicky se všechny tyto analyty v       vyskytují v minimálních koncentracích, které jsou
testačními proužky neprokazatelné, ale při různých patologických stavech se jejich koncentrace
zvyšuje na detekovatelné množství a stávají se patologickými součástmi
Diabetes • TissuPath

Laboratorní vyšetření moči | Interní propedeutika.cz 2.0
Vyšetření
•Orientační …………………vyšetření základních složek               se provádí
•diagnostickými testačními proužky: s.......g při rutinním vyšetření a m……….. následné léčby.
Screeningové vyšetření           může odhalit počáteční příznaky
•onemocnění
•Základní chemické vyšetření            zahrnuje
•semikvantitativní (případně kvalitativní nebo kvantitativní) stanovení pH, specifické hmotnosti,
leukocytů, dusitanů, glukózy, bílkovin, ketolátek, kyseliny askorbové, urobilinogenu, bilirubinu a
krve (erytrocytů resp. volného hemoglobinu nebo myoglobinu).
•Fyziologicky se všechny tyto analyty v        vyskytují v minimálních koncentracích, které jsou
testačními proužky neprokazatelné, ale při různých patologických stavech se jejich koncentrace
zvyšuje na detekovatelné množství a stávají se patologickými součástmi
Diabetes • TissuPath

Proužky test pro vyšetření moči DUS 10 PREMIUM 100ks za 523 Kč - Allegro
Testační proužky
•vyrobeny z umělé hmoty, která slouží jako nosič pro indikační zóny impregnované reagenčními
činidly ke stanovení jednotlivých analytů.
•Po namočení proužku do moče dochází k aktivaci činidel imobilizovaných v suchém stavu na reakčních
ploškách proužku.
•Činidla jsou aktivována vodou, která je obsažena v měřeném vzorku, a reagují pak s příslušným
analytem.
•Dochází k barevné kolorimetrické reakci, kterou je možno odečíst v předepsaném čase buď vizuálně,
nebo reflexní fotometrií (spíše u vyšetření krve).
•
•monofunkční, polyfunkční nebo proužky pro speciální vyšetření.
•monofunkční proužky obsahují jednu indikační zónu pro semikvantitativní stanovení určitého analytu
(např. glukoPHAN pro stanovení glukózy),
•polyfunkční proužky obsahují 2 až 11 semikvantitativních indikačních zón, které umožňují vyšetření
několika biochemických parametrů najednou podle typu proužku (např.: heptaPHAN – pH, bílkovina,
glukóza, ketony, urobilinogen, bilirubin a krev).
•Pro screening určitého onemocnění jsou určeny proužky s kombinací dvou a více indikačních zón
zaměřených na vyšetření analytů souvisejících s daným onemocněním
•např.: diaPHAN pro screening DM – glukóza a ketony nebo
•tetraPHAN dia – pH, bílkoviny, glukóza a ketony
•Pro speciální vyšetření jsou určeny speciální proužky, například OVUTEST (imunoPHAN LH)
k semikvantitativnímu stanovení luteinizačního hormonu nebo těhotenské testy od celé řady výrobců,
které fungují na principu stanovení přítomnosti lidského choriového gonadotropinu (hCG) v moči.

Proužky EASY TOUCH -glukóza 50 ks - ZP FLORENCE
•Vyšetření se zásadně provádí v čerstvé, nekonzervované (nativní) neodstředěné a dobře promíchané
moči podle instrukcí výrobce testačního proužku. Obecně však platí tato pravidla:
•ze zásobní tuby vyjmeme pouze potřebný počet proužků, aniž bychom se dotkli reagenčních zón a tubu
ihned uzavřeme
•proužek všemi reagenčními zónami ponoříme na 1-2 sekundy do vyšetřované moče
•přebytečnou moč hranou proužku otřeme o stěnu nádoby
•proužek cca jednu minutu necháme ležet (nebo držíme) ve vodorovné poloze, aby nedošlo ke smíchání
činidel z jednotlivých reakčních zón
•po uplynutí reakční doby (většinou jedna minuta) uvedené v návodu výrobce podle typu proužku
vizuálně vyhodnotíme zbarvení reagenčních zón s odpovídající barevnou stupnicí na etiketě obalu
– proužek ke stupnici přikládáme ve směru vyznačeném šipkami, aby bylo dodrženo stejné pořadí
analytů na stupnici a na proužku!
•
•Proužky je nutné chránit před účinkem vzdušné vlhkosti, přímého slunečního světla a zvýšené
teploty, proto se musí skladovat pouze v dobře uzavřených původních obalech na suchém a temném
místě.
•
•Dalším analytem, jehož koncentrace v moči může být stanovena pomocí rychlého testu, je albumin.
•Jedná se o imunochemický test založený na principu imunofiltrace přes membránu napuštěnou
monoklonální protilátkou proti albuminu.
•Vzorek moči se aplikuje na políčko s membránou v testovací kazetě a
•při průchodu membránou dojde k navázání albuminu na protilátku.
•Poté se na políčko aplikuje konjugační roztok s částečkami zlata navázanými na další monoklonální
protilátku a
•v případě přítomnosti albuminu v moči dojde k červenému zabarvení membrány. Intenzita zbarvení
odpovídá koncentraci albuminu a je změřena fotometricky.
NycoCard™ U-Albumin

Vyšetření krve
•V plné kapilární krvi se rychlými testy nejčastěji stanovuje
•Glykémie a to jak na lůžkových odděleních, tak v domácí péči.
•Ve specializovaných ambulancích se pomocí rychlých testů stanovuje např.
•protrombinový čas (PT), C – reaktivní protein (CRP) nebo
•lipidové parametry (celkový cholesterol, HDL cholesterol).
•Na testační proužky se do vyznačeného políčka nanáší
•kapka kapilární krve odebrané z konečků prstu
•někdy lze použít i krev venózní nebo sérum či plazmu
•a vyhodnocení testů (stanovení koncentrace) se provádí reflexními fotometry nebo amperometry (na
rozdíl od vizuálního hodnocení při vyšetření moči).
•Testační proužky se do měřících přístrojů vkládají
•ještě před nanesením krve,
•důležitá je kontrola čísla testačního proužku s číslem proužku použitého pro kalibraci přístroje.
Testovací proužky Accu Chek Performa 50ks - Příslušenství ke glukometrům - Diabetici - Zdravotnické
potřeby a pomůcky Polámaný mraveneček | Zdravotnické potřeby a pomůcky Polámaný mraveneček

Vyšetření krve
•V plné kapilární krvi se rychlými testy nejčastěji stanovuje
•G……e a to jak na lůžkových odděleních, tak v domácí péči.
•Ve specializovaných ambulancích se pomocí rychlých testů stanovuje např.
•P………..ý č.s (PT), C – reaktivní protein (CRP) nebo
•L……é p…….y (celkový cholesterol, HDL cholesterol).
•Na testační proužky se do vyznačeného políčka nanáší
•kapka kapilární krve odebrané z konečků prstu
•někdy lze použít i krev venózní nebo sérum či plazmu
•a vyhodnocení testů (stanovení koncentrace) se provádí reflexními fotometry nebo amperometry (na
rozdíl od vizuálního hodnocení při vyšetření moči).
•Testační proužky se do měřících přístrojů vkládají
•ještě p..d nanesením krve,
•důležitá je kontrola čísla testačního proužku s číslem proužku použitého pro kalibraci přístroje.
Testovací proužky Accu Chek Performa 50ks - Příslušenství ke glukometrům - Diabetici - Zdravotnické
potřeby a pomůcky Polámaný mraveneček | Zdravotnické potřeby a pomůcky Polámaný mraveneček

Stanovení glykémie
•Na principu reflexní fotometrie pracují starší typy glukometrů, do kterých se vkládá proužek,
jehož
•reakční zóna obsahuje enzym glukózaoxidasu, která katalyzuje oxidaci glukózy na glukonát a peroxid
vodíku.
•Ten redukuje chromogen za vzniku barevného produktu, který se detekuje reflexní fotometrií.
•Nevýhodou této metody je možnost ovlivnění výsledku vnějším světelným zdrojem, dlouhá doba měření
a potřeba časté kalibrace glukometru.
•Novější typy glukometrů pracují na principu měření elektrického proudu, jehož velikost odpovídá
výsledné glykémii.
•Vyšetřovaná krev se na proužek nenanáší, ale je do něj nasávána úzkou kapilárou.
•chemickou reakcí opět vzniká z glukózy peroxid vodíku, který je tentokrát rozkládán na ionty,
které vedou elektrický proud, a ten je glukometrem změřen.
•

Koagulační vyšetření
•stanovení PT (Quick, INR - mezinárodní normalizovaný poměr)
•Podobně jako stanovení glykémie lze koagulační test provádět pomocí přenosných fotometrů nebo na
amperometrických měřících přístrojích.
•Testovací proužek obsahuje tromboplastin, který po nanesení vzorku aktivuje koagulaci, což vede
k tvorbě trombinu a v případě amperometrie k zastavení času (při vytvoření fibrinového vlákna
proběhne elektrický impuls mezi elektrodami a zastaví se čas).
•Fotometrické koagulometry měří absorbanci (zákal) způsobený přítomností fibrinových vláken.
Fotometrické stanovení je nevhodné u hemolytických, lipemických nebo ikterických vzorků

CRP
•Koncentrace CRP se stanovuje imunofiltrační metodou s fotometrickou detekcí.
•Princip metody je popsán výše u stanovení albuminu, rozdíl je pouze v navázané protilátce – zde se
jedná o protilátku proti CRP.
•
•CRP hodnoty
•do 5 mg/l - normální hodnota CRP u zdravého člověka.
•6 - 30 mg/l - mírná infekce, obvykle virového původu. Pokud příznaky infekce do 2 - 3 dnů
neodezní, je vhodné test opakovat.
•31 - 200 mg/l - bakteriální infekce, zpravidla streptokoky nebo stafylokoky, vyžadující adekvátní
léčbu.
•Nad 200 mg/l – vážná infekce

CRP
•Koncentrace CRP se stanovuje imunofiltrační metodou s fotometrickou detekcí.
•Princip metody je popsán výše u stanovení albuminu, rozdíl je pouze v navázané protilátce – zde se
jedná o protilátku proti CRP.
•
•CRP hodnoty
•do . mg/l - normální hodnota CRP u zdravého člověka.
•. - .. mg/l - mírná infekce, obvykle virového původu. Pokud příznaky infekce do 2 - 3 dnů
neodezní, je vhodné test opakovat.
•.. - … mg/l - bakteriální infekce, zpravidla streptokoky nebo stafylokoky, vyžadující adekvátní
léčbu.
•Nad … mg/l – vážná infekce
•

Jaká vyšetření se provádějí v                ?
•prenatální diagnostika a screening
•soubor vyšetření a testů prováděných za účelem odhalení patologických stavů u dosud nenarozeného
jedince, především stanovení míry rizika pro přítomnost vrozených vývojových vad (VVV) plodu
(např. Downova syndromu - trisomie 21. chromosomu, Edwardsova syndromu - trisomie 18. chromosomu).
•řada těchto vyšetření je prováděna rutinně a během těhotenství mohou být doporučena a doplněna i
další.
•mimo analytů vyšetřovaných v laboratořích klinické biochemie se v prenatální diagnostice významně
uplatňují také zobrazovací metody a klinická genetika.
•Metodické přístupy jsou
•invazivní (např. odběr plodové vody
•amniocentéza, odběr pupečníkové krve plodu v děloze
•kordocentéza, odběr fetálních buněk - biopsie choria
•i neinvazivní (např. ultrazvuk, biochemické vyšetření krve).
alt

Jaká vyšetření se provádějí v                ?
•prenatální diagnostika a screening
•soubor vyšetření a testů prováděných za účelem odhalení patologických stavů u dosud nenarozeného
jedince, především stanovení míry rizika pro přítomnost v……ch v…….ch v.d (VVV) plodu (např. Downova
syndromu - trisomie 21. chromosomu, Edwardsova syndromu - trisomie 18. chromosomu).
•řada těchto vyšetření je prováděna rutinně a během těhotenství mohou být doporučena a doplněna i
další.
•mimo analytů vyšetřovaných v laboratořích klinické biochemie se v prenatální diagnostice významně
uplatňují také zobrazovací metody a klinická genetika.
•Metodické přístupy jsou
•i…….. (např. odběr plodové vody
•a……….a, odběr pupečníkové krve plodu v děloze
•k……….a, odběr fetálních buněk - biopsie choria
•i n………. (např. ultrazvuk, biochemické vyšetření krve).
alt

Rozdíly
Biopsie choria
Amniocentéza
Doba odběru
10. -14. týden těhotenství
od 16. týdne těhotenství
Riziko výkonu
0,22%
0,11%
Výsledek
Rychlé stanovení do 48 hodin
Rychlé stanovení do 48 hodin
Kultivace klků 2-3 týdny
kultivace amniocytů 2-3 týdny po odběru
Optimální pro stanovení
Početní odchylky chromozomů (např. syndromy Downův, Patauův, Edwardsův)
Změny struktury a početní odchylky chromozomů (Delece, translokace, Downův syndrom aj.)

UZG
•Ultrazvukové vyšetření (UZG)
•zobrazovací metoda, která umožňuje
•Dg. viditelné VVV např.
•anencefalii – nedokončený vývoj mozku a lebky,
•spinu bifidu - otevřený rozštěp páteře) nebo např.
•přesně stanovit velikost, stáří a počet plodů, uložení placenty, množství plodové vody.
•Pod UZG kontrolou se provádějí také invazivní vyšetření, která jsou doporučována při pozitivním
neinvazivním screeningu.
•Invazivní metody slouží k odběru biologického materiálu (vzorku tkáně plodu), který je dále
vyšetřován v laboratořích molekulární biologie a genetiky s cílem vyloučit či potvrdit
chromozomální aberace nebo geneticky podmíněné choroby.
Těhotenství a ultrazvuk I - Ordinace.cz

UZG
•Ultrazvukové vyšetření (UZG)
•z………í metoda, která umožňuje
•Dg. viditelné … např.
•anencefalii – nedokončený vývoj mozku a lebky,
•spinu bifidu - otevřený rozštěp páteře) nebo např.
•přesně stanovit velikost, stáří a ….. plodů, uložení …….., množství ……. ….
•Pod UZG kontrolou se provádějí také invazivní vyšetření, která jsou doporučována při pozitivním
neinvazivním screeningu.
•Invazivní metody slouží k odběru biologického materiálu (vzorku tkáně plodu), který je dále
vyšetřován v laboratořích molekulární biologie a genetiky s cílem vyloučit či potvrdit
chromozomální aberace nebo geneticky podmíněné choroby.
Těhotenství a ultrazvuk I - Ordinace.cz

Jaká vyšetření se provádí v 1., 2. a 3. trimestru           ?
•Dřívější schéma genetického screeningu VVV bylo rozděleno na
•I. trimestrální genetický screening -
•v 9.–11. týdnu stanovení volné β podjednotky hCG, plazmatického proteinu A spojeného
s těhotenstvím (PAPP-A)
•mezi 11.–14. týdnem těhotenství ultrazvukové měření šíjového projasnění (nuchální translucence -
NT)
•II. trimestrální genetický screening – provedení tzv. Tripple testu, který zahrnoval v 16. týdnu
těhotenství
•stanovení alfa – fetoproteinu (AFP),
•volné β podjednotky hCG a
•nekonjugovaného estriolu (uE3)

Jaká vyšetření se provádí v 1., 2. a 3. trimestru           ?
•Dřívější schéma genetického screeningu … bylo rozděleno na
•I. trimestrální genetický screening -
•v ..–... týdnu stanovení volné β podjednotky …, plazmatického proteinu A spojeného s těhotenstvím
(……)
•mezi ...–... týdnem těhotenství ultrazvukové měření šíjového projasnění (nuchální translucence -
..)
•II. trimestrální genetický screening – provedení tzv. ……. testu, který zahrnoval v … týdnu
těhotenství
•stanovení alfa – fetoproteinu (…),
•volné β podjednotky … a
•nekonjugovaného estriolu (…)

Kombinovaný screening
•Mezi 10.–14. týdnem                          je před triple testy, které často dávaly falešně
pozitivní výsledek, dnes preferovaný kombinovaný screening , který kombinuje
•biochemické vyšetření krve matky (10.–11. týden - PAPP-A, β hCG) a
•cílené UZG vyšetření plodu ( 11.–14. týden - UZ měření NT a vyšetření přítomnosti nosní kůstky).
•Posun diagnostiky většiny VVV na konec prvního trimestru umožnilo výrazné zlepšením rozlišovacích
možností ultrazvukových přístrojů a přesnější objasnění závislosti hladin stanovovaných
biochemických parametrů a výsledků UZ vyšetření.
•Krev odebranou na stanovení β hCG je nutné co nejrychleji a v chladu doručit do laboratoře,
protože při delším stání při laboratorní teplotě dochází k disociaci hCG na volné podjednotky a
tudíž ke změně jejich koncentrací!

Ve 2. trimestru se u pacientek s negativním kombinovaným testem provádí
•biochemický screening, který zahrnuje
•stanovení β hCG a AFP pro posouzení rizika VVV (pozitivní výsledek podobně jako u kombinovaného
screeningu vede k doporučení invazivního vyšetření) a
•ve 28. týdnu Rh protilátky jako screening hemolýzy novorozence
•mezi 18.–23. týdnem druhé UZG vyšetření, tzv. orgánový ultrazvuk, který je zaměřen na hodnocení
vývoje jednotlivých orgánů (srdce, mozku, ledvin, žaludku, končetin).

Ve 3. trimestru se může provést
•
•test na určení zralosti plic plodu - nedonošení novorozenci především diabetických matek bývají
postiženi syndromem dechové tísně novorozence, stanovením poměru fosfatidylcholin : sfingomyelin
v plodové vodě.
•Během těhotenství je dále důležité monitorování glykémie a případné provádění oGTT na potvrzení
nebo vyloučení gestačního diabetu.
•
•Pro výpočet rizika VVV je velmi důležité hodnotit výsledky screeningvých vyšetření v
závislosti věku matky a na přesném stanovení stáří plodu!
•

Vyšetření funkce
•Tvorba moči začíná v glomerulu - filtrační část nefronu, kde vzniká primární moč, která se podobá
plazmě, ale neobsahuje bílkoviny (jen amylázu, hemoglobin).
•Glomerulární filtrát se vstřebává v tubulech (vstřebávají se všechny látky pro organismus důležité
- glukóza, aminokyseliny, minerály) a vzniká definitivní moč.
Stock ilustrace Funkce Ledvin – stáhnout obrázek nyní - Aktivita, Ledvina - Vnitřní orgán, Kyselina
- iStock

Poruchy funkce
•primárně způsobeny postižením glomerulů (exkreční funkce) nebo
•tubulů (retenční funkce),
•později většinou dochází k postižení celého nefronu.
•Při selhání funkce           se
•v moči objevují látky, které do ní nepatří nebo se normální součásti moči objevují ve zvýšených
koncentracích;
•v plazmě může docházet ke zvýšení koncentrací odpadních (toxických) látek.
•Mezi základní vyšetření funkce ledvin patří posouzení jejich
•exkreční schopnosti, která může být zjištěna na základě stanovení ledvinové clearence, která je
definovaná jako objem krve, který je očištěn od určité látky za časovou jednotku.
•Mírou glomerulární filtrace je hodnota ledvinové clearence látek, které se v tubulech
nevstřebávají a do moči se dostávají pouze glomerulární filtrací, proto je jejich koncentrace
stejná jak v definitivní, tak i v primární moči a plazmě – jsou to tzv. látky bezprahové.
(clearance kreatininu)

Poruchy funkce
•renální insuficience -          nedostatečnost, při které  jsou                            schopny
udržet stabilitu vnitřního prostředí jen při dodržení určitých omezení (snížený příjem bílkovin,
minerálů, tekutin)
•selhání             , při kterém již            nejsou schopny udržet stabilitu vnitřního
prostředí ani za dodržení všech omezení a výrazně se zhoršují biochemické parametry.
•selhání              které je doprovázeno typickými klinickými příznaky (např. zvracení nalačno,
průjmy, anémie) se označuje jako
•   urémie a dochází při ní k intoxikaci organismu látkami, které jsou normálně
•   ledvinami vylučovány (např. kreatinin, močovina).

Vyšetření funkce
•stanovení
•kreatininu (bezprahová látka),
•močoviny, kyseliny močové a
•clearence kreatininu.
•Jsou to pro organismus toxické látky, které se v tubulech vstřebávají jen velmi málo a přecházejí
do definitivní moči;
•jejich koncentrace v moči je proto za fyziologických podmínek podstatně vyšší než v plazmě a
organismus se jejich vylučováním zbavuje toxických metabolitů –
•močovina je produktem metabolismu bílkovin,
•kreatinin je produktem svalové činnosti a
•kyselina močová je produktem metabolismu purinů.
•Koncentraci močoviny a kreatininu stanovujeme vždy současně, protože pouze zvýšení obou látek v
plazmě je charakteristickým ukazatelem poškození funkce.
•Stanovení obou analytů rovněž slouží pro kontrolu dialyzovaných pacientů.
•Při rozsáhlém krvácení do břišní dutiny (např.: při operacích) dochází k izolovanému zvýšení
hladiny močoviny v séru – tento stav označujeme jako extrarenální urémii. Orientační fyziologické
hodnoty a příčiny zvýšených hodnot dusíkatých nebílkovinných látek v krvi je uveden v tabulce 10.1.

Stanovení clearence kreatininu
•se provádí ve vzorku sbírané moči za 24 hod.,
•důležité je přesné změření konečného objemu moči!
•Pro výpočet glomerulární filtrace (GF), která odpovídá clearence kreatininu, je nutné stanovit
rovněž koncentraci kreatininu v krvi odebrané kdykoliv během sběru moče.
•Hodnotu GF je potřeba především u dětí přepočítat na skutečný povrch těla, protože je závislá na
objemu tělesných orgánů – získáme tak hodnotu korigované GF
Způsoby odhadu glomerulární filtrace - PDF Free Download

Jaké jsou příčiny zvýšené koncentrace v krvi močoviny, kreatininu a kyseliny močové?
Analyt
Fyziologické rozmezí
Příčiny zvýšené koncentrace v krvi
Plazma
(μmol/l)
Moč
(mmol/24hod)
Močovina
2,5–8,5
mmol/l
333-583
renální: pokles funkce ledvin; prerenální: popáleniny,
krvácení do GIT, stres, šok
Kreatinin
M 50–115
Ž 45-90
4,5-18
renální: pokles funkce ledvin; prerenální: poranění svalstva,
popáleniny, extrémní svalová námaha
Kyselina močová
M 200-450
Ž 140-380
4,5-6
renální: pokles funkce ledvin; prerenální: nádorová proliferace,
hemolytické anemie, artritida, dna