Anatomie
7.1 Obecná stavba trávicí trubice
Skládá se z dutiny ústní (cavitas oris), hltanu (pharynx), jícnu (oesophagus), žaludku (gaster/ventriculus), tenkého a tlustého střeva (intestinum tenue et crassum), konečníku (rectum), slinivky břišní (pancreas), jater (hepar) a slinných žláz (glandulae salivariae).
Histologická stavba: stěna trávicí trubice má 4 vrstvy:
1. sliznice – tunica mucosa
2. podslizniční vazivo – tela submucosa – cévy, nervy, vazivo
3. svalová vrstva – tunica muscularis – vnitřní cirkulární, vnější longitudinální (někde třetí vrstva – šikmá), zesílení cirkulární vrstvy – svěrače
4. zevní povrchová vrstva – tunica adventitia nebo tunica serosa podle toho, zda daná část trávicí trubice leží či nikoli v pobřišnicové dutině
Sliznici dále dělíme na 2 vrstvy – epitel a lamina propria mucosae, což je vazivo, eventuelně s lamina muscularis mucosae (jemná vrstva hladké svaloviny). Stěna trávicí trubice obsahuje také dvě nervové pleteně, plexus submucosus a plexus myentericus, součásti enterického systému. Ten zajišťuje základní funkci trávicí trubice a je ovlivňován sympatikem a parasympatikem.
