Máte zapnutý náhled celé osnovy, zpět na běžné zobrazení.
Načítání a prohlížení osnovy může být v závislosti na množství obsahu pomalejší.
Farmakologie
-
1 Úvod do farmakologie
-
2 Farmakokinetika
-
3 Farmakodynamika
-
4 Účinek léčiv, optimalizace a evaluace terapie
-
5 Objevování a vývoj nových léčiv
-
6 Souhrnné testovací otázky
-
1 Nervový systém
-
2 Kardiovaskulární systém
-
3 Gastrointestinální systém
-
4 Endokrinní systém
-
5 Respirační systém
-
6 Protiinfekční terapie
-
7 Protinádorová terapie
-
8 Dietetika
-
9 Souhrnné testovací otázky
Obecná farmakologie
1 Úvod do farmakologie
1.4 Testovací otázky
1.1 Definice pojmů
1.2 Používání a názvy léčiv
1.3 Zaměření farmakoterapie
2 Farmakokinetika
2.7 Testovací otázky
2.1 Typy transportu
2.1.1 Fyzikálně-chemické vlastnosti léčiva
2.1.2 Biologické bariéry
2.1.3 Vazba léčiva
2.1.4. Filtrace
2.1.5 Prostá (volná) difúze
2.1.6 Usnadněná difúze
2.1.7 Aktivní nosičový transport
2.1.8 Cytóza
2.2 Absorpce léčiv
2.3 Aplikace léčiv
2.4 Distribuce léčiv
Tělní tekutina
|
Objem (l)
|
Objem
(l/kg tělesné hmotnosti)
|
Celková tělesná
|
42
|
0,6
|
Intracelulární
|
28
|
0,4
|
Extracelulární
|
14
|
0,2
|
Extravaskulární
|
10-11
|
0,16
|
Intravaskulární (plazma)
|
3-4
|
0,04
|
Distribuční objem
(l/kg tělesné hmotnosti)
|
Rozložení distribuce z krve
|
Léčivo
|
0,05
|
intravaskulární prostor
|
heparin, manitol
|
0,1–0,4
|
extracelulární prostor
|
polární - gentamicin, vecuronium
|
0,6
|
extracelulární i intracelulární prostor
|
metotrexát, erytromycinová antibiotika
|
nad 0,6
|
intracelulární prostor a tkáně (buněčné struktury)
|
lipofilní – amiodaron, lokren
|
2.5 Biotransformace léčiv
2.6 Exkrece léčiv
3 Farmakodynamika
3.5 Testovací otázky
3.1 Mechanismus účinku léčiv
3.1.1 Nespecifický účinek
3.1.2 Specifický účinek
3.2 Receptory
3.2.1 Agonisté, antagonisté
3.2.2 Ostatní situace na receptorech a regulace jejich funkce
3.3 Typy přenosu signálu
3.4 Hodnocení účinku léčiv na organizmus
3.4.1 Faktory ovlivňující účinky léčiv
3.4.2 Dávky
3.4.3 Kombinace léčiv a opakované podání
4 Účinek léčiv, optimalizace a evaluace terapie
5 Objevování a vývoj nových léčiv
5.6 Testovací otázky
5.1 Preklinický vývoj nového léčiva
5.1.1 Objev nového léčiva
5.1.2 Preklinické testování – farmakologický screening
5.2 Klinický vývoj nového léčiva
5.2.1 Fáze I
5.2.2 Fáze II
5.2.3 Fáze III
5.2.4 Fáze IV
5.2.5 Záměr klinického uspořádání
5.2.6 Uspořádání klinického hodnocení
5.3 Bioekvivalenční studie
5.4 Základní pojmy a legislativa klinického hodnocení
5.5 Etické otázky
6 Souhrnné testovací otázky
Speciální farmakologie
1 Nervový systém
1.10 Testovací otázky
1.1 Celková anestetika
1.1.1 Inhalační celková anestetika
1.1.2 Intravenózní celková anestetika
1.2 Lokální anestetika
1.3 Psychofarmaka
ovlivněná funkce
|
ovlivnění
|
skupina léčiv
|
působení
|
bdělost a stav vědomí
|
pozitivní
|
psychostimulancia
|
zvyšují schopnost udržet se v bdělém stavu
|
negativní
|
hypnotika
|
látky vedoucí k navození spánku
|
|
sedativa
|
látky vedoucí k uklidnění a útlumu
|
||
celková anestetika
|
navozují stav bezvědomí spojený s analgezií, amnézií a myorelaxací
|
||
afektivita
|
pozitivní
|
antidepresiva
|
potlačují deprese a stavy sklíčenosti
|
anxiolytika
|
odstraňují duševní napětí, úzkost a strach
|
||
negativní
|
antimanika (dysforika)
|
potlačují patologicky povznesenou náladu
|
|
paměť
|
pozitivní
|
kognitiva a nootropní látky
|
zlepšují vnímání, učení a paměť
|
psychická integrace
|
pozitivní
|
neuroleptika (antipsychtika)
|
potlačují psychotické symptomy (především halucinace a bludy)
|
negativní
|
psychodysleptika
|
vyvolávají psychotické stavy
|
1.3.1 Psychostimulancia
1.3.2 Sedativa a hypnotika
1.3.3 Antidepresiva
1.3.4 Anxiolytika
1.3.5 Antimanika
1.3.6 Kognitiva a nootropní látky
1.3.7 Neuroleptika
1.3.8 Psychodysleptika
1.4 Analgetika
1.4.1 Analgetika - anodyna
1.4.2 Analgetika - antipyretika
1.4.3 Nesteroidní protizánětlivé látky
1.5 Antiparkinsonika
1.5.1 Dopaminergní léčiva
1.5.2 Anticholinergika
1.6 Antimigrenózní látky
1.6.1 Lehká ataka migrény
1.6.2 Střední ataka migrény
1.6.3 Těžká ataka migrény
1.7 Antiepileptika
1.8 Adrenergní systém - sympatotropní látky
1.8.1 Sympatomimetika
orgán/tkáň/funkce
|
sympatikus – adrenergní impulzy
|
parasympatikus – cholinergní impulzy
|
||
R
|
účinek
|
R
|
účinek
|
|
srdce:
frekvence
kontrakce
|
|
|
|
|
β1
|
pozitivně chronotropní (tachykardie)
|
M2
|
negativně chronotropní (bradykardie)
|
|
β1
|
pozitivně inotropní
|
M2
|
negativně inotropní
|
|
krevní tlak
|
β
|
zvýšení
|
M
|
pokles
|
koronární cévy
|
α
|
vazokonstrikce
|
M3
|
vazodilatace
|
β
|
vazodilatace
|
|
|
|
oko:
zornice
nitrooční tlak
|
|
|
|
|
α1
|
mydriáza
|
M3
|
mióza (kontrakce)
|
|
|
|
M
|
pokles
|
|
metabolizmus
|
β2
|
katabolizmus
|
M
|
anabolizmus
|
hladké svaly:
bronchy
močový měchýř
děloha
žaludek
sfinktery (žal.)
střevní svalstvo
|
|
|
|
|
β2
|
dilatace
|
M3
|
kontrakce
|
|
α
|
kontrakce
|
M3
|
relaxace sfinkerů (svěračů)
|
|
β2
|
relaxace
|
|
-------------
|
|
β
|
atonie (pokles tonu)
|
M3
|
zvýšení tonu
|
|
α
|
kontrakce (zadržení obsahu)
|
M3
|
relaxace
|
|
β
|
relaxace
|
M
|
kontrakce (↑ peristaltiky)
|
Nežádoucí stav
|
Ovlivněný orgán
|
Receptor
|
Léčivo
|
Účinek
|
alergie - anafylaktický šok
|
|
neselektivní
|
adrenalin + kortikoidy
|
bronchodilatační, blokáda vyplavení histaminu
|
obezita
|
CNS
|
působí nepřímo
|
amfetaminy
|
anorektický
|
deprese
|
CNS
|
působí nepřímo
|
imipramin
|
Inhibice MAO
|
oční zánět
|
oko
|
α1
|
fenylefrin
|
mydriáza
|
glaukom
|
oko
|
α1
|
adrenalin, fenylefrin
|
↓ nitrooční tlak
|
astma bronchiale
|
bronchy
|
β2
|
orciprenalin,
salbutamol
|
bronchodilatační
|
akutní srdeční selhání
|
kardiovaskulární systém
|
β1
|
dopamin
|
vazodilatace, zvýšení srdečního výdeje
|
hypotenze
|
kardiovaskulární systém
|
α1
|
metaraminol
|
vazokonstrikční
|
předčasný porod
|
děloha
|
β2
|
fenoterol
|
tokolýza
|
1.8.2 Sympatolytika
Léčivo
|
Receptor
|
Indikace
|
Účinek
|
Poznámka
|
prazosin
|
α1
|
hypertenze
|
antihypertenzní
|
působí krátkodobě
|
terazosin
|
α1
|
hypertenze
|
antihypertenzní
|
působí dlouhodobě
|
fentolamin
|
neselektivní
|
hypertenze
|
antihypertenzní
|
|
ergotoxin
ergotamin
ergometrin
|
neselektivní
|
migréna
|
uterotonický
vazokonstrikční
|
námelové alkaloidy
|
atenolol
metoprolol
bisoprolol
|
β1 bez VSA
|
hypertenze
|
antihypertenzní
|
|
acetutol
|
β1 s VSA
|
hypertenze
|
antihypertenzní
|
|
propranol
|
neselektivní bez VSA
|
arytmie
|
antiarytmický
|
|
metipranol
|
neselektivní bez VSA
|
angina pectoris
|
antiangiózní
|
snižuje srdeční výkon a spotřebu kyslíku
|
pindolol
|
neselektivní s VSA
|
angina pectoris
|
antiangiózní
|
|
1.9 Cholinergní systém
1.9.1 Cholinomimetika a parasympatomimetika
1.9.2 Parasympatolytika
|
orgán/tkáň
funkce
|
receptor
|
agonista (mimetikum)
|
účinek
|
antagonista (lytikum)
|
účinek
|
sympatikus
|
cévy
|
α, β
|
katecholaminy
|
vazokonstrikce
|
|
|
cévy
|
α1
|
fenylefrin
|
vazokonstrikce
|
|
|
|
krevní tlak
|
α1
|
fenylefrin
|
zvýšení
|
prazosin
|
snížení
|
|
krevní tlak
|
α2
|
klonidin
|
snížení
|
|
|
|
oko
|
α1
|
fenylefrin
|
mydriáza
|
|
|
|
bronchy
|
β2 > β1
|
salbutamol
|
bronchodilatace
|
|
|
|
bronchy
|
β2 > β1
|
fenoterol
|
bronchodilatace
|
|
|
|
děloha
|
β2 > β1
|
feneterol
|
tokolýza
|
|
|
|
srdce
|
β1
|
dobutamin
|
kardiostimulace
|
|
|
|
KVO
|
neselektivní
|
|
|
propranolol
|
antihypertenzní
|
|
KVO
|
neselektivní
|
|
|
fentolamin
|
antihypertenzní
|
|
KVO
|
β1
|
|
|
metoprolol
|
antihypertenzní
|
|
parasympatikus
|
oko
|
M
|
karbachol
pilokarpin
|
snížení nitroočního tlaku
|
|
|
oko
|
nepřímý
agonista
|
fysostigmin
|
snížení nitroočního tlaku
|
|
|
|
nervosvalový
přenos
|
nepřímý
agonista
|
neostigmin
|
zvyšuje svalový tonus
|
|
|
|
oko
|
M
|
|
|
atropin
|
mydriatický
|
|
GIT
|
M
|
|
|
skopolamin
|
antiemetický
|
2 Kardiovaskulární systém
2.8 Testovací otázky
2.1 Kardiotonika
2.1.1 Srdeční glykosidy
2.1.2 Inhibitory fosfodiesterázy
2.2 Antiarytmika
2.2.1 Antiarytmika I třídy - blokátory Na+ kanálů
2.2.2 Antiarytmika III třídy - blokátory K+ kanálů
2.3 Antianginózní léčiva
2.3.1 Organické nitráty
2.4 Antihypertenziva
2.4.1 Sympatotropní farmaka
2.4.2 Vazodilatancia
2.5 Diuretika
Diuretika jsou léčiva, která svým působením zvyšují objem vylučované moči, tj. vyvolávají diurézu. Využívají se k odstranění nadbytečného množství tekutin a soli z organizmu (zmenšují otoky), při intoxikacích, v léčbě hypertenze, alkalózy, či diabetes insipidis renalis. Diuretika je možné rozdělit podle místa působení, mechanizmu účinku či podle intenzity účinku.
2.5.1 Diuretika působící v proximálním a distálním tubulu
2.5.2 Diuretika působící v Henleově kličce
2.5.3 Diuretika šetřící kalium
2.5.4 Diuretika zvyšující exkreci vody – osmotická diuretika
Jako osmotická diuretika se používají osmoticky aktivní látky, které se nereabsorbují v ledvinných tubulech zpět do oběhu a strhávají s sebou i vodu a odpovídající množství rozpuštěných látek. Využívají se především při léčbě intoxikací, u glaukomů, oligurie jako profylaxe renální insuficience během operací. Zástupci: 10-20 % roztok mannitolu, močovina.
2.6 Blokátory kalciových kanálů
2.7 Látky ovlivňující renin-angiotensinový systém
2.7.1 ACE inhibitory
2.7.2 Antagonisté angiotenzinu II
3 Gastrointestinální systém
3.5 Testovací otázky
3.1 Léčiva dutiny ústní
3.2 Léčiva ovlivňující funkci žaludku
3.2.1 Antacida
3.2.2 Látky snižující sekreci HCl
3.2.3 Acida
3.2.4 Antiemetika
3.3 Léčiva ovlivňující funkci střev
3.3.1 Laxativa
3.3.2 Antidiaroika
3.3.3 Spazmolytika trávicího traktu
3.3.4 Střevní protizánětlivé látky
3.3.5 Antihemoroidalia
3.4 Léčiva užívaná u chorob žlučníku
3.4.1 Cholagoga
3.4.2 Látky určené k rozpuštění žlučových kamenů
4 Endokrinní systém
4.3 Testovací otázky
Hormon
|
Funkce
|
Terapeutické využití
|
Somatotropin –
růstový hormon (STH)
|
- podporuje růst prakticky všech buněk a tkání (nejdůležitější kostní a svalová tkáň)
- ovlivňuje vychytávání glukosy buňkami
|
- terapie poruch růstu
|
Thyreotropin (TSH)
|
- stimuluje folikulární buňky štítné žlázy k uvolňování T3 a T4
|
- dříve využíván k diagnostice hypofunkce štítné žlázy
|
Adrenokortikotropní hormon (ACTH)
|
- stimuluje produkci kortikosteroidů v kůře nadledvin
|
- diagnostika insuficience nadledvin
- substituční lék (užívá se analog tetrakosaktid)
|
Folikuly stimulující hormon – folitropin (FSH)
|
- ovlivňuje zrání spermií v semenotvorných kanálcích
- stimuluje tvorbu sexuálních steroidů ve vaječnících
- podílí se na cyklických změnách funkce ženských reprodukčních orgánů
|
- léčba anovulačních cyklů a amenorey
- při poruše zrání folikulů a u polycystických ovárií
- u mužů při poruše spermatogeneze
|
Oxytocin
|
- uplatňuje se při reprodukci, hlavně při porodu a během laktace
|
- v porodnictví k indukci porodu
|
Vasopresin - adiuretin
|
- reguluje příjem a výdej vody
- zajišťuje stálost vnitřního prostředí – udržuje poměr mezi obsahem vody v buňkách a v extracelulární tekutině a jejím celkovým objemem
|
- léčba diabetes insipidus
- jeho deriváty se využívají jako silné vazokonstrikční látky (ornipresin, terlipresin)
|
Somatorelin
|
- stimuluje sekreci a biosyntézu STH
|
- k zjištění schopnosti sekrece růstového hormonu
|
Somatostatin
|
- inhibuje sekreci TSH a sekreci a biosyntézu STH
- tlumivé účinky na sekreci v GIT
- antiproliferativní účinky
- snižuje žilní průtok v oblasti GIT
|
- u akutní hemoragie jícnových varixů
- u gastroduodenálních vředů
- prevence komplikací před chirurgickým výkonem v oblasti pankreatu
|
Tyreoliberin (TRH)
|
- řídí a stimuluje výdej a tvorbu TSH
|
- jako test tyrotropní a laktotropní funkce hypofýzy
- k diagnostice poruch štítné žlázy
|
Gonadoliberin (GnRH)
|
- stimuluje výdej a syntézu LH a FSH v gonadotropech
|
- jako stimulační test
- k navození fertility
- k inhibici jeho funkce se využívá jeho antagonista cetrorelix, či ganirelix, který oddaluje ovulaci
|
Prolaktin inhibující faktor (PIF)
|
- řídí výdej prolaktinu
- jedná se o dopamin
|
- u hyperprolaktinémií jsou podávána analoga dopaminu jako např.: bromokryptin, tergurid, lisurid
|
Tyroxin
(T4)
|
- působí na vývoj CNS, regulátory nervového přenosu
- ovlivňují celkovou energetickou bilanci
- termogenní působky
|
- substituční terapie u hypotyreózy
- k supresi eufunkčních strum
- supresivní terapie u karcinomu štítné žlázy
užívané látky: levotyroxin, liotyronin
- při snaze potlačit syntézu těchto hormonů se podávají tyreostatika (např. karbimazol, thiamazol, propylthiouracil)
|
Trijodthyronin
(T3)
|
||
Kalcitonin (CT)
|
- antagonistou PTH
- snižuje hladinu Ca2+ v krvi
- tumorový marker (nádory štítné žlázy)
|
- profylaxe a terapie osteoporózy
- pro rychlé snížení hladiny vápníku
- u chronických hyperkalcémií, u Pagetovy nemoci
- součást komplexní léčby akutní pankreatitidy
|
Glukokortikoidy
(Kortisol)
|
- stimuluje glukoneogenezi, glykogenezi
- snižuje vychytávání glukózy svaly a trávicím traktem
- navozuje rozpad proteinů a demineralizaci kostní tkáně
- stimuluje CNS, zvyšuje její dráždivost a emoční labilitu
- ovlivňuje děje, probíhající při zánětu, alergických reakcích a při imunitní odpovědi – protizánětlivé, antialergenní, imunosupresivní, antiproliferativní účinky
- stimulace buněčné diferenciace a buněčné smrti - apoptózy
|
- substituční terapie u adrenokortikální nedostatečnosti
- protizánětlivé působení
- antialergické a antiastmatické působení
- imunosupresivní působení
- protinádorové působení
užívané látky: hydrokortizon, kortizon, prednizolon, prednizon, betametazon, mazipredon
|
Aldosteron (ALD)
|
- udržení rovnováhy v koncentraci elektrolytů - především sodných a draselných iontů
- resorpci vody a Na+ v ledvinách a vylučování K+ a H+ iontů do moči
|
- substituční léky u Addisonovy choroby
- při ztrátách elektrolytů (popáleniny, šok, průjmy)
- užívá se syntetický fludrokortizon
|
Adrenalin - epinefrin
|
- hormon stresové reakce, neurotransmitér
- bronchodilatace; urychlení srdeční činnosti
- aktivace potních žláz
- zvyšuje hladinu glukagonu, snižuje hladinu insulinu
|
- antialergikum
- výjimečně jako bronchodilatans
- vazokonstrikční přísada do lokálních anestetik
- kardiostimulans
|
Noradrenalin – norepinefrin
|
- hormon, hlavně však neurotransmitér
- urychluje srdeční tep
- zvyšuje rozklad glykogenu
|
- periferní analeptikum
- vazokonstrikční přísada do lokálních anestetik
|
Insulin
|
- způsobuje snížení koncentrace glukosy v krevním oběhu
- aktivuje některé z enzymů glykolýzy (fosfofruktokinasu, glukokinasu, fosfoenolpyruvát kinasu)
- ve svalu a v tukové tkáni podporuje transport glukosy do buněk, v játrech stimuluje tvorbu glykogenu
- stimuluje transport aminokyselin do buněk a následnou proteosyntézu
|
- léčba diabetes mellitus (viz též kapitola 4.1)
|
Glukagon
|
- zvyšuje hladiny glukosy v oběhu
- stimuluje glykogenolýzu a glukoneogenesi v játrech
- aktivuje fosfoenolpyruvát-karboxy-kinasu
|
- podává se u akutní hypoglykémie
|
Testosteron
|
- odpovědný za vývoj a funkci mužského reprodukčního systému
- tvorba svalové hmoty
|
- u mužů u hypogonadismu a zpožděné puberty
- u žen při postmenopauzální osteoporóze, metastazující rakoviny prsu, mastodynie
- k potlačení syntézy či účinku se využívají antiandrogeny – např. cyproteron (u karcinomu prostaty)
|
Estrogeny
estradiol, estriol, estron
|
- ovlivňují vývoj sekundárních pohlavních znaků ženského těla
- ovlivňují periodický vývoj děložní sliznice
- zabraňují řídnutí kostí
|
- substituční léčba při poruše funkce ovarií
- k zastavení laktace
- u nádorů prostaty
- léčba osteoporózy
- součást kontraceptiv (viz kapitola 4.2)
|
Progesteron
|
- navozuje sekreční fázi menstruačního cyklu
- podporuje růst děložní sliznice po ovulaci
|
- terapeuticky se využívají hlavně jeho deriváty
- u amenorey, substituce chybějícího progesteronu
- prevence proti potratu
- léčba endometriózy
- součást kontraceptiv (viz kapitola 4.2)
|
Choriogonadotropin (HCG)
|
- pochází z placenty těhotných žen
|
- diagnostický test potvrzující graviditu
- při poruchách menstruačního cyklu
|
4.1 Diabetes mellitus
4.2 Hormonální antikoncepce
5 Respirační systém
5.5 Testovací otázky
5.1 Antitusika
5.1.1 Antitusika kodeinového typu
5.1.2 Antitusika nekodeinového typu
5.2 Expektorancia
5.2.1 Mukolytika
5.2.2 Sekretolytika a sekretomotorika
5.3 Další používaná léčiva
5.4 Antiastmatika
5.4.1 Bronchodilatancia
5.4.2 Glukokortikoidy
5.4.3 Antihistaminika
6 Protiinfekční terapie
6.4 Testovací otázky
6.1 Antibiotika
6.2 Antivirotika
6.3 Antimykotika
7 Protinádorová terapie
7.3 Testovací otázky
7.1 Cytostatika
7.1.1 Alkylující látky
7.1.2 Antimetabolity
7.1.3 Rostlinné alkaloidy - inhibitory mitózy
7.1.4 Antibiotika
7.1.5 Steroidní hormony
7.2 Biologická léčba - cílená terapie
8 Dietetika
8.8 Testovací otázky
8.1 Vitamíny
Vitamín
|
Zdroj
|
Funkce
|
Hypovitaminóza
|
Hypervitaminóza
|
Poznámka
|
A
retinol
|
mléko, játra, karoten
|
součást fotosenzitivního
pigmentu v sítnici, nutný pro normální funkci epitelových buněk kůže a sliznic, nezbytný pro růst dětí a syntézu glukokortikoidů, mírný antioxidant
|
špatná adaptace na šero, atrofie epitelu sliznic a kůže, poruchy růstu dětí, porucha syntézy glukokortikoidů
|
hrubá kůže, poškození jater (hepatomegalie),
zvýšení plazmatické koncentrace Ca, řídnutí vlasů
|
v potravě se vyskytuje přímo, nebo ve formě provitamínu β–karotenu (zdroj: rostlinná barviva - karotenoidy), ve srovnání s vitamínem A je bezpečný z hlediska možnosti intoxikace
|
D
karciferol
|
mléko, játra, rybí tuk
|
regulace hladin Ca a P, ovlivňuje funkci pankreatu
|
demineralizace kostí, křivice, osteoporóza
|
zvýšení koncentrace Ca v srdci, ledvinách, průjmy, zvracení
|
|
D2
ergokalciferol
|
potrava rostlinného původu
|
|
|
|
endogenně vzniká v kůži působením UV záření
|
D3
cholekalciferol
|
potrava živočišného původu
|
|
|
|
endogenně vzniká v kůži z dehydrocholesterolu působením UV záření
|
E
tokoferol
|
vejce, rostlinné oleje
|
antioxidant
|
|
|
|
K1
fytomenadiol
|
zelené části rostlin
|
tvorba koagulačních faktorů
|
zvýšená krvácivost
|
|
|
Vitamín
|
Zdroj
|
Funkce
|
Hypovitaminóza
|
Poznámka
|
B1
thiamin
|
celozrnná mouka, kvasnice, mléko, maso, zelenina
|
koenzym dekarboxyláz – metabolizmus sacharidů
|
závratě, tachykardie, avitaminóza beri-beri (může vyústit až v srdeční selhání)
|
beri-beri je onemocnění nervového systému
|
B2
riboflavin
|
složka oxidačních enzymů
|
postižení kůže a sliznic (ústní koutky), dermatitida
|
|
|
B6
pyridoxin
|
kvasnice, játra, rýže, obilné klíčky
|
koenzym dekarboxyláz a transamináz, důležitý pro normální funkci CNS a kůže
|
zvýšení nervosvalové dráždivosti, kožní a slizniční změny, některé typy anemie
|
|
B12
kobalamin
|
maso, mléko
|
obnova myelinu nervových vláken, nepostradatelný v metabolizmu kyseliny listové, nezbytný pro krvetvorbu
|
porucha syntézy nukleotidů, megaloblastické anémie, nervové poruchy
|
|
kyselina
listová
|
listová zelenina
|
nezbytná pro syntézu nukleotidů a procesy buněčného dělení
|
megaloblastické anémie, změny na sliznicích
|
|
PP
niacin
|
kvasnice, játra
|
součást koenzymů NAD, které katalyzují oxidačně redukční reakce
|
kožní dermatitidy, průjmy
|
endogenně syntetizován z tryptofanu
|
C
kyselina
askorbová
|
ovoce, zelenina
|
nezbytný pro tvorbu kolagenu, správnou funkci a stavbu mezibuněčné hmoty, antioxidant
|
poškození dásní, špatné hojení ran, avitaminóza kurděje
|
|
8.2 Minerální látky a stopové prvky
|
Zdroj
|
Výskyt
|
Funkce
|
Nadbytek
|
Nedostatek
|
Poznámka
|
vápník Ca
|
luštěniny,
špenát, brokolice,
mák, lískové a vlašské ořechy,
mandle, mléčné výrobky
|
kosti, zuby
|
mineralizace kostí,
regulace srdečního rytmu, nervosvalové dráždivosti a srážení krve, aktivace některých enzymů, nutný pro laktaci
|
|
špatná mineralizace kostí
|
fyziologicky aktivní je vápník v ionizované formě Ca2+
|
hořčík Mg
|
zelená listová zelenina, luštěniny, ořechy, ryby, celozrnné obiloviny
|
kosti, svaly, tvoří struktury nukleových kyselin
|
regulace srdečního rytmu a svalové kontrakce; kofaktor více než 300 enzymů; působí protialergicky, protizánětlivě a antitoxicky; účastní se přeměny glukózy na energii
|
poruchy funkce ledvin, útlum CNS, pokles krevního tlaku
|
svalové křeče, závratě, nervozita
|
důležitý vzájemný poměr Mg : Ca 1:2
|
fosfor P
|
ryby, luštěniny, ořechy, mléčné výrobky
|
kosti, zuby, součást nukleových kyselin, fosfolipidů, koenzymů
|
stavba kostí a zubů; účastní se transportu mastných kyselin a tuků, syntézy fosfolipidů; důležitý pro funkci mozku a nervů
|
|
|
|
sodík Na
|
sůl
|
extracelulární kationt
|
regulace osmotického tlaku, přenos nervových impulsů
|
vysoký krevní tlak, vyšší zátěž ledvin, ztráty K
|
|
|
draslík K
|
brambory, luštěniny, ořechy
|
intracelulární kationt
|
přenos nervových impulsů, správná činnost svalů, stimuluje duševní činnost
|
|
únava, slabost, zácpa, nespavost, poruchy srdečního rytmu
|
|
železo Fe
|
vnitřnosti, maso, luštěniny, listová zelenina, kopřivy, meruňky
|
součást hemu, enzymů
|
důležitý pro stavbu a funkci hemoglobinu – přenos kyslíku;
|
hemochromatózy (nadbytek Fe ve tkáních), hemolytické anémie
|
chudokrevnost, chronické záněty, některé zhoubné nádory
|
|
jód I
|
jodidovaná sůl, třešně, višně, ryby, mořské řasy
|
|
tvorba hormonů štítné žlázy, ovlivnění mentálních funkcí
|
|
|
|
zinek Zn
|
dýňová semena, luštěniny, cibule, vejce
|
součást enzymů
|
podílí se na tvorbě inzulínu a prodlužuje dobu jeho působení; účastní se funkce zraku
důležitý k léčbě alergií a kožních onemocnění
|
|
nedostatečný vývoj a poruchy pohlavních žláz
|
musí být podáván s vitamínem A, aby se vstřebal;
|
selen Se
|
kukuřice, cibule, semena, pšeničné klíčky, plody moře, luštěniny, vejce, chřest
|
součást enzymů
|
antioxidant, nezbytný pro tvorbu prostaglandinu, zvyšuje imunitu, ovlivňuje krevní tlak
|
|
|
|