Kazuistiky

3.8.3 Plán edukace a intervence v oblasti léčby obezity 2. stupně závislosti dne 25. 7. 2013

3.8.3 Plán edukace a intervence v oblasti léčby obezity 2. stupně závislosti dne 25. 7. 2013
 
 
1. Vyhodnoť úroveň stravovacích zvyklostí a pohybové aktivity - všeobecná sestra
2. Doporuč úpravu stravovacích zvyklostí a zahájení pravidelné vhodné pohybové aktivity - všeobecná sestra
3. Domluv s pacientkou kontrolní návštěvu za 3 měsíce ke kontrole efektu edukace a intervence a dodržování navržených úprav stravovacího režimu a režimu pohybové aktivity - všeobecná sestra
 
Průběh kontrolní návštěvy pacientky v ordinaci praktického lékaře dne 25. 7. 2013
Pacientka se dostavila k praktickému lékaři pro dospělé na kontrolní návštěvu dne 25. 7. 2013.
Na základě léčby došlo k zhojení intertriga. Bolestivost kloubů a dýchací obtíže pacientky přetrvávají. Pacientka přinesla záznam 7 denního jídelníčku k vyhodnocení.
 
Hodnocení jídelníčku:
Strava je jednostranná s nadbytkem cukrů a tuků, nedostatkem bílkovin. Poměr základních živin je zcela nevhodný, zastoupení bílkovin je nedostatečné, naopak sacharidy dosahují podílu až kolem 75 %. Není dodržen vhodný poměr bílkoviny:tuky:cukry, a to 10-20:30:50-60. Ovoce a zelenina v jídelníčku zcela chybí, celozrnné pečivo také. Pitný režim je zajišťován sladkými limonádami kolového typu. V jídelníčku zcela chybí mléko, často jsou konzumovány plnotučné ovocné jogurty, uzeniny, chipsy. Dominují sladkosti a bílé pečivo, chybí celozrnný chléb. Celkový denní kalorický příjem pacientky je v průměru okolo 3 000 kcal, přičemž hodnota energetického příjmu pro ženy se sedavým zaměstnáním je cca 1500 kcal/den. Rozdělení porcí na den neodpovídá doporučenému schématu snídaně, oběd, večeře v poměru 25:50:25. Večer jsou konzumována tučná jídla a chipsy, vysoký energetický příjem zajišťuje večeře a chipsy pozdě večer před spaním.
 
 
Předchozí
Následující
Operace
Prohlédnout vše