Ochrana_verejneho_zdravi
5.2 Povinnosti kontrolovaných osob
5.2 Povinnosti kontrolovaných osob
Definice pojmů v oblasti podnikatelské činnosti, tedy definice osob, na něž se vztahují povinnosti kontrolovaných osob, jsou uvedeny v „zákoně č. 258/2000 Sb.“. HLAVA I ZÁKLADNÍ USTANOVENÍ § 2 Vymezení základních pojmů.
Ochrana veřejného zdraví je definována v „zákoně č. 258/2000 Sb.“. HLAVA I ZÁKLADNÍ USTANOVENÍ § 2 Vymezení základních pojmů.
Za výrobce se považuje osoba, která vyrábí výrobek nebo i jen navrhla či objednala výrobek, který hodlá uvést na trh nebo do oběhu pod svým jménem, jakož i osoba, která jako výrobce uvede na výrobku svou obchodní firmu, název nebo jméno a příjmení fyzické osoby, ochrannou známku nebo jiný rozlišovací znak, nebo osoba, která výrobek upraví za účelem jeho uvedení na trh nebo do oběhu, nestanoví-li přímo použitelný předpis Evropských společenství nebo zvláštní právní předpis jinak.
Za dovozce se považuje osoba, která uvede na trh nebo do oběhu výrobek z jiného než členského státu Evropské unie nebo uvedení takového výrobku na trh nebo do oběhu zprostředkuje, nestanoví-li zvláštní právní předpis jinak.
Uvedením výrobku na trh se rozumí okamžik, kdy je výrobek na trhu Evropského společenství poprvé úplatně nebo bezúplatně předán nebo nabídnut k předání za účelem distribuce nebo používání nebo kdy jsou k němu poprvé převedena vlastnická práva, nestanoví-li zvláštní právní předpis jinak. Za uvedené na trh se považují i výrobky vyrobené nebo dovezené pro provozní potřeby při vlastním podnikání výrobců nebo dovozců. Pro provozovatele potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí do oběhu doplňky stravy a pro distributora těchto doplňků platí povinnost notifikace, tedy před prvním uvedením těchto výrobků do oběhu musí zaslat Ministerstvu zdravotnictví a v kopii Ministerstvu zemědělství český text označení, který bude uveden na obale výrobku. Nesplnění této oznamovací povinnosti je porušení zákona o potravinách a řeší jej Česká obchodní inspekce.
Osoba je při podnikatelské činnosti povinna
- doložit, že výrobky, které vyrábí, dováží nebo uvádí na trh nebo do oběhu, a které mají být podle tohoto zákona nebo zvláštního právního předpisu schváleny orgánem ochrany veřejného zdraví, byly schváleny,
- písemně informovat podnikatele, kteří od ní odebírají výrobky, o tom, že předběžným opatřením orgánu ochrany veřejného zdraví bylo pozastaveno uvádění do oběhu nebo na trh, distribuce a prodej jí vyráběných nebo dovážených výrobků a o jejich uvolnění k uvedení na trh nebo do oběhu, k distribuci a prodeji, a to ihned po oznámení vykonatelného předběžného opatření orgánu ochrany veřejného zdraví,
- písemně informovat podnikatele, kteří od ní odebírají výrobky, o tom, že výrobky byly uvolněny k uvedení na trh nebo do oběhu, k distribuci a prodeji, a to ihned po zrušení předběžného opatření orgánem ochrany veřejného zdraví nebo po oznámení vykonatelného rozhodnutí ve věci,
- písemně informovat podnikatele, kteří od ní odebírají výrobky, o tom, že výrobky byly vykonatelným rozhodnutím orgánu ochrany veřejného zdraví staženy z distribuce a prodeje, nebo bylo zakázáno jejich uvádění do oběhu nebo na trh, a to ihned po obdržení vykonatelného rozhodnutí orgánu ochrany veřejného zdraví,
- ihned po obdržení informace o zdravotní závadnosti výrobků pozastavit jejich další uvádění do oběhu nebo na trh, distribuci a prodej výrobků nebo ihned vyřadit výrobky z distribuce, prodeje nebo oběhu.
Kontrolované osoby jsou povinny vytvořit podmínky k provedení státního zdravotního dozoru, zejména jsou povinny poskytnout součinnost odpovídající oprávněním orgánu ochrany veřejného zdraví.