Studijni_opory

7 OP při zajištění výživy dospělých a dětí

7 Ošetřovatelský proces při zajištění výživy dospělých a dětí
 
 

Úkoly – cvičení, samostudium

1. Napište Váš běžný každodenní jídelníček – druhy potravin, čas, množství.
2. Připravte pro žáky základní školy povídání o správné výživě.
3. Spočítejte, kolik času strávíte u jídla.
4. Uveďte potraviny, které bychom měli ze svého jídelníčku vyloučit.
5. Uveďte potraviny, které bychom měli do svého jídelníčku zařadit.
6. Prodiskutujte a ve skupině (4 -5 studentů/tek) Vaše stravovací návyky a výběr potravin?
7. Jaké chyby nejčastěji dle Vašich zkušeností dělají malé děti, dospívající, senioři ve výživě?
8. Máte osobní zkušenost s odmítnutím dietní stravy v nemocnici pacientem?
 
Pojmy k zapamatování
Léčebná výživy
Nutriční tým
Enterální výživa
Parenterální výživa
Nasogastrická sonda
 
Odkazy na další studijní pomůcky, doplňkové zdroje informací k samostudiu, související webové stránky
ROP Severozápad - Rekonstrukce stravovacího provozu Nemocnice Most
Domov Sue Ryder
Péče o nemocné a postížené
Zavedení NGS sondy
 
Literatura:
DOENGES, Marilynn E.; MOORHOUSE, Mary Frances. Kapesní průvodce zdravotní sestry. Praha: Grada, 1996. ISBN 80-7169-294-8.
Dietní systém pro nemocnice I. Doc. MUDr. Přemysl Doberský DrSc., MUDr. Róbert Šimončič CSc., doc. MUDr. Andrej Bučko DrSc., kolektiv, VYDAVATELSTVO OSVETA, 1983, pro Ministerstvo zdravotnictví ČSR a Ministerstvo zdravotnictví SSR.
Dietní systém pro nemocnice II. Doc. MUDr. Přemysl Doberský DrSc., MUDr.  Róbert Šimončič CSc., Jitka Horáčková, VYDAVATELSTVO OSVETA , 1983, pro Ministerstvo zdravotnictví ČSR a Ministerstvo zdravotnictví SSR.
HŮSKOVÁ, Jitka; KAŠNÁ, Petra. Ošetřovatelství - ošetřovatelské postupy pro zdravotnické asistenty. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-2852-0.
KOZIEROVÁ, Barbara; ERBOVÁ, Lenora; OLIVIERIOVÁ, Glenora. Ošetrovateľstvo: koncepcia, ošetrovatelský proces a prax. 1. vyd. Martin: Osveta, 1995. 2 sv. ISBN 80-217-0528-0.
MAREČKOVÁ, Jana. Ošetřovatelské diagnózy v NANDA doménách. Vyd. 1. Praha: Grada, 2006. 264 s. ISBN 80-247-1399-3.
MIKŠOVÁ, Zdeňka; FROŇKOVÁ, Marie; HERMANOVÁ, Renáta; ZAJÍČKOVÁ, Marie. Kapitoly z ošetřovatelské péče I. Aktual. a doplň. vyd. Praha: Grada Publishing, 2006. ISBN  80-247-1442-6.
 
 
Předchozí
Následující
Operace
Prohlédnout vše