Vyziva_a_dietetika

4.4 Shrnutí enterální a parentální výživy

4.4 Shrnutí enterální a parentální výživy
 
 
Shrnutí parenterální a enterální výživy
Oba způsoby nutriční podpory mají své indikace a kontraindikace, výhody a nevýhody. V případě, že není enterální výživa kontraindikována, tak bychom ji vždy měli dát přednost, vzhledem k tomu, že je to fyziologická cesta přísunu jednotlivých živin a organizmus může sám regulovat jejich vstřebávání a využití. Výhodné je oba typy výživy kombinovat.
 
Tabulka 6 – srovnání enterální a parenterální výživy
Výživa
Výhody
Nevýhody
Enterální
- fyziologická cesta
- zachována výživa střeva
- nižší náklady
- minimální riziko komplikací
- průjmy
- zvracení
- riziko aspirace
Parenterální  
- definovaný přísun jednotlivých živin
- rychlá úprava případného metabolického rozvratu
- lze i při úplném chybění tenkého střeva
- nefyziologický přístup
- vyšší náklady
- komplikace (při zavádění katétru,
- metabolické, septické, jaterní insuficience)
Zdroj: Křemen et al., 2009, s. 43
 
Sestra a umělá výživa
Mezi základní potřeby nemocného patří výživa. Sestra zhodnotí u nemocných jejích zdravotní stav výživy, a jakým směrem se výživa nemocného ubírá. Sestra by měla mít potřebné znalosti v oblasti stavu výživy u nemocného, měla by znát posoudit u nemocného stav výživy. Toto posuzování provádí pomocí výživové anamnézy, která je součástí ošetřovatelské anamnézy a která obsahuje údaje o denním příjmu stravy, tekutin, o úbytku hmotnosti a o problémech nemocného s výživou. Dále sestra sleduje klinické příznaky, jako indikátory stavu výživy, posouzením stavu kůže, nehtů, vlasů, sliznic atd. Sledování laboratorních hodnot pomáhá sestře určit subklinické poruchy výživy u nemocného. Podáním parenterální výživy je sestra schopná zabezpečit kalorický a nutriční příjem u nemocných v dobrém stavu výživy, kteří ale nejsou a nebudou schopni přijímat potravu po dobu více než 3 dny.