Biochemie

5 Aminokyseliny
5.3 Testovací otázky
Biochemie - 5 Aminokyseliny
 
Aminokyseliny jsou organické kyseliny obsahující kromě karboxylové skupiny –COOH ještě další funkční skupinu a to aminoskupinu –NH2. Aminokyseliny (AMK) jsou základními stavebními jednotkami proteinů, ale mohou se vyskytovat i jako volné AMK (např. metabolismus močoviny – citrullin, ornithin) či jako součást biologicky aktivních peptidů (např. glutation - γ-glutamylcysteylglycin; karnosin ve svalech). S AMK či jejich deriváty se můžeme setkat i ve funkci neurotransmiterů (např. dopamin, kyselina γ-aminomáselná), hormonů (např. tyroxin, adrenalin) či antibiotik (např. azaserin).
 
 
Předchozí
Následující
Operace
Prohlédnout vše