ZZBIC1121 Biochemie

Vysoká škola zdravotnická
léto 2025
Rozsah
1/1/0. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
MUDr. Marie Nejedlá (přednášející)
Mgr. Barbora Staňková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Barbora Staňková, Ph.D. (cvičící)
Garance
Mgr. Barbora Staňková, Ph.D.
Vysoká škola zdravotnická
Kontaktní osoba: Mgr. Iva Řehořová
Předpoklady
KREDITY_MIN(24)
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cíle studijního předmětu:
seznámit s významem indikace laboratorního vyšetření, s důležitostí správného odběru, uchování a transportu biologického materiálu.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu student/ka umí:
- používat terminologii obecné a klinické biochemie
- vyjmenovat fyziologická referenční rozmezí biochemických vzorků
- demonstrovat odběr vzorků biologického materiálu
- popsat základní metabolické pochody probíhající v organismu.
Osnova
  • Obsahové zaměření přednášek:
  • 1. Preanalytická příprava biologického materiálu – odběry vzorků, příprava pacienta, označení, transport a skladování vzorků, biologické faktory ovlivňující složení vzorků.
  • 2. Indikace, spolehlivost a interpretace biochemických vyšetření. Referenční hodnoty – metody jejich získání, stanovení fyziologických rozmezí biochemických parametrů.
  • 3. Sacharidy – diabetologický soubor vyšetření. Klasifikace, funkce a metabolismus sacharidů. Patofyziologie – poruchy metabolismu sacharidů, laboratorní diagnostika, fyziologická rozmezí, klinické aplikace, interpretace výsledků.
  • 4. Lipidy – lipidový soubor vyšetření. Klasifikace, funkce a metabolismus lipidů. Patofyziologie – poruchy metabolismu lipidů, laboratorní diagnostika, fyziologická rozmezí, klinické aplikace, interpretace výsledků.
  • 5. Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny-přehled a rozdělení, struktura, funkce v organismu a metabolismus. Onemocnění spojená s metabolismem aminokyselin a jejich klinické projevy. Koncentrace proteinů a patologické stavy-používané testy, fyziologická rozmezí, klinické aplikace, interpretace výsledků.
  • 6. Enzymy – struktura a funkce, klinicky významné enzymy – používané testy, fyziologická rozmezí, klinické aplikace, interpretace výsledků.
  • 7. Jaterní soubor vyšetření. Popis, funkce a patofyziologie jater. Jaterní testy – fyziologická rozmezí, klinické aplikace, interpretace výsledků.
  • 8. Acidobazická rovnováha – regulační mechanismy organismu, acidobazická rovnováha při patologických stavech a v těhotenství.
  • 9. Hormony – laboratorní diagnostika funkce štítné žlázy.

    Obsahové zaměření cvičení:
  • 1. Bezpečnost práce s biologickým materiálem
  • 2. Odběr biologického materiálu na biochemická vyšetření – příprava příslušné dokumentace, odběrových pomůcek, zkumavek a jejich řádné označení. Zásady správného odběru, možnosti kontaminace.
  • 3. Praktická interpretace výsledků-příklady posouzení laboratorního nálezu.
  • 4. Vyšetření glukózy v moči a krvi-orální glukózový toleranční test.
  • 5. Prenatální diagnostika a screening – vyšetření, testy a kontroly v průběhu těhotenství.
  • 6. Analýza proteinů v moči. Hodnocení průkazu a klinický význam stanovení proteinů v moči.
  • 7. Vyšetření moče testačními papírky – urobilinogen, bilirubin, ketolátky a krevní barvivo.
  • 8. Stanovení enzymové aktivity – biochemická vyšetření pankreatu.
  • 9. Ledvinová clearence – základní vyšetření funkce ledvin.
Literatura
    povinná literatura
  • STAŇKOVÁ, B. Biochemie pro studující zdravotnická nelékařská povolání. Praha: Vysoká škola zdravotnická, 2019. ISBN 978-80-88249-07-8. info
    doporučená literatura
  • PTÁČEK, R, M NOVOTNÝ a KOLEKTIV. Biofeedback v teorii a praxi. Praha: Grada, 2017. ISBN 978-80-247-5694-3. info
  • KOOLMAN, J. a K. H. RÖHM. Barevný atlas biochemie. 4. vyd. Praha: Grada, 2012. ISBN 978-80-247-2977-0. info
  • SVAČINA, Š, M SOUČEK A ŠMAHELOVÁ a R ČEŠKA. Metabolický syndrom. Praha: Grada,, 2011. ISBN 978-80-247-4092-8. info
  • ZIMA, T. Laboratorní diagnostika. Praha: Galén, 2007. ISBN 978-80-7262-372-3. info
Metody hodnocení
Docházka 80 % Zápočtový test (min. 70% úspěšnost)
Informace učitele
Stručná anotace předmětu:
Předmět je koncipován jako teoreticko-praktický celek. Seznamuje studenty se základními poznatky z oblasti biochemie, zejména metabolismus základních živin, aminokyseliny a poruchy jejich metabolismus, sacharidy, lipidy, bílkoviny, nukleotidy, enzymy. Studenti získávají znalosti o biologickém materiálu pro klinicko-biochemické vyšetření, metodách a technikách odběru, označení vzorků, jejich uchování a odeslání ke zpracování do klinicko-biochemických laboratoří a s referenčními hodnotami. Seznamuje se základními technologiemi pro biochemická vyšetření.

Studijní pomůcky:
STAŇKOVÁ, B. Biochemie. Studijní materiál – e-learningová opora, zpracováno v rámci projektu Inovace studijního programu Ošetřovatelství a specializace ve zdravotnictví, CZ.1.07/2.2.00/28.0004, v informačním studijním systému.

Zdravotnické portály dle uvážení vyučujícího (např. MZ ČR, NCO NZO, SZÚ, ČAS, MEFANET, EDU SESTRA, B. BRAUN, Hospital TV)
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2021, léto 2022, léto 2023, zima 2024.