Studijni_opory

7.7.3 Parenterální výživa

7.7.3 Parenterální výživa
 
 
Parenterální výživa:
Podávání výživy mimo zažívací trakt intravenózním vstupem do periferní nebo centrální žíly. U pacientů, kteří nemohou přijímat per os, kteří mají dysfunkční zažívací trakt. Organizmus dostává živiny přímo do krevního oběhu.
 
Indikace parenterální výživy:
- malnutrice,
- nemocní v dobrém výživovém stavu, kteří déle než 10 dní nebudou schopni přijímat stravu per os,
- syndrom krátkého střeva (stav po resekci střeva, vysoké stomie) ileózní stavy střevní píštěle,
- stenózy střeva atd.
 
Cíle parenterální výživy:
- udržet dlouhodobě uspokojivý nutriční stav a stav vnitřního prostředí pacienta,
- výhodné může být podat parenterální výživu již v předoperačním období u rizikových pacientů.
 
Dělení:
- totální,
doplňková.
 
Přípravky parenterální výživy:
- patří mezi infundibilia, tj. léky, které se podávají i.v. musí být absolutně sterilní,
- musí obsahovat vodu, energetický zdroj (sacharidy nebo tuky), aminokyseliny, minerály, stopové prvky, vitaminy.
- Podrobnosti ve studijní opoře Výživa a dietetika - .
 
Způsob aplikace:
A) do periferní žíly:
- pouze krátkodobá nutriční podpora,
- riziko flebitid,
- roztoky na úpravu hydratace (voda, elektrolyty),
- úprava energetického příjmu - 5% G,
- doplnění vitaminů, doplnění proteinů,
 
B) do centrální žíly:
- všechny ostatní roztoky, které nelze aplikovat do periferní žíly,
- dlouhodobá nutriční podpora,
- možnost podávat koncentrované roztoky v malém objemu bez rizika flebitidy,
- nejčastěji kanylace v. subclavia, v. jugularis, konec katétru je umístěn do horní duté žíly nebo implantace venózního portu,
- součástí parenterální výživy musí být vitaminy a stopové prvky, např. zmíníme systém All-in-one,
- existují firemně připravované vaky, kde jsou potřebné živiny v jednotlivých komorách vaku a celá směs se smíchá těsně před podáním - ideální pro domácí parenterální výživu,
- většinou se používají vaky připravené dle schválených nemocničních receptur a volí se rozpis individuálně dle potřeb pacienta,
- vaky jsou připravovány za přísně sterilních podmínek v laminárním boxu v lékárně, výhodou je lepší využití jednotlivých živin, nižší výskyt metabolických komplikací a menší riziko infekce, další výhodou je nižší cena (spotřeba stříkaček, setů, jehel),
- pokud je to možné, podává se výživa cyklicky s noční pauzou.
- Podrobnosti ve studijní opoře Výživa a dietetika - .
 
Obrázek 6 Infuzní pumpa pro podání parenterální výživy
 
Zdroj: Autor
 
Monitorace pacienta:
- klinické sledování,
- klinické vyšetření,
- sledování FF,
- sledování bilance tekutin,
- sledování tělesné hmotnosti,
- laboratorní sledování,
- biochemické vyšetření krve - mineralogram, glykemie, urea, kreatinin, jaterní testy, prealbumin,
- hematologické vyšetření - krevní obraz.
 
Komplikace parenterální výživy:
- metabolické komplikace,
- přetížení nutričními substráty - při nedodržení doporučených dávek,
- důsledkem je zvýšená produkce CO2 a hyperkapnií, riziko vzniku respirační insuficience, hypertriglyceridemie, hyperglykemie,
- komplikace spojené se zavedením centrálního žilního katétru,
- riziko vzniku infekce - septické komplikace (katétrová sepse), pneumotorax, fluidotorax, hemotorax,
- vzduchová embolie,
- nesprávné zavedení katétru např. až do pravé komory srdeční (je příčinou dysrytmií),
- žilní trombóza.
- Podrobnosti ve studijní opoře Výživa a dietetika - .