Fyziologie

6.12 Slinivka břišní (pankreas)

6.12 Slinivka břišní (pankreas)
 
  
Jde o orgán, který se dělí na tzv. exokrinní pankreas (velká většina, trávicí orgán) a endokrinní pankreas, kterým jsou Langerhansovy ostrůvky produkující inzulin a některé další hormony.
 
Exokrinní pankreas tvoří pankreatickou šťávu, která obsahuje vodu, bikarbonáty (ve vysoké koncentraci, která umožňuje neutralizovat kyselý obsah přicházející do duodena ze žaludku) a trávicí enzymy. K enzymům patří lipáza, fosfolipáza, (deoxy)ribonukleáza, trypsin, chymotrypsin, elastáza, amyláza aj. Některé enzymy vznikají nejprve jako neaktivní a jsou až poté aktivovány (např. trypsinogen na trypsin). To zabraňuje samonatrávení slinivky.
 
Šťáva je vylučována do duodena ve společném místě jako žluč. Její produkce je stimulována parasympatickými vlákny a sekretinem a cholecystokininem, tlumena somatostatinem.
 
Slinivka je tak nezbytná k trávení všech živin.